Часник 5 причин їсти більше часнику ЧОЛОВІКИ ЗДОРОВ’Я
Здоровий часник 5 причин, чому спортсмени їдять більше часнику
Благородний часник не має сексуальної репутації - але він повинен мати постійне місце у вашому меню, оскільки бульба має багато наслідків для здоров’я: потужна серцево-судинна система, оптимальний кровообіг, міцні нерви і відсутність застуди.
У цій статті:
Чому часник такий здоровий?
1. Часник підводить вас до найвищих спортивних результатів
Далі, швидше, важче - ваше тренування знову було особливо напруженим? Тоді вашим м’язам потрібен час на регенерацію. І ось тут надходить часник: завдяки своєму інгредієнту аденозину часник покращує приплив крові до м’язів. Це означає, що кисень може швидше транспортуватися у ваші клітини.
- детальний план харчування на 29 сторінках
- 48 рецептів для росту - простий і смачний
- цілеспрямовані поради щодо закусок
- оптимізовано для друку
- Більше інформації про план харчування можна знайти тут
Ви хочете схуднути, наростити м’язи або підтягнутись навколо? Тоді ви точно маєте рацію з нами. Наші найкращі тренери підберуть вас саме там, де ви знаходитесь, і напишуть вам індивідуальний Тренінг та/або план харчування - Мотивація та питання включені.
Ваші м’язи розслабляються, ви швидше відновлюєтесь і можете розпочати наступне тренування раніше. Крім того, кращий кровообіг також гарантує, що ваші м’язи краще забезпечуються такими поживними речовинами, як білок, вітаміни та мінерали.
2. Часник: природний антибіотик
Бульба містить протизапальні речовини, такі як алліцин, який захищає від бактерій. Аліцин має бактерицидні властивості та ефективний проти бактерій, а також грибків, вірусів та паразитів. У той же час, на відміну від звичайних антибіотиків, він не атакує кишкові бактерії.
Дванадцятитижневе дослідження у Великобританії навіть показало, що часник, коли його вживають щодня, може зменшити частоту застуди до 63 відсотків. Крім того, сполуки сірки протидіють запаленню в кишечнику та допомагають при розладах травлення.
До речі: 90% гормону щастя серотоніну виробляється в кишечнику. Ефірні олії часнику стимулюють травлення і забезпечують швидше транспортування токсинів з кишечника. Це дозволяє кишечнику працювати краще і відповідно виробляти більше серотоніну.
3. Часник зміцнює ваше серце
Часник містить багато фітохімікатів, які також називають поліфенолами, які позитивно впливають на артеріальний тиск. Аліцин також запобігає скупченню та закупорці судин. У той же час часник може покращити рівень жиру в крові, збільшуючи "хороший" холестерин ЛПВЩ і знижуючи "поганий" холестерин ЛПНЩ, показало російське дослідження. Все це робить міцним, здоровим серце і знижує ризик серцевого нападу та інсульту.
4. Часник полегшує схуднення
Вітамін B 6, що міститься в часнику, правильно нагріває ваш метаболізм, завдяки чому прикрі ручки любові ще швидше зникають. З 0,38 міліграма вітаміну В 6 на 100 грам часник є основним постачальником овочів. Вітамін B 1, який міститься, також необхідний для забезпечення клітин енергією.
5. Часник зміцнює ваші нерви
Дослідники з Університету Міссурі виявили, що часник може навіть допомогти при деменції. В одному з досліджень було вивчено вплив FruArg, сполуки вуглецю, що міститься в часнику, на клітини мозку. FruArg, схоже, захищає мозок від вільних радикалів та окисного стресу.
10 продуктів з особливо великою кількістю омега-3 жирних кислот
Вільні радикали є проміжними продуктами метаболізму, які можуть викликати мутації в ДНК і, таким чином, сприяти розвитку багатьох захворювань. Вільні радикали також спричинені курінням, вживанням алкоголю та стресом. Позитивний побічний ефект часнику: ви можете краще концентруватися, оскільки FruArg разом з аліцином посилює приплив крові до мозку.
Скільки часнику слід з’їсти за день?
Ви вже помітите позитивний вплив часнику, коли будете споживати один зубчик часнику (близько 4 грамів) на день. Вільні радикали, які, крім усього іншого, рухають процес старіння, не мають шансів.
Наша порада: Найкраще їсти часник сирим. Ось як здоровий алліцин може працювати найкраще. Якщо нагріти часник, багато цінних інгредієнтів руйнуються. Але будьте обережні: сирий часник може повернути людям ніс, бо він пахне сильніше нагрітого часнику. Найкраще ділитися їжею з коханими, тоді ви навряд чи помітите інтенсивний запах часнику.
Як я знаю, чи поганий часник?
Ви можете придбати часник цілим бульбою або у вигляді порошку. При покупці шукайте шкіру, схожу на пергамент. Він повинен бути білим і не мати тріщин або синців. Якщо цибулина пахне занадто інтенсивно або затхло, часник, ймовірно, заражений бактеріями. Свіжий часник, який ще не зламаний, має нейтральний запах, не має жодних змін кольору і відчуває себе твердим і пухким.
Як я зберігаю часник?
Як і цибулю, часник найкраще зберігати сухим і захищеним від світла. Існують навіть спеціальні часникові горщики або керамічні контейнери, які повинні тримати часник свіжим протягом тривалого часу. Якщо у вас його немає, підійде герметичний контейнер. Важливо: Не залишайте вологи на часнику - це сприятиме проростанню і цибулина зіпсується.
Найсмачніший кварк, занурений з часником
Вам хочеться їсти часник? Тоді спробуйте наш улюблений занурення. Він не тільки наповнений корисними інгредієнтами, але і справді смачним. Йдеться про 16 грамів білка на порцію - ідеальний гарнір після тренування для страви на ваш вибір.