Часник і артеріальний тиск Так працює чудо-цибулина

1 січня 2019 року Паскалем Тіле Категорії: Здоров’я

Часник має багато переваг для здоров’я. Кажуть, що чудо-цибулина навіть допомагає при високому кров’яному тиску. Пояснюємо, як діє лікарська рослина.

Думки щодо смаку та запаху часнику можуть різнитися, але диво-бульба не є суперечливою з точки зору здоров’я, оскільки в 1989 році вона була визнана лікарською рослиною року. Потенційна сфера застосування часнику велика, крім усього іншого, він також допомагає при підвищеному артеріальному тиску.

Часник знижує артеріальний тиск

Часник містить багато лікувальних інгредієнтів, але найцікавіший - це Алліцин: Ця сполука сірки відповідає за типовий запах часнику, а також за його основні наслідки для здоров’я.

Той факт, що часник знижує артеріальний тиск, також завдяки аліцину, і до цього часу був доведений кілька разів науково підтверджений:

Часник є природно ефективною альтернативою гіпотензивним препаратам. Це підтверджується мета-аналізом у 2008 р., Який вивчав одинадцять досліджень з групами плацебо з 1955 по 2007 рр.
Артеріальний тиск нормалізується настільки, що кровоносні судини розслабляються і розширюються, а поточні властивості крові покращуються.
Австралійське дослідження 2014 року дійшло до того ж висновку: часник може ефективний при високому систолічному та діастолічному артеріальному тискуможе бути використаний.
Дослідження Саудівської Аравії 2013 року також виявило, що антигіпертензивний ефект посилюється із збільшенням кількості споживаного часнику. Чим більше часнику, тим нижче показники артеріального тиску.

Часник від високого кров’яного тиску - ось що важливо

Щоб ефективно використовувати часник при високому кров’яному тиску, спочатку нам слід уважніше розглянути згаданий алліцин:

Аліцин спочатку міститься в часнику у своєму попереднику Alliin.
Коли ви розрізаєте часник або іншим чином розчавлюєте його, виділяється фермент аліїназа. Це реагує в повітрі з алліїном - утворюється алліцин.
Цей алліцин є дуже нестійкою сполукою сірки, структуру якої можна швидко зруйнувати. Крім того, згаданий фермент алліїназа дезактивується під час варіння.

З цієї причини слід використовувати часник за його лікувальними властивостями завжди споживайте сирими - свіжі або сушені. Найкраще заздалегідь нарізати або натерти часник, залишити його на повітрі на кілька хвилин, а потім обробити сирим - наприклад, в салаті, домашньому приготуванні часникова олія, в зануренні або в Часникове масло.

рекомендована доза залежить, звичайно, від ваших показників артеріального тиску. Антигіпертензивна дія часнику доведена для доз від 1/3 до 11/2 г часнику - це відповідає одній десятій до половини зубчика часнику. Залежно від рівня артеріального тиску, можливо, вам доведеться з’їдати до чотирьох зубчиків часнику на день.

Якщо у вас високий кров’яний тиск (гіпертонія), слід їсти свідомо: Є продукти, яких слід уникати. Але там ...