Часник вул; rkt серця і простати - Радіо Відень
Свіжий часник є. В даний час пропонується фіолетовий часник. Навіть якщо це спричиняє сильний видих, це не тільки здорово для серця та простати, як відомо експерту охорони здоров’я "Радіо Відень" Хадемару Банхоферу.
Часник завжди вважався здоровим, але нові дослідження підтверджують цю віру. За словами Банкхофера, нове індійське дослідження навіть стверджує, що споживання часнику після серцевого нападу або після операції на серці може швидше зменшити шкоду і прискорити регенерацію. Однак кожен, хто приймає розріджувач крові після такої операції, повинен запитати свого лікаря, чи можна їсти часник взагалі. Оскільки він також розріджує кров і може перешкоджати ефективності препарату, вважає Банкхофер.
Для більшої безтурботності
Американські вчені, навпаки, зробили цікаве спостереження: після споживання трьох-чотирьох зубчиків часнику люди мають кращий настрій і прощають. Тим часом вчені Китаю та Японії виявили, що часник покращує показники простати у чоловіків.
Але часник також може запобігти легким літнім простудним захворюванням. Той, хто відчуває перші ознаки застуди, повинен негайно вживати часник. За словами Банкхофера, доведено, що часник може боротися з вірусами літніх застуд.
Часник тільки вдень або ввечері
В принципі застосовується. Ті, хто регулярно включає часник у свій раціон протягом багатьох років, згодом матимуть більш молоді та еластичні судини на сім-десять років. Незліченні дослідження з усього світу також дозволять припустити, що регулярне вживання часнику може знизити рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ і таким чином створити захист від передчасного атеросклерозу, інфарктів та інсультів.
Поради щодо здоров’я як подкаст
Якщо ви пропустили професора Банкхофера по радіо, ви можете завантажити його поради як подкаст безкоштовно.
Однак важливо знати, що оскільки холестерин в організмі людини переважно накопичується вночі, часник слід їсти вдень або ввечері. Це мало сенсу вранці.
Порада: Свіжий часник на хлібі з непросіяного борошна
У всіх випадках ефект часнику походить від його основної діючої речовини - аліцину. На даний момент цього алліцину в часнику не існує. Він виникає лише тоді, коли сірчана речовина алліїн контактує з киснем шляхом різання або жування.
Накладне повідомлення
“В хорошому настрої на день”, 13 червня 2012 р
Ідеальним способом насолодитися свіжим часником є: Ви нарізаєте два-три зубчики часнику тонкими скибочками - залежно від розміру - і кладете їх на скибочку цільнозернового хліба з невеликою кількістю масла або з невеликою кількістю шинки або шинкової ковбаси. Якщо ви хочете згодом краще схопити запах, ви можете пожувати трохи майорану та насіння кмину або випити склянку теплого молока.