Часникове масло котлети гамбургер рецепт бургер
Цей рецепт гамбургерів стосується його часникового масла, простого інгредієнта, який надає м’ясу особливий смак.
Інгредієнти
- Гамбургерський хліб
- Яловичий фарш
- М'яке масло
- Часник
- Цибуля-шалот
- Свіжа петрушка
- Салат
- Солоний перець
Підготовка
- У кухонному комбайні змішайте 12 столових ложок вершкового масла з 4 зубчиками часнику, 1 цибулею-шалотом і 3 столовими ложками петрушки. Приправити, а потім дати постояти.
- З м’ясом готуйте котлети.
- Розтопіть на сковороді часникове масло і готуйте в ньому котлети з дрібкою солі і перцю.
- Кожну частину хліба намажте часниковим маслом і злегка нагрійте в духовці.
- Коли масло розплавиться на хлібі, покладіть салат на основу, котлети, а потім верх хліба.
За успішний гамбургер з фрикадельками з часниковим маслом
Ви також можете додати трави або вустерширський соус до масла, щоб надати йому ще більше клювання. Що стосується м’яса, то воно навіть краще на мангалі !