Часті запитання - Пригодницький піст з Петрою Стюнінг
У чому різниця між постом за словами доктора Бахінгер і нульова дієта?
У «дієті з нульовою калорією» дають лише воду та чай. Супровідна програма не є частиною методу. Натомість під час посту Бухінгера щодня надходить близько 3 літрів рідини у формі трав’яних чаїв, фруктових та овочевих соків із загальною кількістю 250 - 400 калорій. Інтенсивна підтримуюча програма з фізичними вправами, розслабленням та іншими заходами, що підтримують голодування, корисна для посту. Під час посту за словами доктора Бучінгер/д-р Люцнер, утворення та наслідки продуктів кислого розпаду зменшуються або компенсуються багато вживанням, фізичними вправами, вуглеводами та основними валентностями. Багато пиття сприяє виведенню з сечею кислот (наприклад, кетокислот), що запобігає так званому ацидозу натще.
Чому піст корисний?
«Піст очищає тіло і розум». Ця приказка випливає з досвіду багатьох пісників після лікування. Дослідження показують, що голодування за методом Бухінгера стимулює спалювання жиру, вивільняє забруднювачі навколишнього середовища з жирових відкладень, відновлює клітини організму, знімає навантаження на кишкову систему, розслабляє нервову систему, сприяє розумовій ясності і може створити нові сили для повсякденного життя. Останні дослідження показують, що регулярне голодування може підтримувати організм здоровим і продуктивним.
Інші позитивні ефекти:
- Імунна система зміцнюється
(80% імунної системи сидить у кишечнику, кишечник може особливо регенерувати під час голодування)
- Природний засіб проти старіння (текстура шкіри стає чіткою і тонкою завдяки поліпшенню кровообігу)
- Почуття сенсибілізовано, результатом стає краще тіло і сприйняття потреб.
- Зміна способу життя та харчування простіше.
Найкраща основа для тривалого схуднення та підтримки ваги тіла.
Які 5 найважливіших порад для успішного голодування?
1. Почніть з 1-2 днів полегшення з легкої їжі,
де ви вже залишаєте розкішні страви, продукти з високим вмістом жиру та готові страви.
2. Під час голодування випивайте 2-3 літри на день, в ідеалі лікувальну воду
з багатьма мінералами та лужним гідрокарбонатом.
3. Займатися на свіжому повітрі не менше 30 хвилин кожного дня посту.
4. Забезпечуйте щонайменше 30 хвилин активного розслаблення щодня під час посту.
5. Після голодування знову починайте їсти повільно, усвідомлено та свідомо.
Що робити після посту, щоб скористатися ним якомога довше?
Важливий час після чистих пісних днів. Застосовується наступне: дні будівлі - це дні посту! Організму доводиться знову повільно звикати до їжі, уважна, добре спланована дієта має вирішальне значення для початку здорового харчування у повсякденному житті. Занепокоєння темою "харчування" протягом тижня посту повинно допомогти переосмислити нездорову схему "вживання їжі" та знайти нові рішення для прийому їжі.
Пост небезпечний?
Ні, це цілком природний процес. Наші предки вже були наділені здатністю тривалий час залишатися без їжі та користуватися власними складами організму. Ця здатність залишилася у нас, людей. У разі гострих захворювань постраждалі автоматично відмовляються від їжі, щоб полегшити організм та імунну систему. Під час “посту для здорових людей” важливо, щоб ви були здоровими і не залежали від прийому ліків, а в разі сумнівів заздалегідь поговорити зі своїм сімейним лікарем.
Дійсно не відчуває голоду під час посту?
Якщо правильно проводити лікування натще, організм переходить на так званий метаболізм натще, внаслідок чого відчуття голоду пригнічується: вільні жирні кислоти заливаються в крові, згладжуються коливання цукру в крові, травна та кишкова діяльність припиняється. Якщо ви відчуваєте голод, очищення кишечника від травних залишків може допомогти швидше перевести травний метаболізм на використання енергетичних запасів - харчування зсередини.
Як результат, голод зникає, поки нова їжа не буде спожита знову.
М’язи розщеплюються під час посту?
Ні та так. Використані м’язи певною мірою не скорочуються, навіть активно тренуються м’язи. Широкі дослідження голодування з Берліна підтверджують, що навіть м’язова сила може зрости, якщо відповідно застосовувати метод голодування. Невикористані м’язи руйнуються - завжди - під час голодування, а також при повноцінному харчуванні. Наслідок: використовуйте/тренуйте всі м’язи - щодня! Особливо при голодуванні, оскільки схильність до руйнування більша, ніж за «нормальних умов». Ми раді, коли під час голодування, наприклад, жирові відкладення в м’язах (також «шлаки») дедалі більше руйнуються, тоді як активні м’язові волокна накопичуються. Це можна назвати відновленням та "очищенням".
Голодування має ефект йо-йо?
Якщо людина, яка поститься, а) недостатньо виконує фізичні навантаження під час голодування, а отже, так звана базальна швидкість метаболізму різко падає (низька швидкість метаболізму) і б) не свідомо і ретельно складає дієту; в) не практикує новий спосіб життя так. Зазвичай ні, тому що "як новонароджений через піст" включає багато щоденних фізичних вправ і "їжу відразу після посту". У співпраці з Університетом Гейдельберга та страховиком Kurpark-Klinik зумів показати у дворічному дослідженні хворих на метаболізм хворих на ожиріння відсутність ефекту йо-йо навіть у людей, які десятиліттями недоїдають, якщо правильно скласти дієту після швидкого і проведено відповідне навчання з питань харчування.
Голодування викликає ацидоз?
Якщо ви перевірите продукти виведення під час голодування, наприклад, сечу, ви виявите, що вони значно кисліші, ніж в інші часи, коли відсутнє голодування. Рідини в організмі залишаються нейтральними до тих пір, поки Букінгер поститься (див. Вище) і достатньо рідини. Ацидоз натщесерце часто спостерігався при нульовій дієті, але не при правильному проведенні Букінгера швидко.
Що означає "очищення"?
Під словами "шлак" і "очистити" народна мова розуміє той факт, що не все, що людина приймає або виробляється в організмі, використовується/метаболізується і не всі "залишки" виводяться з організму. Речовини залишаються в організмі і частково також відкладаються в тканинах (наприклад, шкірі, крові, сполучній тканині), які там не є бажаними: наприклад, барвники в коричнево-сірій шкірі курця, зайві білки та жири в проміжній тканині та надлишки жирів (наприклад, холестерин), гормони ( наприклад, інсулін) та речовини, що стимулюють запалення в крові (наприклад, СРБ, інтерлейкіни, адипонектини). Ці речовини можна розщеплювати, мобілізувати та виводити натщесерце за допомогою рідини (пиття), фізичних вправ, тепла та інших заходів - все більше з кожним днем.
Наскільки важливим є продування під час посту?
Це настільки ж важливо, як дихання і сон, лише очищення товстої кишки не проходить само собою через відсутність «поповнення запасів» і тому потребує допомоги. Печінка детоксикується через жовчний міхур у кишечник. Залишки бактерій та інші продукти розпаду також дратують організм та імунну систему. Ті, хто хоче не тільки схуднути, але й «очиститися», не повинні забувати пити або продувати. Рекомендації щодо голодування для здорових людей рекомендують спорожнення товстої кишки за допомогою клізми, принаймні через день.
Скільки днів ви повинні поститись без нагляду лікаря?
Для першого голодування рекомендуємо максимум 5 чистих днів. Ми також рекомендуємо приєднатися до групи, яка керується голодуванням (наприклад, медично сертифікований керівник голодування з dfa) та/або отримати керівництво для голодування у формі книги. Обов’язковою умовою є будь-який випадок: людина, яка бажає постити, повинна бути здоровою та продуктивною та не повинна приймати будь-які ліки, що вимагають контролю. Інша інформація стосується терапевтичного голодування у розумінні терапії голодування під керівництвом лікаря.
Хто може постити один?
Той, хто здоровий і продуктивний, не потребує ліків, що підлягають обов’язковому контролю, і впевнений, що дисципліновано дотримується інструкцій щодо голодування, може поститись один. Голодування в групі та поза повсякденною роботою, як правило, призводить до більш позитивного досвіду посту.
Що означає "терапевтичне голодування"?