Часто недооцінюють збалансовану дієту для людей похилого віку

Загальновідоме явище: подружжя, які залишаються на самоті у зрілому віці, негативно змінюють свої харчові звички. З коханою людиною апетит зник, так би мовити. Покупки, різання, перемішування - все здається занадто прикрим. Деякі люди бояться користуватися електричними приладами. Вдови стверджують, що зараз досягли місця своєї мрії - приготування їжі завжди було зусиллям. Це здається половиною історії, бо відчуття ефективності зникло. Натомість літні чоловіки ніколи не навчилися готувати щось смачненьке, і лише одиницям вдається виробити нові навички. Кулінарія - це не лише збалансоване харчування. Планування та приготування їжі захищають від депресивного настрою та сприяють позитивному самосвідомості. Навіть люди з обмеженими фізичними можливостями можуть отримати більше задоволення від приготування їжі.

Приготування їжі живить самооцінку

Тітка Грета відрізнялася від своїх однолітків. Вже далеко у вісімдесяті роки і ослаблена різними хворобами, самотня жінка затрималася готувати собі теплу їжу опівдні. Не вигадливе меню. Гороховий суп, картопляне пюре, квасолевий салат і риба, приготована на пару по п’ятницях. Все життя вона була самотньою - можливо, це і є причиною її яскраво вираженої впевненості в собі. Ніколи не було партнера, який їй робив компліменти чи виправляв. Вона мала це зробити сама. Правильно накрити стіл і подати собі щось хороше було для неї частиною цього. Ті, хто готує сам, також отримують вигоду з цих пунктів:

Дрібна моторика тренується щодня.
Той, хто пише або диктує список покупок, має огляд своїх запасів та тренує пам’ять.
Читання, розуміння та впровадження нових рецептів: це теж тренування мозку. Тому не завжди використовуйте улюблені рецепти.
Накривши стіл, можливо, запалюючи чайну свічку і, насамперед, не дивлячись телевізор під час їжі, а залишаючи радіо включеним - це підтримує культуру.
Може, ковток вина чи пива дозволений? Просто запитайте у свого сімейного лікаря. В іншому випадку соковий шприц, содова сода або вода зі смаком лимона також матимуть хороший смак.
Промийте посуд та посуд вручну після їжі, висушіть і приберіть: знову пройшов деякий час, і тоді ви справді заслуговуєте на денний сон Це продовжується чашкою кави, щоб прокинутися ...

Можливо, нелегко реалізувати цю пораду. На жаль, приготування їжі та їжі не дуже важливі для німецького суспільства - ні тоді, ні зараз. Хоча ми сприймаємо сімейну атмосферу в Італії чи Франції у відпустках, вони тут цураються зусиль. У похилому віці приготування їжі може забезпечити більше задоволення.

Їжа - це здорове спілкування

За цілодобової підтримки кулінарні рамки також можуть змінитися - і позитивно. Найважливіші аспекти:

Літній громадянин більше не їсть поодинці - це стимулює апетит і пробуджує настрій.
Навіть запахи та стукіт мають стимулюючий ефект.
Вихователь приносить власні улюблені страви та приймає пропозиції вихователя. Перший контакт розвивається природним шляхом.
Навіть якщо є якісні послуги з харчування, свіжоприготовлені страви корисніші.
Якщо ложка розлита або ложка впала на підлогу: не трагічно, адже допомога тут є. Ніхто не повинен соромитися.

Соціальні контакти знову процвітають звичайним харчуванням. Друзі, сусіди чи онуки заходять за чаєм та шматочком пирога.

Пристосуйте дієту до хвороби - запобігайте зневодненню

Звичайно, тим, хто їсть і п’є, теж доводиться ходити в туалет. Ще одна причина, по якій люди похилого віку будуть стримуватися тут. Пити особливо важливо - кожна дитина знає це на сьогодні і насправді дозволена майже скрізь. Тільки люди похилого віку часто не переконані приймати 1,5 літра рідини на день. Раніше було неправильно пити, а сьогодні ходити в туалет боляче. Для багатьох це здається надокучливим, нудним, і страх падіння завжди резонує. Якщо в будинку здійснюється цілодобовий догляд, ця ситуація швидко змінюється. Усе навколо туалету знову гігієнічне та гідне. При достатній кількості рідини мозок і органи функціонують краще, і навіть міжхребцеві диски приносять користь. Ліки переносяться краще.

В основному, меню слід обговорювати з сімейним лікарем або фахівцем. Медсестри, які постійно перебувають на місці, готуються до діабету, алергії, проблем з травленням, труднощів з жуванням і ковтанням та відхилень у контексті деменції. Ви узгоджуєте посуд та індивідуальні ліки. Ожиріння можна взяти під контроль або запобігти загрозі недоїдання. Травлення також може повернутися природним шляхом. Сюди також входить достатня кількість рідини, збалансоване харчування з точки зору типу та розподілу протягом дня та мобілізації.

Німецьке товариство з харчування пропонує пропозиції та поради за посиланням www.fitimalter-dge.de. А інакше: Їжте та пийте, щоб душа і тіло були разом - незалежно від того, скільки вам років.

Леверкузенський офіс +49214 20 28 9797

Наш час роботи:
з понеділка по п'ятницю
9:00 до 17:00