Часто згадують, що добре збалансована дієта забезпечує організм усім
Цей аргумент дуже логічний і дуже вірний.
Це безперечно, добре збалансована дієта або, простіше кажучи, хороша дієта, відповідає потребам організму. Але справжнє питання не в цьому. Справжнє запитання: "Хто може претендувати на добре збалансовану дієту? Хто може сказати, що він харчується повноцінно в сучасному житті?"
Недостатньо мати дещо різноманітне харчування, щоб можна було говорити про повноцінне харчування. Ця їжа повинна забезпечувати організм усім необхідним і в достатній кількості. Цю мету в сучасних умовах неможливо досягти, не вдаючись до харчових добавок.
Харчову добавку можна визначити як форму концентрованої їжі, яка має на меті компенсувати відсутність харчової цінності звичайних продуктів харчування.
Насправді ці продукти є рафінованими, збідненими, девіталізованими та сильно хімічними. Їх харчова цінність низька, не кажучи вже про те, що вони іноді більш-менш токсичні.
Така дієта не може забезпечити якісне харчування. Ось чому необхідно вдаватися до дієтичних добавок, щоб забезпечити організм поживними речовинами, здатними заповнити дефіцит і забезпечити нормальне функціонування всього організму.
Дієтичні добавки не замінюють потреби в здоровому харчуванні. Вони лише доповнюють сучасний раціон.
Що таке БАД?
Харчові добавки не слід плутати з вітамінними добавками, хоча дуже часто ми схильні складати всі ці продукти в одному мішку.!
Харчові добавки не є наркотиками. Вони є по суті концентрованими поживними речовинами. Вони забезпечують організм тим, чого йому не вистачає, щоб адекватно задовольнити свої харчові потреби. Як і звичайну їжу, їх можна вживати щодня, завжди дотримуючись вказівок, зазначених на етикетках.
Пивні дріжджі або будь-які інші поживні дріжджі, такі як торол, Bjast, рослини, вирощені на дріжджовому субстраті (Bio-Strath®), є дієтичними добавками.
Також зародки пшениці, квітковий пилок, маточне молочко, лецитин, риб’ячий жир, криль, спіруліна, хлорела - це всі харчові добавки, що складаються з натуральних харчових екстрактів або концентратів. Вони не містять жодних доданих вітамінів або синтетичних мінералів .
Щодо вітамінно-мінеральних добавок
Цю категорію добавок, вітамінів та мінералів слід використовувати більше терапевтично, ніж як дієтичний режим. Вони корисні в певних випадках дуже специфічних недоліків або як допоміжне лікування при певних проблемах зі здоров'ям. Люди, які споживають певні типи наркотиків, ризикують страждати від дефіциту деяких вітамінів (див. Мою колонку: Чи правильно, що ліки викликають дефіцит поживних речовин.
Вітамін D і вітамін С - два вітаміни, які я вважаю необхідними взимку, особливо в самих північних країнах. З мінеральної сторони я вважаю цинк (від 25 до 50 мг на добу) для чоловіків, особливо після 50 років, дуже корисним, особливо для здоров'я передміхурової залози та для підвищення вищих рівнів тестостерону. Я загалом рекомендую вживати цинк 3-4 дні на тиждень та 3-4 дні перерви.
Що стосується всіх інших вітамінів та мінералів, дійте відповідно до рекомендацій свого медичного працівника .