Чатні з імбиром та медом - CURRYCOCO - Food Truck Vannes, Auray, Belz

food

Рецепт чатні з імбиром та медом є одним із моїх улюблених з кількох причин:
1 - це дуже просто у виконанні,
2 - ви можете підготувати його заздалегідь і використовувати, коли і коли вам це потрібно,
3 - і, що більш важливо, це корисно для полегшення багатьох недуг.

Аюрведа унікальна тим, що пропонує включати шість смаків під час кожного прийому їжі. Шість смаків: солодкий, кислий, солоний, гострий, гіркий і терпкий. І найкраще в імбирно-медовому чатні полягає в тому, що він має усі шість смаків.

Інгредієнти:

  • Натертий свіжий імбир - ½ склянки
  • Лимонний сік - ½ лимон
  • Мед - 2 ст
  • Чорний перець з тріщинами - 1/4 чайної ложки
  • Сіль за смаком - щіпка

Але майте на увазі, що ви завжди можете змінити пропорцію інгредієнтів відповідно до смаку, який вам подобається. Ми можемо збільшити мед або лимонний сік для тих, хто бажає.
Все перемішати; перекласти в герметичну тару і зберігати в холодильнику.

Як ним користуватися ?

1/4 чайної ложки чатні, змішати в склянці гарячої води.

Коли приймати ?

Насправді, в будь-який час доби! Якщо вам потрібно підсилити свою енергію, ви хочете відчути легкість, що ви хочете позбутися цієї тяжкості.
Але для більш цілеспрямованого ефекту та переваг читайте далі:
- Якщо ваш апетит дуже слабкий і ви зовсім не голодні, приймайте його за 15 хвилин до кожного прийому їжі. Поєднання інгредієнтів сприяє стимулюванню травного вогню і, отже, апетиту.
- Якщо ви відчуваєте справжню важкість після їжі і не можете рухатися, приймайте цей напій приблизно через 15 хвилин після кожного прийому їжі. Знову ж, це допомагає усунути відчуття тяжкості після їжі та швидко засвоїти їжу.
- Якщо ви хочете схуднути, щоранку натщесерце пийте імбир, мед, гарячу воду. Після цього продовжуйте пити гарячу воду і переконайтеся, що ви не їсте нічого твердого принаймні протягом години.
- Якщо ви страждаєте від перевантажених пазух носа, пийте суміш кожні чотири години, щоб допомогти зріджити та очистити застій.
- Ви можете просто пити суміш щодня як частину здорового способу життя.

Інші способи отримання імбирного та медового чатні:

  • Просто додайте 1 чайну ложку до вашого зеленого овочевого смузі, ви також можете додати його до фруктових смузі. Або цю суміш можна додавати в будь-який домашній суп.
  • Я іноді додаю цю суміш до свого чорного чаю вранці; це нагадує мені смак чаю в Індії !

Ви обов’язково повинні спробувати. Не можу дочекатися, коли прочитаю ваші коментарі до цього чудового і простого аюрведичного рецепту.