Чебрець СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ - Частина 4
Для тих, хто не знає, мова йде про куріння мідій дуже швидко, але при дуже високій температурі (під вуглинками). Оскільки я є божевільним доповненням (як часто говорить моя дружина), я вирішив зробити це у своїй квартирі, очевидно, роблячи набагато менше вогню, але все одно вогню. Так, так: у моїй квартирі. Ось чому я рекомендую всі необхідні запобіжні заходи, перш ніж братися за цей рецепт: водяний вогнегасник, уникайте протягів (ми будемо добре провітрювати потім, це триває лише кілька хвилин) і, перш за все, будьте пильні! Але гра варта свічки, це чисте диво. Покуштувавши, ви не зможете обійтися без нього, тим більше, що він надлегкий. 😉
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/людина: полудень або вечір (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 3 SP/особа
WW Propoint = 5 балів/людина
Flexipoint WW = 4 бали/людина
Дієта Дюкана: PA, PP, PL, Conso і Stab
Калорійність (на 100 гр)
| Разом | 118,3 ккал | 2,82 г. | 20,24 г. | 3,12 г. |
Медова карамелізована курка (410 ккал)
Цей рецепт - чистий захват. Мед може бути досить легким, оскільки він менш калорійний, ніж сам цукор; і його підсолоджуючий ефект ідеальний, оскільки він надасть його тонкий квітковий аромат. (Цей рецепт підходить для дієти Дюкана лише з консолі, або ж видаліть мед)
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/людина: Полудень або вечір (з фази елімінації)
Смарт-точки WW = 6 SP/особа
WW Propoint = 10 балів/людина
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 116,14 ккал | 5,95 г. | 12,18 г. | 3,11 г. |
Квашена капуста Hal’alsacienne (501 ккал)
Я відчуваю, що збираюся привернути гнів усіх ельзасів і пуристів. Як виникла ця шалена ідея? Ходячи по групах на facebook, Шоу Шанна опублікувала фотографію ельзаської халяльної квашеної капусти з явно ковбасами з птиці. Ну, не всі були в захваті від цієї версії, стверджуючи, що гарнірована квашена капуста без свинини - це не квашена капуста! І це правда! Але я раптом подумав про наших друзів-мусульман, позбавлених цієї страви на все життя ... Звичайно, мені було не цікаво просто міняти шматки м’яса, я створив цілком новий рецепт, який вони можуть з гордістю представити кожному своїм гостям, не будучи трактували як єретика.
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/людина (400гр): Полудень (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 10 SP/людина (400гр)
Propoint WW = 12 балів/людина (400гр)
Flexipoint WW = 11 балів/людина (400гр)
IG BAS: Сумісний
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Версія Light To Me:
Стіл калорій (на 100гр)
| 125,4 ккал | 5,87г | 9,84 г. | 7,46 г. |
Міні-шашлик з курки з часником (218 Ккал)
Якщо в іспанській кухні є один загальний інгредієнт, це часник! Ось чому я не міг пропустити цей традиційний та смачний тапас. До того ж, це настільки просто, що ви ніколи не думаєте робити його для кошар або аперитивів. Тож дозвольте розповісти вам неймовірний рецепт курки з часником: історія починається в давні часи в Іспанії за правління Хуана-Карлоса I (так, він єдиний, кого я знаю з типовим іспанським ім’ям), біла курка бродила великі пустельні простори солі. Він ходив і йшов, спраглий, сподіваючись знайти щось для пиття. Саме тоді він натрапив на лимонне дерево і подумав собі: «паприка, але це, звичайно» і сильно обприскав себе, що змусило його тіло засяяти, йому це добре підходило до чебрецю! Але те, чого він не очікував, було те, що цей цитрусовий фрукт буде жалити його шкіру і кричати: "часник, часник, часник". І так народжується часникова курка. КІНЕЦ 😀
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/людина: Полудень або вечір (з фази елімінації)
WW Smartpoints = 4 SP/особа
WW Propoint = 5 балів/людина
Flexipoint WW = 4 бали/людина
Дієта Дюкана: PA, PP, PL, Conso і Stab
Калорійність (на 100 гр)
| Разом | 148,38 ккал | 6,13 г. | 22,48 г. | 0,68 г. |
Королівська квашена капуста ...... освітлена (350 Ккал)
Квашена капуста - типова ельзаська страва, але її часто критикують дієтологи. Це правда, що, коли на одній тарілці так багато різновидів м’яса холодного м’яса, як одне одне, це страшно. Але хіба легка ковбаса не є моєю спеціальністю? Це було неминучим продовженням, щоб зробити цю страву легенько, але, зберігаючи свою автентичність ....
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/людина (550гр): Полудень (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 7 SP/людина (550гр)
Propoint WW = 8 балів/людина (тарілка 550гр)
Flexipoint WW = 7 балів/людина (тарілка 550гр)
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Калорійність (на 100 гр)
| Разом | 62,75 ккал | 2,03 г. | 6,76 г. | 3,34 г. |
Вирощуйте свої ароматичні рослини.
(зліва направо)
М’ята, базилік, кучерява петрушка, цибуля, західноіндійський перець, зелений перець, кайенський перець та коріандр.
Немає нічого більш економного, крім того, ми впевнені у свіжості. Дійсно, ми беремо саме те, що нам потрібно, а не повну купу, де ми будемо використовувати, можливо, лише половину.