Через скільки часу можна їсти прострочену їжу

У багатьох випадках продукт, термін придатності якого закінчився, не означає обов’язково зламаний товар, а лише той факт, що після цієї дати виробник вже не може гарантувати, що якість товару не знизилася. І все ж, через скільки часу можна їсти прострочену їжу?

Усі продукти, наведені нижче, можна вживати після закінчення терміну придатності, якщо вони належним чином зберігались, а упаковка була цілою з дати виробництва.

Поки ви можете спокійно їсти їжу з простроченим терміном придатності?

Сухі макарони - 1 рік

Оливки або каперси в розсолі - 1 рік

Гірчиця (зберігається в холодильнику і з кришкою) - 2 роки

Мелена кава - 3-5 місяців

Насипний чай або пакетики - 6 місяців

Оливки (без розсолу) - 2 - 4 місяці

Оливкова олія (зберігати в прохолодному темному місці) - 18 - 24 місяці

Сухофрукти - 3 - 6 місяців (у шафі), 6 - 12 місяців (у холодильнику)

тижнів

Плавлений сир - 1 - 2 тижні

Яйця (зберігати в прохолодному приміщенні холодильника, не на дверях) - 3 і 5 тижнів

Крем (герметична тара, в холодильнику) - два тижні

Сир плавлений, плавлений сир - 1 - 2 тижні

Хліб (зберігається в холодильнику) - 2 тижні

Соєве молоко - 7 - 10 днів

Пастеризоване молоко - 7 днів

Тофу (відкрита упаковка) - 3-5 днів

Є також продукти, які мають термін придатності, хоча вони зберігаються постійно, якщо зберігаються в холодильнику: мед, кленовий сироп та оцет.

Щодо продуктів із простроченим терміном придатності, яких немає в нашому списку, перевірте інформацію на веб-сайті eatbydate.com.

Звідки ви знаєте, чи зберегли ви їжу і все ще їсте? Олена Діну, експерт Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів та представник Румунії в Європейській комісії з питань харчових відходів, зазначає, що найпростіший аналіз, який може провести кожен для перевірки безпечності харчових продуктів, - це "органолептик", тобто смаку, запаху та зовнішнього вигляду.

---