Черганська зупинка рибалок Місце для душевних вражень Де ми їмо на Олімпі, НЕПТУН ОЛІМП
Приходьте на узбережжя Чорного моря! І коли ви потрапите сюди, де в останні роки дощив чорними кулями, я запрошую вас побачити його білі кулі та пообідати одного дня вдень на "Припинку рибалок", черхані, розташованій біля Олімпу, прямо на пляжі. Місцеві жителі називають його "La Briceag", на ім'я/прізвисько власника. Я запрошую вас в другій половині дня, тому що літніми вечорами багатолюдно, і ви слиняте, тому що хворієте, поки не прийде ваше замовлення. Ось і все, припустимо правильний!
Залишивши машину на (безкоштовній) стоянці на березі ставка та добре зафіксувавши, добре перейдіть залізницю, тричі повернувши ліворуч та праворуч, бо там проходить справжній поїзд, швидкість, багато вагонів та всі столові прилади. Ви увійдете за будівлі і повернете трохи праворуч на пляж. Коли ви дійдете туди, після невеликого вітру, ви забудете про все лихо, затори чи дорогу, яку ви могли промацати, якщо раніше цього не задокументували.
На що це схоже? У ресторані є столи як зовні, так і всередині. Цього літа, очевидно. У холодну пору року він залишається тільки всередині, в спеку, тому що вітер абсолютно неприязний, і навіть невелика прогулянка по пляжу робить ваше волосся струмом і здається, що ви прийшли спереду.
Зовнішній вигляд ресторану оформлений у рибальському стилі з великою кількістю очерету та дерева, а інтер’єр поєднує сучасну атмосферу з традиційною атмосферою. Все чисто, і з деякими офіціантами ви можете намастити собі душу, у них є почуття гумору мамаааа. Перед рестораном стоїть величезний човен, характерний для рибалок на морі.
Сидячи за столом, ви зможете помилуватися морем і пляжем, а також подивитися на море до рибальських човнів та місць, де розміщені рибні сітки, для харчування ресторану. Отже, більшість страв тут є свіжий, спіймані в морі, що ми стільки разів присягаємо, рибалками на крок від каменю.
меню це один із особливостей риболовлі (і не тільки), там можна знайти майже все, про що ви можете подумати, з згадуванням, що загалом це суворо залежить від того, що було спіймано того дня чи напередодні. Борщ із риби, паніровані мідії, анчоуси, салат з ікрою, шашлик з рапани, салат з філе, калкан, кефаль, морський лящ, оселедець на грилі чи інша риба, імена яких я завжди забуваю, готові стрибнути на плиту. Коропського розсолу не бракує, у графині немає домашнього вина, а іноді і рибної камбали. Однак, прочитавши меню, вам знадобиться деякий час, щоб вирішити, що вибрати. Це страшенно важко, принаймні для мене так було кожного разу. Уфффф, що б ви зробили, якби мама зробила мене гурманом?
Я рекомендую два варіанти меню, випробувані, гарантовано:
Пропозиція 1: Почніть з білого вина в графині (зазвичай напівсухого), простого або «розбавленого», не навпаки, але дайте рибі добре ковзати, а не спотикатися. Вино дешеве. Для водіїв я б рекомендував залишити вашу машину тут, але. краще проковтнути насухо і попросити безалкогольне пиво або лимонад (15 RON), і це дуже добре, з медом. Потім замовляйте рибний борщ із зеленою модриною, виготовлений з коропа та іншої смачної риби. Кажуть, що секрет справжнього борщу для риболовлі складається з 9 видів риби, які обов’язково містяться. Така фондова біржа становить близько 14 RON. Перш за все, замовляйте риболовну тарілку на 2 людини, якщо за столом ви 4 людини, тарілка дуже велика. Ця тарілка містить: ікру щуки, смажені анчоуси, філе салямі, шашлик з рапани, панірувані мідії, мариновану скумбрію (виготовлену ними), і вона витягне з вашої кишені близько 60-80 RON (якщо ви хочете тарілку і не надто багато, перейдіть за ним і візьміть розсіл для коропа з полентою, найкращим, що я коли-небудь їв
Ціна може змінюватися, оскільки компоненти пластини також можуть змінюватися, залежно від того, що було спіймано. Все це задоволення для 4 осіб витягне з вашої кишені близько 200 RON. Після того, як ви закінчите те, що я запропонував, думаю, було б непогано прогулятися по пляжу, принаймні 15-20 хвилин. Здоров’я, пароль!
Пропозиція 2: Почніть ритуал, рекомендований у пункті 1, я маю на увазі вино тут. Не пропустіть те саме плато, згадане вище. Знову увага, одного на 2 людини вистачає на 4. Не для іншого, але ви не хочете мати можливість встати з-за столу в кінці, так? Після цього плато зробіть паузу щонайменше на 20 хвилин, бо воно наближається. індичка на грилі. Що я можу сказати тим, хто його ніколи не куштував? М’ясо біло-біле, дуже смачне, без дрібних кісточок, має лише дуже великі. Спробуйте, ви не пошкодуєте! Порада, яку я можу вам дати, це попросити офіціанта, якщо він у вас є, зробити всіх вас чотирьома більшими каблуками, якими ви можете поділитися. Послухайте експерта, ви подякуєте мені. Набагато краще риба мааааре. Звичайно, різноманітний каблук з муджі та полентою. І ще одна порада, якщо кухар добрий (це лише якщо там власник, фахівець у цій справі з рибою), попросіть його зробити вам п’яту на плиті з сіллю. Тобто рибу кладуть на соляну тарілку з тієї великої, «грубої». Щось виходить. слабоумний, не прилипаючи, зовсім не солоний.
Після всього цього кулінарного застілля ви отримаєте полегшення близько 350 RON. Де боярин = п'ята платна! Зрештою, я думаю, вам доведеться пройти близько 2 кіл пляжу, тому що 15 хвилин, я думаю, цього буде недостатньо або. Якщо ваша лінь раптом вражає вас, купуйте перед кожним ситним прийомом їжі в магазині здорової їжі, "Травний комплекс" від Favisan, 100% натуральні таблетки від місцевих рослин і приймайте по 2 капсули під час їжі. Я роблю дива. І за це ви мені подякуєте! Так, я знаю, саме так мені, як правило, всі дякують:)) Слухайте, у мене був криза скромності.
Отже, я з нетерпінням чекаю моря, сонця, страв з особливими, смачними та натуральними!