Черговий денний піст Наскільки здоровим є 36-годинне переривчасте голодування, дійсно ПРИГОДЖЕНЕ НА ЗАБАВЛЕННЯ
Черговий день голодування є крайньою формою періодичного голодування: замість 16 годин ви не їсте їжу протягом 36 годин. У відповідь на це може привернути не тільки успіх у схудненні, але й більша тривалість життя.
Переривчастий піст давно у всіх на вустах. Більшість прихильників дієтичної моделі клянуться віком голодування 16 годин.
Черговий денний піст робить крок далі. Тут може наростати нова тенденція?
Зрештою, переваги цієї набагато більш суворої моделі голодування останнім часом привертають інтерес дослідників.
Посту за загальновідомою формулою 16: 8 не існує, але протягом 36 годин за раз взагалі нічого. Натомість у наступні дванадцять годин ви зможете їсти як завгодно.
Навіть якщо така форма голодування є лише на самому початку досліджень, позитивні наслідки для здоров'я, які були помічені до цього часу, є надзвичайними, як показує дослідження, нещодавно опубліковане в журналі "Клітинний метаболізм".
Розрив у дослідженні усувається
Протягом чотирьох тижнів дослідники в Граці зобов’язували 60 учасників робити або поодиноке голодування (ADF), або призначити їх до контрольної групи, яка повинна була дотримуватися своїх попередніх харчових звичок. Учасники обох груп були здоровими та нормальної ваги.
Щоб переконатись, що особи, призначені для АПД, дійсно нічого не їли у відповідні дні, їх регулярно тестували на вміст глюкози та вели щоденники їжі.
Крім того, дослідники обстежили ще 30 людей, які вже робили сувору АПД за шість місяців до цього. Тут фокус розслідування був зосереджений на довгострокових наслідках цього конкретного типу посту на організм.
Автор дослідження Френк Мадео, професор Інституту молекулярних біологічних наук при Університеті Карла-Франценза в Граці, пояснює мотивацію дослідження: "Строгий АПД є одним з найбільш екстремальних впливів на харчування і досі не був належним чином досліджений в рандомізованих контрольованих дослідженнях".
Цей пробіл у дослідженнях потрібно було усунути для нього та його наукової групи.
Численні переваги для здоров'я від АПД
Наприкінці періоду дослідження вчені змогли зафіксувати численні переваги, які навіть вказують на більшу тривалість життя від посту в чергу.
- Зменшення жиру на животі та загальної маси тіла
- Зниження рівня холестерину
- Збільшення кетонових тіл: вони утворюються, коли організм починає використовувати жири для виробництва енергії, і це умова, на яку явно спрямована, наприклад, кетодієта. На додаток до позитивного ефекту спалювання жиру, збільшення кетонових тіл забезпечує, серед іншого, зниження артеріального тиску і зменшення бажання цукру.
- Балансуючий вплив на щитовидну залозу за рахунок зниження гормону щитовидної залози трийодтироніну
- Поліпшення здоров’я серцево-судинної системи
- Зниження запальних показників у крові
Не існує єдиного розміру, який підходить для всіх дієт
Незважаючи на багатообіцяючі результати, дослідники не можуть рекомендувати АПД усім.
Це правда, що 36-годинний піст може допомогти людям з ожирінням схуднути протягом декількох місяців. Також варто спробувати на людях, які мають тенденцію до захворювань, пов’язаних із запаленнями, пояснює Мадео.
Але необхідні додаткові дослідження, перш ніж лікарі почнуть рекомендувати таку сувору дієту.
«Ми також не радимо голодувати людям з вірусними інфекціями, оскільки імунній системі може знадобитися миттєва енергія у вигляді їжі для боротьби з вірусами. Перш ніж починати таку сувору дієту, слід спочатку завжди проконсультуватися з лікарем », - попереджає Мадео.