Червоні фрукти, зелений чай, цибуля ... Антиоксиданти заважають нам набирати вагу Поточна жінка МАГ
Ми знаємо: антиоксиданти відмінно підходять для вашого здоров’я. Ці природні молекули (основною роллю яких є запобігання появи вільні радикали в організмі, хімічні речовини, небезпечні для наших клітин) підвищують імунну систему, борються проти деяких видів раку, захищають нас від серцево-судинних захворювань та обмежують старіння шкіри.
Згідно з недавнім дослідженням Гарвардського університету (США), антиоксиданти також ефективні ... у запобіганні набору ваги. Щоб дійти такого висновку, дослідники стежили за 124 086 добровольцями (чоловіками та жінками різного віку) протягом 24 років, з 1986 по 2011 рік. Кожні два роки учасникам пропонувалось заповнювати анкети про своє здоров’я, спосіб життя та фізичну активність. та їх харчові звички.
Результат ? Наприкінці експерименту вчені виявили, що люди, які регулярно вживають флавоноїди (категорія антиоксидантів), страждають від надмірної ваги, ніж інші.
Таким чином, три підкатегорії флавоноїдів були пов'язані з цим явищем: антоціанозиди (відповідає за колір червоних фруктів і присутній, зокрема, в чорниці, полуниці та журавлині), флавоноїдні полімери (міститься у винограді, яблуках та грушах) та флавоноли (в зелений чай, цибуля, темний шоколад).
"Найефективнішими є антоціанозиди", - пояснюють вчені, робота яких була опублікована в спеціалізованому журналі British Medical Journal. Наше дослідження показує, що щоденне споживання 10 мг спричинює втрату ваги приблизно на 0,1 кг протягом 4 років. Однак у маленькій мисочці чорниці вже міститься 121 мг антоціанозидів. "Порада для схуднення, яку ми відзначимо !