Червоний рис - рецепт із зображенням

1.Помідори накресліть хрест-навхрест, а потім занурте їх у окріп приблизно на 1 хвилину. Підніміть і замочіть у холодній воді, а потім очистіть шкірку, помідори помістіть в чверть і видаліть насіння. Наріжте те, що залишилось, кубиками.

дайте рису

2.Розігрійте в каструлі олію і обсмажте цибулю з часником до прозорості. Додайте рис і чекайте, поки він не просочиться олією, і ви більше не зможете побачити білу серцевину.

3.Негайно деглазуйте трохи томатного соку, розмішайте Айвар, зменште вогонь, поставте кришку і дайте рису набухнути протягом 15 хвилин.

4-й.Кілька разів перемішайте і поступово додайте залишився томатний сік. Приблизно через 10 хвилин варіння додайте до рису помідори, нарізані кубиками, і закінчіть готувати.

5.Зніміть каструлю з вогню і дайте рису просочитися (не відкриваючи кришку) ще 5 хвилин.

6-й.Подавати з кільцями сирого цибулі. смачно ! Шашлик з індичої грудки добре поєднується з ним, але також щось смажене або смажене.