Червоний, жовтий, зелений - батьки хочуть маркування світлофора на продуктах харчування
Згідно з представницьким опитуванням AOK, понад 90% батьків хочуть зрозумілого маркування на упаковці харчових продуктів світлофорними фарбами. З точки зору професійної асоціації педіатрів (BVKJ), маркування світлофора є великою підмогою для батьків у виборі правильної їжі для своїх дітей. Особливо в неблагополучних за освітою класах та в сім'ях з міграційним походженням батьки рідко знають, що в їх їжі жир, сіль або цукор .
Понад 30% батьків не звертають уваги на вміст цукру в напоях, які п'ють їхні діти під час покупок. Близько 95% з них добре знають, що популярні солодкі напої містять багато цукру і, таким чином, значно сприяють надмірній вазі. Хоча майже всі батьки знайомі з альтернативами напоїв із низьким вмістом цукру, незалежно від того, чи вважають вони свою дитину надмірною вагою чи ні: Більше 90% батьків хотіли б, щоб на упаковках напоїв було чітко позначено кольори світлофора. Таким чином, ви можете швидко побачити вміст цукру в напої та вибрати альтернативи з низьким вмістом цукру. Тому що трохи менше чверті опитаних батьків правильно оцінили вміст цукру в Cola and Co.
Це стало результатом репрезентативного опитування Федеральної асоціації AOK та Професійної асоціації педіатрів (BVKJ), для якого 500 батьків запитали про споживання дітьми лимонаду серед своїх дітей. Ці результати підтверджують свою прихильність BVKJ та Федеральної асоціації AOK до обов'язкового маркування харчових продуктів світлофорними фарбами. «Для запобігання ожиріння важливим є маркування харчових продуктів, таких як світлофор, який легко зрозуміти кожному. Це є важливою частиною нашого прагнення до здорового способу життя дітей та дорослих ", - говорить Юрген Граальман, заступник голови Федеральної асоціації АОК, і додає:" Тільки в Німеччині хвороби, пов'язані з дієтою, коштують близько 70 мільярдів євро на рік ".
“З нашої точки зору, світлофор - це попередження, а не заборона на певні продукти, що допомагає батькам вибирати правильну їжу для своїх дітей. Особливо в менш освічених класах та в сім’ях з мігрантським походженням батьки рідко знають, що насправді є в їх їжі у вигляді жиру, солі чи цукру », - говорить доктор Вольфрам Хартманн, президент Професійної асоціації педіатрів.
16 березня 2010 року Європейський комітет з питань навколишнього середовища, громадського здоров'я та безпеки харчових продуктів обговорив проект Комісії ЄС щодо "Положення Європейського Парламенту та Ради щодо інформації споживачів про їжу". У поточній версії цей проект повністю виключає регулювання світлофора - також щодо норм на національному рівні. Однак, на думку BVKJ та Федеральної асоціації AOK, держави-члени ЄС повинні мати можливість регулювати маркування харчових продуктів на національній основі.
Оскільки на національному та загальноєвропейському рівнях маркування продуктів харчування світлофорними фарбами дуже популярне серед населення. У загальнонімецькому опитуванні, проведеному в липні минулого року, 69 відсотків опитаних просили федеральний уряд використовувати світлофорні кольори для харчової інформації. Національні організації соціального захисту з 15 країн ЄС також висловились за маркування світлофорів на своєму спільному форумі ESIP (Європейська платформа соціального страхування) за останні кілька днів. Вони представляють близько 340 мільйонів застрахованих осіб у Європі.
BVKJ та AOK-Bundesverband погоджуються, що цей голос споживачів повинен бути почутий.