Чесноти огірка PassionSant для схуднення

новини Огірок, безсумнівно, є союзником для схуднення: лише 10 ккал/100 г він є найменш калорійним овочем.

схуднення

Особливо багаті водою (96% по масі), різні сорти (зелений садівник, немовля, ноа) швидко викликають ситість. Огірок дуже втамовує спрагу, а завдяки високому вмісту калію сприяє виведенню з нирок та детоксикації організму. Тому, як це не парадоксально, це найкраща зброя проти утримання води.

Завдяки своїм волокнам (1 г/100 г) огірок активізує кишковий транзит і допомагає боротися із запорами. Поєднання цільнозернового хліба, огірка як гарніру та копченого лосося робить його ідеальним сандвічем проти запорів.

Багатий вітамінами групи В і С, поліфенолами та пероксидазою, огірок є найкращим антиоксидантом для зміцнення імунної системи та активізації кровообігу. Його часто інтегрують у косметичні процедури для боротьби старіння шкіри, оживити колір обличчя і зменшити темні кола або мішки під очима.

Як зробити це більш засвоюваним ?

Це творить чудеса в супах, особливо з кервелем або кабачками. Щоб зробити його більш засвоюваним, додайте його в сир або фету. Готуйте його з вінегретом на основі естрагону: ця ароматична трава сприяє виробленню жовчі, активної в складному процесі травлення.

Як його вибрати ?

Він повинен бути твердим з блискучою, дуже зеленою шкірою без жовто-жовтих плям. Квітконіс повинен бути досить жорстким, а кінці дуже твердими.

Як його зберігати ?

Він легко зберігається протягом п’яти-семи днів у чіткому холодильнику. Не змішуйте його з фруктами: деякі виділяють етилен, який може зменшити термін зберігання або підсилити гіркоту огірка.