Чи дієти ефективні чи ні Відповідь на запитання Стефані Боньот
Краса та добробут, здоров’я
Гаель Олбан
Гаель Олбан
На початку року багато хто з нас приймає гарні рішення. Зокрема, схуднення для тих, хто набрав вагу. Заняття спортивними заходами також є в меню хороших рішень. Це період, коли бренди вирішили розпочати свої рекламні кампанії щодо схуднення. Приваблива реклама, в якій вихваляється легке та ефективне схуднення. Чи правильно, що дієти змушують нас худнути? Якщо ми покладаємось на баланс у короткостроковій перспективі, відповідь так. Але як щодо довгострокової перспективи? Стефані Бонніот, дієтолог та дієтолог, дає вам відповідь.
Нас засипають повідомленнями через ЗМІ. Які б марки не були, вони обіцяють нам швидке схуднення. На обкладинках жіночих журналів, рекламі в ЗМІ, публікаціях у соціальних мережах видно фотографії людей з «ідеальним» тілом. Усі вони показують нам переваги своїх методів. Вони стверджують, що, дотримуючись їхніх рекомендацій, ми теж могли мати тіло, про яке мріяли ...
Добре організований маркетинг
Більшість з нас знає, що сфотографовані люди не хвилювались. Макіяж, освітлення та кут фотографії впливають на те, як вони виглядають. Не кажучи вже про те, що всі вони ретушовані. Показаний нам образ сильно відрізняється від реальності. Незважаючи на все, багато хто з нас порівнюють себе з цими кліше. Як результат, ми почуваємося погано по відношенню до себе. Ми хочемо мати тіло, схоже на цих моделей або цих зірок шоу-бізнесу. Їм і їм платять, щоб прославити гідність цих продуктів. Ці перспективні пропозиції спокушають нас.
Знати:
Експерти з питань комунікації та маркетингу знають, що реклама впливає на людей, які хочуть схуднути. Вони користуються можливістю зіграти на чутливому акорді, щоб ми піддалися. Мета проста: заповнити банківські рахунки своїх клієнтів, які продають програми та продукти для схуднення.
Чи дієти змушують вас схуднути ?
Якщо ми подивимось на цифри на шкалі та в короткостроковій перспективі, відповідь так. Всі ці дієти об’єднує одне: обмеження калорій. Насправді споживання калорій зменшується, і ви вживаєте менше калорій, ніж витрачаєте. Математично ми худнемо. Багато з цих дієт також мають дуже низьку калорійність. Результат, за дуже короткий термін, вони можуть показати досить вражаючі результати втрати ваги на шкалі. .
Як пояснити цю швидку втрату ваги на початку цих дієт ?
Це просто ! Коли ми різко зменшуємо споживання калорій, ми де-факто зменшуємо споживання вуглеводів. І коли ми не отримуємо достатньо вуглеводів, ми використовуємо глікоген, який зберігається в печінці та м’язах. Факт споживання дуже мало вуглеводів не дозволяє поповнити ці запаси глікогену. Тож ми втрачаємо не лише вагу цього глікогену, але і води, пов’язаної з ним * !
* Для зберігання 1 г глікогену потрібно 3 г води.
Приклади:
Середній дорослий самець має в середньому від 341 до 593 г запасу глікогену *, що дає загальну кількість води + глікогену від 1,364 до 2,372 кг. Чим менше їжі ми споживаємо, тим менше у нас є **, що проходить через наш кишечник. Що призводить до швидкої втрати ваги на вазі. Однак будьте обережні, оскільки ця вага не пов’язана із втратою жиру. Це просто сукупна вага глікогену, води та їжі в нашому кишечнику.
* між печінкою і м’язами.
** та пов'язані з ними ваги.
Перспективний початок, але невтішне продовження
Після цих перших швидких результатів втрата ваги поступово сповільнюється. Продовжуючи обмежувальну дієту протягом більш тривалого періоду часу, відбувається інший процес. Наш організм адаптується, зменшуючи наш метаболізм. Цей дуже ефективний механізм дав змогу нашим далеким предкам вижити в часи, коли доступ до їжі був обмеженим і важким. Коли обмін речовин сповільнюється, ми щодня спалюємо менше калорій. Це сприяє уповільненню втрати ваги. Цей механізм пояснює, чому, повернувшись до звичного режиму харчування *, ми часто повертаємо втрачену вагу. Це відновлення може бути швидким, навіть бонусом кілька кілограмів ...
* після дотримання обмежувальної дієти.
Чи можна стійко схуднути ?
Це можливо, якщо у вас є терпіння. Втрата ваги стабільно і здорово не відбувається за один момент. Вам доведеться змінити спосіб життя і поліпшити своє харчування. І головне, переконайтесь, що він відповідає їхнім особистим цілям та потребам у харчуванні. Метод "єдиного розміру для всіх", який працює для всіх, не існує. Не має значення, що таке харчова порада, якщо ви не навчитеся змінювати свою поведінку. Вам також слід інтегрувати ці поради у своє повсякденне життя. В іншому випадку отримані результати не можуть підтримуватися з часом. Вам також потрібно буде інтегрувати регулярні фізичні навантаження, адаптовані до ваших здібностей та цілей. Він повинен бути масштабованим відповідно до вашого прогресу.
Як діяти далі ?
По-перше, уникайте модних дієт, програм та продуктів, пропонованих індустрією схуднення. Зверніться до справжнього медичного працівника, який спеціалізується на харчуванні. Переконайтесь, що він кваліфіковано супроводжує вас у цьому процесі. Це лише дієтологи-дієтологи та лікарі-дієтологи. Щоб бути впевненим, що ви маєте справу із справжнім медичним працівником, попросіть їх номер ADELI. Цей номер присвоюється визнаним медичним працівникам, зареєстрованим в Регіональному агентстві охорони здоров’я.
Стефані Боньот
Канадка за народженням та французька за усиновленням, Стефанія вільно говорить двомовно. Це принесло йому міжнародну та місцеву базу пацієнтів. Її природна життєрадісність і чарівний акцент роблять контакт надзвичайно приємним. Спокійна і спокійна, вона вміє слухати і радити. Актив у його професії. Його спеціальність стосується дієтичної допомоги, спрямованої на схуднення, але також пов’язаної зі здоров’ям. Якщо ви страждаєте патологією, що вимагає спеціальної дієти, або алергією, вона зможе направити вас до відповідної допомоги. Попередньо вона встановить детальну оцінку харчування. Потім вона налагодить регулярний контроль дієти та дієтичні поради.
Знати:
Універсальна та професійна, Стефані Бонніот є членом Французької асоціації дієтологів-дієтологів (AFDN) та Асоціації ліберальних дієтологів (ADL). Він також працює у партнерстві з компанією Chèque Santé та фітнес-бутіком Saint-Maximin, що спеціалізується на продажі обладнання та матеріалів для фітнесу та бодібілдингу.
Фото: Стефані Бурдаж - Unsplash -Pixabay