Чи дієтична капуста Романеско Блог
Сиру в салатах, приготовлену в супах або гратенах, або навіть як овоч на пару, капусту романеско можна їсти всіма способами. Вигідна як для лінійки, так і для здоров’я, ця капуста із своїм особливим виглядом, навіть елегантним, проста в приготуванні і кілька способів догодити всім смакам і змінити дієтичне меню.
Переваги капусти Романеско для схуднення
Низька калорійність, але дуже багата вітамінами С, В і К а також такі мінерали, як кальцій, залізо, калію а марганець - капуста романеско має багато переваг, завдяки яким вона стає союзником дієт для схуднення.
Вчені навіть приписують йому якості, які відлякують певні типи раку. Тому що він містить багато клітковини, це допомагає полегшити травлення і регулювати кишковий транзит для більш плоского живота.
Його вживають без помірності, а його приготування доступне у десятках можливостей, щоб не нудьгувати. Капуста романеско має всі атрибути супер їжі, яка займає своє місце в дієті.
Легкі та швидкі рецепти, з роботом або без нього
Щоб зберегти максимум достоїнств і вітамінів капусти романеско, найкраще вживати її в сирому вигляді, в салаті або в зеленому соку, знаменитому соку знаменитостей, який надає тонус і сприяє виведенню токсинів сприяти здоровій втраті ваги.
Для смачного приготування достатньо простого блендера та декількох кубиків льоду. Якщо капусту романеско їсти дуже добре в сирому вигляді, вона зберігає багато харчових переваг та особливий смак при варінні.
Завдяки таким роботам, як Cookéo або Thermomix, вам легко вдасться приготувати на пару, що захистить харчові цінності капусти та додасть стравам багато смаку. Капуста романеско також можна приготувати у вигляді веганського гратену, з рослинними вершками та сухарями для замінити соус бешамель і тертий сир. Нарешті, щоб зачарувати своїх друзів або просто внести трохи оригінальності у своє повсякденне життя, капусту романеско цілком можна приготувати у формі заварного крему.
Звідки ця капуста з такими цікавими харчовими цінностями? ?
Маючи лише 29 ккал на 100 г продукту, капуста романеско є зіркою найвідоміших дієт, таких як "Дюкан" або "Вахтовики". Однак його популярне споживання у Франції почалося лише в 1990-х роках.
Родом з Риму, Італія, капуста Романеско є дуже старий сорт капусти яка вирощується сьогодні у Франції, головним чином у Бретані, де їй вигідний океанічний клімат, який їй дуже підходить. Споживаний між кінцем літа і початком зими, звичайно, можна заморозити його, щоб зберегти свої достоїнства і включити в свій раціон протягом року.
Завдяки своїй більш ніж цікавій харчовій цінності, особливій формі та унікальному смаку, капуста романеско є одним з найкращих продуктів харчування низькокалорійна дієта, і в здорове харчування для підтримки ідеальної ваги.