Чи є цукерки нашими ворогами в мережі Інтернет

оновлено Інтернет-командою 28.04.2017

Хеллоуїн, Великдень, день народження наймолодших, є багато приводів мати цукерки вдома. А між шафою і нашим шлунком межа часто дуже тонка. Проблема цукерок та солодощів полягає в тому, що як тільки ви з’їсте одну, пастка закривається, і часто важко не закінчити упаковку.

Однак, чи не слід більше взагалі торкатися його? Якщо вам це подобається, ні. Як і у випічці, немає нічого поганого в тому, щоб час від часу включати таку їжу для задоволення в інший збалансований і здоровий раціон. Це те, за що ми виступаємо в Ligne en Ligne, тому що ми знаємо, що відверта депривація призводить до розчарування та невдачі. Це доведено !

Однак, щоб зберегти лінію, є краще. Тож давайте разом зробимо невеличку екскурсію на цю тему, щоб чіткіше побачити ці страшні солодощі.

Цукерки, які саме вони ?

Цукерка - це просто цукор, розчинений у воді, а потім повторно концентрується за допомогою кипіння (з барвниками, штучними ароматизаторами тощо). Чим більше тепла подається, тим більше води випаровується і тим більше виходить «тверда» цукерка або кондитерські вироби, які хрустять у роті. Желатинові або м’які цукерки виготовляються при більш низькій температурі.

У минулому солодощі використовувались у медицині, де їх використовували для маскування неприємного смаку рослин чи спецій. Дуже швидко, коли ціни на цукор падали, виробництво промислово розвивалося, а цукерки самі по собі ставали солодкими закусками, як і кекси.

Ризики для здоров’я

Вживання занадто багато цукру піддає себе значним ризикам: підвищеному ризику діабету, надмірній вазі, метаболічній втомі. Навіть у невеликих дозах прийом рафінованого цукру може втомлювати організм (стрибок інсуліну). І солодощів їх повно, оскільки 80% калорій надходить безпосередньо з цукру.

Інша проблема цукерок - хімічні речовини, які роблять його апетитним. Зрештою, якщо це лише цукор, вам доведеться додавати інші речі, щоб диференціювати їх між собою. Штучні барвники та ароматизатори, різні добавки (тваринного або промислового желатину), список іноді довгий і не приваблює.

Калорії в цукерках

Солодощі висококалорійні. Знайте, що ви їсте від 100 до 115 калорій, якщо приймаєте, на ваш вибір:

3 карамбари,
12 зефіру,
4 желатинових крокодила,
25 драгібусів,
1 Добрий сюрприз,
½ пачка M&M,
2 ведмедики зефіру,
2 льодяники,
7 полуниць тагада.

Але, окрім калорійного навантаження, проблемою є перш за все природа цих калорій. Це "порожні калорії", тобто вони абсолютно не містять поживних речовин і вітамінів. Навпаки, те, що потрібно їсти щодня, щоб зберегти свою фігуру або полегшити схуднення.

Якщо ви хочете точно знати, скільки калорій ви спожили під час вживання солодощів, спробуйте наш лічильник калорій .

Що якщо я люблю цукерки ?

Неодноразово було доведено, що дієта перш за все повинна бути збалансованою.

Справа не в тому, скільки ви їсте щоразу, а особливо, якщо ви їсте це часто. Тож доставляй собі це задоволення раз у раз, якщо ти цього хочеш.

Вживання цієї 150-грамової пачки цукерок кожні шість місяців, навіть на примху, навіть одразу, ніколи не зашкодить вам так сильно, як їсти менше, просто кожен день. Вся справа в повсякденних звичках !

Альтернатива: зробіть власні солодощі !

З комерційними цукерками неправильно часто їх склад, який багатий на цукор-рафінад та хімічні добавки. То чому б не спробувати зробити їх самостійно, для задоволення своїх смакових рецепторів та своїх дітей. ?

Ось кілька домашніх рецептів цукерок, деякі з яких майже здорові, оскільки вони виготовляються зі свіжих фруктів! Завжди споживайте в міру, але без провини !

А якщо ви хочете дізнатись більше порад та підказок для схуднення або для супроводу для схуднення завдяки персоналізованим порадам професійного дієтолога, відкрийте Інтернет-тренер з питань схуднення в Інтернеті .