Чи є солодкі хлібці жирними Блог

Саме цей кінець - вилочкова залоза трохи телятини які зникнуть до повноліття. Часто пропонується з соусом із сморків, чи справді він калорійний ?

Солодкі хлібці, не такі жирні під час дієти ?

Він низькокалорійний (125 ккал/100гр) і воно не багате саме по собі, але особливо за способом приготування воно асоціюється з висококалорійною стравою, такою як популярні закуски à la reine.

Однак, як багато субпродуктів, він містить багато білка: 87% на 100 г солодкого хліба! Маючи лише 13% ліпідів і відсутність вуглеводів, це їжа, яка, якщо вона готується без масла і без олії, повинна частіше з’являтися на наших тарілках і навіть під час дієти. Для спостерігачів ваги, однак солодкий хліб відповідає 7 балам.

Як споживати та готувати солодкі хлібці для схуднення ?

Ви можете знайти заморожений солодкий хліб у супермаркетах, але його часто готують у соусі із занадто великою кількістю добавок та консервантів. Приготований у консервній банці, він вже буде кращим, особливо якщо він готується кустарним способом.

Дуже простий готувати солодкий хліб, не отримуючи його занадто багато жиру полягає у наповненні запіканки ¾ водою додавши 3 столові ложки оцту і доведіть до кипіння. Після того, як солодкі хлібці були добре вимиті холодна вода, ми будемо браконьєрствувати їх протягом 10 хвилин у запіканці. В Термомікс, це також легко: у вазоні для вароми готуйте його протягом 18 хвилин з 80 мл води перед зливом та різанням, щоб продовжувати готувати. Нарешті, якщо у вас душа чудового шеф-кухаря, можна приготувати цю субпродукт з особливою текстурою sous vide на низька температура: для цього потрібно багато терпіння та наполегливості !

Рецепт солодкого хлібного каррі

Інгредієнти на 4 особи

• 4 телячих солодких хліба по 120 гр кожна
• 2 помідори
• 1 цибулина
• 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
• 1 склянка білого вина
• Каррі
• Сіль і перець

Підготовка:

1. Добре помийте солодкі хліби в холодній воді.
2. У каструлі, наповненій 2 літрами води, випарюйте їх протягом 10 хвилин, а потім злийте. Видаліть жир, шкіру та хрящі.
3. Почистіть і наріжте скибочками помідори, моркву та цибулю та варіть їх у каструлі з сіллю, перцем та лавровим листом для смаку (за бажанням)
4. Потушкуйте, потім додайте солодкий хліб.
5. Додайте склянку білого вина і 1 склянку води. Тушкуйте протягом 1 години 30 хвилин.
6. Видаліть солодкі хлібці та лавровий лист, а потім покладіть кукурудзяний крохмаль та каррі в каструлю перед змішуванням та загущенням, щоб отримати однорідний соус. Правильна приправа і спеції
7. якщо необхідно.
8. Подавати гарячим

Кожна порція цієї страви (крім гарніру) для 4 людини забезпечують лише 165 ккал.

У солодких хлібців не так багато калорій, і це добре, тому що ви не їсте їх часто, що вони такі смачні. Якщо ви не впевнені в напій, який буде їх супроводжувати божественно, просто виберіть біле вино.

---