Чи є там здоровий ланч LCHF Німеччина

німеччина
Я запитав себе: як виглядає типова дитяча коробка для обіду? На дні захисту навколишнього середовища дітей, який був організований комунальною службою міста Дессау, я мав шанс отримати ідею. Разом з дівчатами та хлопцями я пакував щоденні продукти в ланч-бокс з дерев'яними іграшками. Діти могли вибрати з овочів, фруктів, хліба, ковбаси, яєць, риби та кількох солодощів.

У розмові я ставив під сумнів кількість їжі, щоб відчути розмір порції. Я все ще можу точно пам’ятати, що сказав Пол. Він знайшов свою овочеву порцію занадто мало. Мене також цікавило, чи будуть діти їсти все, або що вони можуть взяти з собою додому. Багато дівчат, наприклад Нела, не з'їдають вміст своїх ланч-боксів. Здебільшого завжди їдять солодощі, такі як печиво або шоколадні батончики. Ліллі сказала мені, що ввечері вона їсть решту їжі, наприклад, овочі та фрукти. Мені також було важливо з’ясувати, чи беруть участь діти у виборі їжі батьками і чи можуть вони висловити свої побажання. Дуже часто дітей не включають. Тільки Карл готує коробку для обіду разом з батьками.

Хлопці та дівчата відповідали на мої запитання напрочуд відверто. Діти дуже добре сприймали альтернативні пропозиції чи ідеї, і багато батьків з ентузіазмом ставилися до можливостей.

Порівняно зі здоровою ланч-боксом, я зміг з’ясувати на тему пиття, що батьки набагато більше уваги приділяють напоям без цукру. Оскільки соки, лимонади та безалкогольні напої часто є найбільшим джерелом цукру для дітей. Багато дітей беруть воду з собою в школу чи садок. Те, скільки його випито, було дуже різним. Хлопчики майже завжди допивали літрову пляшку води. Натомість дівчаткам вдалося лише 0,5 літра. За винятком днів фізичної культури, відповіла Ліллі, вона завжди дуже спрага і все випиває.

Після того, як кожна дитина запакувала зразкову коробку для обіду, я подарував їм власну коробку для обіду. Наповнений здоровою їжею, рецептами та інформаційним матеріалом. Серед іншого було яблуко або волоські горіхи. Тут мені було важливо навчити дітей про свіжу, необроблену сезонну та регіональну їжу. Я отримав підтримку від LCHF Німеччина щодо рецептів. Була добірка рецептів, які можна було взяти додому з “Kochjournal - Смачні пригоди для наших солодких маленьких”. Я також дав відповідну листівку для журналу. Це містило інформацію та приклади оптимальних продуктів харчування, яких дітям краще уникати.

Дієта з високим вмістом цукру має великий вплив на самопочуття та здоров’я дітей. Щоб діти зрозуміли, скільки цукру є в їжі в їхній ланч-боксі, я організував вікторину про цукор. За допомогою грудочного цукру слід вгадати вміст цукру в окремих продуктах харчування. Діти мали надзвичайно гарне почуття щодо вмісту цукру в їхній ланч-боксі. Але дорослі часто дивувались і ставили під сумнів достовірність інформації.

Після цього захоплюючого дня я бачу, що діти дуже часто набагато краще інформовані про здорове харчування, ніж я думав. Діти з радістю сприйняли мої пропозиції та мій здоровий приклад для обіду. Я сподіваюся, що мені вдалося поінформувати деяких дітей та їх батьків до цієї теми, і щоденна коробка для обіду тепер буде частіше наповнюватися здоровою їжею.

Ви можете знайти Сюзану в акаунті Instagram

Конгрес з низьким вмістом вуглеводів - LCHF

У лютому 2019 року відомі експерти та зацікавлені у здоров'ї зустрінуться на Конгресі з низьким вмістом вуглеводів - LCHF у Дюссельдорфі.

Конгрес є привабливою платформою для всіх дієт з низьким вмістом вуглеводів. Ця дієта є важливою передумовою здорового і здорового життя.

У п’ятницю, 22 лютого 2019 року, з 18:00 в ресторані відбудеться зустріч. З часом знайомтесь та обмінюйтесь з учасниками конгресу, спікерами та експонентами.

Конгрес розпочинається в суботу, 23 лютого 2019 року, о 8.30 ранку і закінчується у неділю, 24 лютого 2019 року, близько 16:00. Як рання птиця, ви платите за участь у програмі 290,00 євро, включаючи журнал конференції, два обіди та напої під час перерв, закуски з низьким вмістом вуглеводів та сумку з великою кількістю іншої інформації. З 1 грудня 2018 року ви заплатите 330,00 євро, студенти отримають спеціальну ціну 200,00 євро.

Академія LCHF Німеччина буде представлена ​​інформаційним стендом про поточний спектр курсів.

Ми з нетерпінням чекаємо зустрічі з вами 23 і 24 лютого 2019 року в Дюссельдорфі. Додаткову інформацію можна знайти тут: http://low-carb-lchf-kongress.de/

новини

Хотіли б ви щодня дізнаватися про останні новини у галузі охорони здоров’я та харчування? Ви не хочете пропустити рецепт? Чудово, тоді підпишіться на наш блог тут: https://lchf-deutschland.de/service/blog-abonnieren/

НОВИНКА! Тепер ви можете зареєструватися на нашу розсилку. Ви можете дізнатись, яку інформацію ви отримуєте та як часто вона з’являється на сторінці реєстрації!