Чи є веганська їжа небезпечною для вашого здоров’я
Чи корисна веганська дієта для здоров’я людини? Чи піддають вегани ризик для свого здоров'я? Відповіді фахівця з харчування, джерела на підтримку.
Ви можете зустріти мене там у суботу вдень, а також в акаунті фестивалю в Instagram, @smmmileveganpop !
Опубліковано 22 травня 2018 року - Чи є веганська їжа небезпечною для вашого здоров’я ? Це питання мені регулярно задають, коли ми маємо делікатність поставити його під сумнів, не звинувачуючи мене в безвідповідальності.
Я веган, тобто я не вживає жодних продуктів тваринного походження: ні м’яса, ні риби, ні морепродуктів, ні яєць, ні молочних продуктів.
Я веган з 2012 року, і я в доброму самопочутті, я навіть здоровіший, ніж раніше.
Але я не лікар, дієтолог чи дієтолог, тому не приймайте мої свідчення за правду - і якщо ви звикли запитувати вегана, якого ви знаєте або щойно зустрічалися на уроках харчування, апріорі він або вона не будуть більш кваліфікованими, ніж я.
Будучи веганом змусило мене зацікавитись своїм збалансованим харчуванням, У мене не було дипломів. На щастя, вам не потрібно проходити 8 років навчання, щоб навчитися збалансувати харчування.
Думка лікаря-дієтолога щодо веганської дієти
У Jihem Doe є канал на YouTube, присвячений веганству. Він публікує навчальний контент, спрямований на підвищення обізнаності, інформування та змушення людей задуматися про добробут тварин та спосіб поводження з ними як суспільство.
Це часто поєднується з хорошою дозою гумору в різних формах: відвертий сміх, самозниження, іронія, сарказм.
Йіхем запросив дієтолога доктора Жерома Бернар-Пелле відповісти на найпоширеніші запитання про веганство.
Попередження спойлера: так, мова піде про білок, залізо, ВІТАМІН В12.
"Небезпека веганства" розшифрована лікарем
Маленька картинка на початку відео адресована дієтологу Жану-Мішелю Коену, якому рік заборонено займатися медициною, оскільки він давав поради щодо харчування, які були більше рекламою, ніж ліками.
Джихем Доу присвятив йому дешифрування відео з високим вмістом солі в першому "веганському".
Чи корисно веганство для вашого здоров’я ?
Це все у відео: який білок нам потрібен і де його знайти, різні типи заліза, джерела кальцію та так: вітамін В12.
Що ще важливіше, це відео нагадує важливий момент: жодна дієта не збалансована за замовчуванням. Від нас залежить збалансувати свій раціон.
Отже, вегани не єдині, хто повинен думати про свою тарілку, вони, мабуть, найбільше про це думають, але про це повинен думати кожен.
Джерело ?
Як сказала б CM Netflix: джерело ? Джерело всіх цих тверджень про поживні речовини, вплив веганської дієти на здоров’я людини ?
Коли я сам зацікавився веганством у 2004 році, серйозних джерел на цю тему було дуже мало. Через п’ятнадцять років це вже не так.
Короткий огляд інформаційного рядка відео Jihem Doe повинно дати вам достатньо читання протягом тижня.
Я зараз їду поділіться цією статтею з усіма, хто вже просив мене, або хто в майбутньому: так, але, як уникнути недоліків ?
Легко: я отримую інформацію! ✌️
Ні, я жартую: Її Величність Найсвятіша Морква стежить за мною, це мій секрет.