Чи хороший вам марципан PassionSant

новини Марципан складається переважно з мигдалю та цукру. За законом він повинен містити не менше 14% мигдалю, але в ідеалі він повинен складати 33%. Чим менший відсоток мигдалю, тим більше цукру і нижча якість. Уважно прочитайте етикетку.

passionsant

Зазвичай він також містить (у різних кількостях) консерванти, білки, воду, іноді яєчний жовток, рожеву воду тощо.

Марципан приховує переважно ненасичені жири, що є плюсом у порівнянні з іншими солодощами. Мигдаль багатий вітаміном B, магнієм, калієм, залізом і цинком.

Але з вищесказаного зробити висновок, що марципан для вас хороший, було б трохи нелегко. Справді, споживання калорій велике: 425-450 ккал на 100 г, що трохи менше, ніж шоколад.

Якщо ви стежите за своїм здоров’ям, їжте замість них мигдаль або ж чергуйте.