Чи коняча ковбаса товстить Блог
Вироблена з кишок тварин, коняча ковбаса багата калоріями та жиром. Не особливо сприятлива дієта для схуднення, тому цей тип препарату не рекомендується, щоб не набирати вагу.
Кінська ковбаса, страва, не рекомендована для дієти
Це калорійно? На відміну від кінського стейка, багатого білками і низькокалорійного, з вмістом 120 ккал на 100 г, коняча ковбаса містить більше, ніж подвійне, 270 ккал на 100 г. Ця їжа також збагачена жирною їжею і є з низьким вмістом харчових волокон.
Він товстий? З 15 г ліпідів для У 100 г конячої ковбаси жирні кислоти отримують переважно із насичених жирів, уникати імперативно при дотриманні дієти для схуднення.
Кінська ковбаса, вироблена з холодного м’яса та не рекомендована дієтологами, часто походить із промислових виробничих процесів, збагачених розсолом, сіллю та елементами, не дуже сприятливими для здорове та збалансоване харчування.
Оскільки більша частина вуглеводів із цукрів, необхідних для приготування, харчова цінність конячої ковбаси не дозволяє почати дієту для схуднення. Як і всі продукти з колбасних виробів, остання не є винятком з правил, незважаючи на високий вміст білка.
Якщо низькокалорійні дієти і з високим вмістом білка дієтичного типу Дюкана, насправді віддають перевагу стейку з коней за його 20 г білка, коняча ковбаса залишається занадто калорійною. Вирізка, стейк і стейк з коня набагато вигідніші, щоб розпочати дієту для схуднення з низьким вмістом калорій і багатим якісними білковими продуктами.
Як приготувати кінську ковбасу ?
Інгредієнти
Щоб зробити власну конячу ковбасу, потрібно 400 г кінського м’яса, 400 г нежирної свинини, 200 г бекону, 30 г нітритної солі, 2 г перцю, 2 г декстрози, 2 г цукру, 2 зубчики часнику, 5 цл вина та деякі спеції.
Призначення оболонки - виготовлення молочних кислот, які є бактеріями, необхідними для виробництва конячої ковбаси. Ці бактерії, відповідальні за збереження м’яса перед варінням, використовуються для виготовлення ковбаси. Тому ви повинні висушити ковбасу і продовжувати готувати на пару у вологому і теплому приміщенні.
Склад конячої ковбаси
Складена з різних інгредієнтів для тривалої консервації, коняча ковбаса часто збагачується фаршем. Свинина, бекон та багато продуктів входять до складу цих різних ковбас.
Сухі, варені, шервелі або коні, ануї, колбасні вироби відрізняються залежно від свого походження та професіоналів м’ясної промисловості. Щоб бути зарезервованим для епізодичного вживання, щоб не перевантажувати своє тіло насиченими жирами, ви можете час від часу насолоджуватися конячою ковбасою. С пригнічувач апетиту і значний вміст вітамінів групи В, коняча ковбаса, проте, містить деякі поживні речовини, що цікавлять поживні речовини.
З вмістом заліза та деяких важливих мінералів для вагітних, розумне споживання конячої ковбаси забезпечує амінокислоти і тваринні білки, сприятливі для дієти для спортсменів.
За умови займатися фізичними навантаженнями для усунення надмірної калорійності, кілька скибочок конячої ковбаси перед спортом забезпечують джерелом енергії на користь.