Чи корисна вам кактусова вода?

Напій від природи має низьку калорійність та цукор, а також багато корисних для здоров’я поживних речовин та антиоксидантів. Крім того, його часто продають спортсменам, оскільки він містить електроліти, які можуть допомогти у зволоженні.

Кактусову воду також можна використовувати для догляду за шкірою, і в ній містяться багато косметичних та косметичних засобів.

Доступно кілька марок кактусової води, і це легко зробити самостійно, використовуючи опунцію та кілька загальних предметів кухні.

У цій статті розглядається кактусова вода, включаючи її поживний вміст, користь та спосіб її приготування.

Харчове споживання

Оскільки він виготовляється з плодів кактуса опунції, вода у кактусі містить невелику кількість цукру та певні поживні речовини.

Одна чашка (240 мл) води з кактусом містить наступне ():

Калорії: 19
Білок: 0 грам
Жир: 0 грам
Вуглеводи: 4 грами
Клітковина: 0 грам
Магній: 4% від денної вартості (DV)
Калій: 3% від DV

Усі вуглеводи у несолодкій кактусовій воді перебувають у формі природних цукрів, що містяться в опунції.

Однак деякі марки містять, а отже, і більше калорій.

Кактусова вода також містить магній і калій, два мінерали, які допомагають управляти водним балансом, контролем м’язів та роботою серця ().

Крім того, магній містить незліченну кількість інших речовин, включаючи підтримку імунітету та здоров’я кісток та зменшення ризику хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет типу 2. Однак багато людей отримують недостатньо цього мінералу ().

На додаток до цих поживних речовин, кактусова вода містить кілька антиоксидантів, що сприяють здоров’ю, які містяться в опунції.

резюме

У кактусовій воді мало цукру і калорій, але деякі марки можуть містити доданий цукор. Напій також містить магній, калій та антиоксиданти.

Переваги

Дослідження на тваринах та пробірках показали, що кактусова вода має багато переваг для здоров’я, хоча для повного розуміння того, як вона впливає на людину, потрібні додаткові дослідження.

Багатий протизапальними антиоксидантами

Кактус опунції містить декілька з них, такі як бетанін, бетаціанін та ізорамнетин, які пов’язані з багатьма перевагами для здоров’я (,).

Ці потужні сполуки можуть допомогти запобігти пошкодженню клітин, спричиненому шкідливими молекулами вільних радикалів ().

Вільні радикали - це нестійкі сполуки, яким люди піддаються внаслідок природних біохімічних процесів, їжі, води та повітря. На високому рівні вони напружують організм і викликають хронічне запалення, що може призвести до таких захворювань, як діабет 2 типу та серцеві захворювання ().

На щастя, антиоксиданти в опунції можуть нейтралізувати ці шкідливі сполуки, і вони теж (,).

Таким чином, вживання води з кактусом колючої груші, багатої антиоксидантами, може покращити багато параметрів здоров’я.

Наприклад, у двотижневому дослідженні 22 чоловіків доповнення приблизно 150 мл соку опунції, багатого антиоксидантами, покращило відновлення м’язів після фізичних навантажень, одночасно знижуючи рівень тригліцеридів, артеріального тиску, загального холестерину та ЛПНЩ. (поганий) холестерин ().

Може допомогти вилікувати виразку шлунка

Однією з найперспективніших переваг опунції є її здатність допомагати лікувати виразку шлунка та лікувати стан під назвою (UC), що характеризується запаленням та виразками в товстій кишці.

Деякі дослідження відзначають, що добавки соку опунції уповільнювали ріст виразки шлунка у щурів. Вважається, що ці потужні противиразкові ефекти обумовлені антиоксидантом бетаніном (,).

Подібне дослідження на щурах виявило зменшення пошкодження кишечника від UC після прийому соку опунції ().

Однак ці переваги не були помічені у людей, і необхідні додаткові дослідження.

Користь для шкіри

також має деякі переваги для шкіри.

Згідно з деякими дослідженнями на тваринах та пробірках, нанесення екстракту опунції безпосередньо на шкіру допомагає зменшити шкоду від надмірного перебування на сонці (,).

Крім того, кілька досліджень на щурах відзначали, що екстракт опунції прискорює загоєння ран і вбиває шкідливі бактерії (,).

Крім того, екстракт колючої груші може допомогти зменшити появу рубців ().

Інші переваги

Кактус опунції здавна використовувався як природний засіб для лікування таких захворювань, як діабет 2 типу, запор, біль і навіть похмілля. Насправді, деякі дослідження на тваринах підтверджують ці твердження ().

Кактусова вода іноді представлена як, і деякі дослідження на тваринах показали, що опунція зменшує пошкодження печінки, спричинені алкоголем та іншими токсинами печінки (,).

Крім того, показано, що опунція знижує рівень цукру в крові у щурів з діабетом 2 типу (,).

Крім того, в дослідженнях на тваринах і пробірках колючий кактус зменшував запор, покращував запаси заліза в крові, полегшував біль і вбивав ракові клітини (,).

Більшість із цих переваг приписуються антиоксидантам у колючої груші ().

Однак для підтвердження цих тверджень потрібні додаткові людські дослідження.

Крім того, велика частина цього дослідження проводилася з використанням висококонцентрованого екстракту колючої груші, тому вплив кактусової води на здоров'я буде набагато менш потужним.

резюме

Колюча груша багата антиоксидантами і може допомогти вилікувати виразку шлунка та поліпшити здоров'я шкіри, а також кілька інших потенційних переваг. Однак необхідні додаткові людські дослідження

Запобіжні заходи

Кактусова вода зазвичай виготовляється з плодів кактусу опунції. Оскільки у колючої груші може бути, вода у кактусів може спричинити діарею або інші шлунково-кишкові проблеми у деяких людей ().

Крім того, великі дози опунції можуть. Таким чином, прийом їх у поєднанні з гіпоглікемічними препаратами може призвести до гіпоглікемії, небезпечного стану, що характеризується низьким вмістом цукру в крові (,).

І навпаки, деякі кактусові напої на водній основі містять доданий цукор. Занадто багато доданого в раціоні цукру може призвести до збільшення ваги, діабету 2 типу та серцевих захворювань (,).

Вам слід обмежити споживання доданих цукрів до менш ніж 10% ваших щоденних калорій, хоча обмеження їх до 5% або менше є ідеальним. Намагайтеся вибирати кактусові водні напої, які не містять доданого цукру ().

Якщо у вас є якісь занепокоєння щодо води з кактусом, обговоріть їх зі своїм медичним працівником.

резюме

Кактусова вода може мати послаблюючий ефект у деяких людей. Якщо ви приймаєте ліки, що знижують рівень цукру в крові, слід уникати вживання великої кількості кактусової води, оскільки це може занадто сильно знизити рівень цукру в крові.

Як зробити воду з кактусу

Приготування кактусової води в домашніх умовах є досить простим процесом. Вам знадобляться такі інгредієнти та предмети:

каструлю
марля
ножем
вода
1–2 плоди кактуса колючої груші
цукор або (за бажанням)

Якщо ви збираєте урожай свіжих плодів опунції, вам слід надіти шкіряні рукавички, щоб захистити руки від довгих гострих колючок, що ростуть на листках кактуса.

Однак ви можете знайти фрукти колючої груші в місцевому продуктовому магазині або на фермерському ринку.

Виконайте наведені нижче дії, щоб приготувати кактусову воду вдома:

Колючі груші ретельно вимити і відрізати їх кінці, а потім розрізати їх на половину діаметра, не розрізаючи повністю навпіл.
Доведіть воду в каструлі до кипіння, а потім додайте фрукти в окріп. Накрити кришкою і звести до кипіння. Тушкуйте фрукти на повільному вогні від 45 хвилин до 1 години або до готовності. Вийміть їх з води і дайте їм охолонути.
Покладіть марлю на миску або кружку. Видаліть м’якоть колючої груші з її кірок і у тичинку.
Дайте фруктовій рідині просочитися через марлю і зібрати в миску або кухль. Ви можете стиснути марлю, щоб прискорити цей процес.
За бажанням ви можете додати в свій кактусовий сік цукор або підсолоджувач. Якщо концентрована кактусова вода занадто сильна на ваш смак, просто полийте її.

Кактусовий сік слід зберігати в холодильнику і зберігати до 3 днів.

Кількість води, яку ви можете витягнути з опунцій, залежить від їх розміру та наскільки вони м’які під час варіння.

резюме

Приготувати кактусову воду вдома легко, використовуючи лише опунцію та кілька загальних кухонних приладдя. Ваша домашня кактусова вода може бути в холодильнику до 3 днів.

Суттєве

Кактусова вода виготовляється з плодів кактусу опунції.

Це і цукор, забезпечуючи поживні речовини та антиоксиданти.

Враховуючи вміст антиоксидантів у кактусовій воді, він може допомогти при запаленні, виразці шлунка та багатьох інших проблемах.

Якщо ви шукаєте унікальний натуральний напій, що обіцяє користь для здоров’я, ви можете придбати несолодку кактусову воду - у деяких магазинах та в Інтернеті.