Чи корисні дієти з нижчим вмістом вуглеводів при цукровому діабеті 2 типу; Новини-Медичні
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Що таке нижчі оберти карбюратора ?
Ожиріння є однією з головних проблем, особливо в США, що призводить до таких проблем зі здоров'ям, як діабет типу 2. Популярна дієта для контролю ваги для контролю діабету відома як дієта з низьким вмістом вуглеводів. Як вже випливає з назви, при дієті з низьким вмістом вуглеводів вуглеводи в раціоні обмежені.
Існують різні типи дієт з обмеженим вмістом вуглеводів, деякі з яких обмежують вуглеводи до дуже низьких концентрацій, не обмежуючи дієтичних білків або жирів (наприклад, дієта за Аткінсом). Інші дозволяють помірне споживання вуглеводів з білками та споживання помірних жирів (наприклад, Південний пляж та зона). Дієти з наднизьким вмістом вуглеводів обмежують білок до помірних рівнів, що сприяє розвитку кетозу, не обмежуючи жир і загальну кількість калорій.
Дієтичні настанови з 2015 по 2020 рік для Америки рекомендують три режими здорового харчування, які включають дієту здорового харчування США, здорову середземноморську дієту та здорову вегетаріанську дієту. Вуглеводи в раціоні можна розділити на прості і складні вуглеводи. Прості вуглеводи, такі як цукор, біле борошно та білий рис, збільшують ризик діабету 2 типу.
Щоб уникнути цукрового діабету 2 типу, рекомендується зменшити споживання до мінімуму вуглеводів до щоденного споживання калорій, а також споживання продуктів з нижчим глікемічним індексом. Для пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу Американська діабетична асоціація рекомендує помірне споживання вуглеводів (44% -46% від загальної кількості калорій).
Вуглеводи слід вживати з овочів, бобових, фруктів, нежирних молочних продуктів та цільного зерна, з обмеженим вмістом цукру з природних джерел, таких як фрукти. Коричневий рис і продукти з цільної пшениці повинні замінювати продукти з білої пшениці, а також продуктів з додаванням цукру слід уникати. Кілька досліджень показали ефективність дієти з низьким вмістом вуглеводів для схуднення. Однак останні дослідження засумнівались, що ця дієта має якийсь вплив на пацієнтів з діабетом 2 типу.
Що таке діабет 2 типу ?
У всьому світі 382 мільйони дорослих страждають на діабет. Це основна причина смерті у пацієнтів віком до 60 років. Цукровий діабет 2 типу характеризується інсулінорезистентністю. Надмірне споживання їжі або деяких видів їжі змушує підшлункову залозу виробляти додатковий інсулін, щоб утримувати глюкозу в крові (або цукор в крові) під контролем.
Зрештою, рівень глюкози в крові піднімається до неконтрольованого рівня, оскільки підшлункова залоза більше не може встигати за попитом. Неактивність або надмірна вага збільшує ризик діабету типу 2. Тому споживання їжі пов’язане з розвитком діабету 2 типу.
Симптомами діабету можуть бути спрага, посилення позивів до туалету та втома. Однак діабет також збільшує ризик серцевого нападу та інсульту. Цукровий діабет також може спричинити проблеми з судинами поза серцем та головним мозком. Незворотні пошкодження нервів, проблеми із зором і сліпота, а також захворювання нирок - ознаки довготривалого діабету. Крім ліків, дієта є найважливішим способом профілактики та боротьби з діабетом та його ускладненнями.
Вплив дієти з нижчим вмістом вуглеводів при цукровому діабеті 2 типу
Було проведено кілька досліджень, щоб спробувати визначити найбільш здорову дієту для людей з діабетом типу 2. Результати були суперечливими, оскільки типи дієт, методи та обсяги дослідження різнились. Однак з'явилася конфігурація.
У 2005 році Боден та співавт. Вивчали вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів на десять людей із ожирінням, які страждають на цукровий діабет типу 2. Дослідження повідомило про покращення 24-годинних профілів глюкози в крові. Крім того, гемоглобін A1c (HbA1C; глюкоза в крові) зменшився з 7,3% до 6,8% всього за два тижні.
Ці результати свідчать про те, що рівень глюкози в крові регулювався споживанням вуглеводів. Чутливість до інсуліну також покращилася завдяки покращеному співвідношенню глюкоза-інсулін. Це дослідження проводилось лише два тижні, тому довгострокові наслідки дієти з низьким вмістом вуглеводів неможливо було визначити.
Зовсім недавно Skytte та співавт. (2019) оцінили дієтичні рекомендації для людей з діабетом типу 2. У дослідженні дієту з високим вмістом вуглеводів та з високим вмістом білка (CRHP) порівнювали із звичайною дієтою ISO-Energy (CD) для діабету, щоб побачити вплив на глікемічний контроль та обрані маркери серцево-судинного ризику протягом шести тижнів.
Пацієнти мали однакову кількість калорій на кожній дієті, але змішували частину вуглеводів з дієти на CD для білка в дієті CRHP. Випробування прийшло до висновку, що порівняно з дієтою на CD, дієта CRHP знижує рівень HbA1C та рівень глюкози натще. Дослідження показує, що замінює вуглеводи, збільшуючи безкалорійний білок і жир, через шість тижнів зниження рівня HbA1C та жиру в печінці у людей з діабетом 2 типу.
У сукупності ці два дослідження вказують на потенційні переваги заміни споживання вуглеводів білком. Однак цей тип дієти сильно відрізняється від деяких популярних дієт з високим вмістом білка, з високим вмістом жиру, які заохочують вільний або високий рівень споживання тваринних продуктів. Огляд Адеви-Андані та співавт. 2019 року показав, що збільшення споживання продуктів тваринного походження та дієт з низьким вмістом вуглеводів збільшує ризик діабету типу 2. Вживання високоякісних центральних продуктів запобігає діабету.
Серед медичних працівників та вчених з питань харчування часто зустрічається, що зменшення кількості простих вуглеводів у раціоні (цукерки, сода, білий хліб, звичайні макарони) є важливим для поліпшення результатів діабету та серцевих захворювань.
Прийом, зменшуючи споживання вуглеводів і збільшуючи кількість білка, пацієнтам з діабетом слід якомога більше орієнтуватися на рослинні джерела (квасоля, бобові, соя, горіхи). Бідне м’ясо та риба можуть бути здоровим білком та жиром для тих, хто їсть продукти тваринного походження.
Шоки нижчого споживання вуглеводів у пацієнтів з діабетом 2 типу
Усі дослідження підтвердили, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути корисною для лікування діабету типу 2. У деяких пацієнтів це навіть допомогло припинити або зменшити прийом ліків.
Зменшення споживання вуглеводів може бути здоровою стратегією зниження ваги та контролю діабету за умови, що вуглеводи замінюються центральними білками та жирами. Заміна вуглеводів на тваринні джерела їжі збільшує ризик діабету та погіршує контроль глюкози для хворих на діабет.
Джерела
Боден, Г., 2013. Вплив дієти з нижчим вмістом вуглеводів на апетит, рівень глюкози в крові та резистентність до інсуліну у пацієнтів із ожирінням, які страждають на діабет типу 2. Https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15767618/.
Skytte, M.J. et al., 2019. Дієта з високим вмістом білків із зниженим вмістом вуглеводів покращує HbA1C та жир у печінці у учасників із стабільною вагою з діабетом 2 типу: рандомізоване контрольоване дослідження. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00125-019-4956-4.
Adeva-Andany M.M. 2019. Харчові звички допомагають визначити ризик діабету 2 типу у людини. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2019.08.002.
Pallazola, V. et al., 2019. Посібник клініциста з здорового харчування для профілактики серцево-судинних захворювань. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6713921/.
Подальше читання
Цитати
Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:
Азізі, Мар’ям. (2019, 16 грудня). Чи корисні дієти з низьким вмістом вуглеводів для діабету 2 типу? Новини-Медичні. Отримано 28 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Are-low-carbohydrate-diets-good-for-Type-2-diabetes.aspx.
Азізі, Мар’ям. "Чи корисні дієти з низьким вмістом вуглеводів для діабету 2 типу?". Новини-Медичні. 28 січня 2021 року. .
Азізі, Мар’ям. "Чи корисні дієти з низьким вмістом вуглеводів для діабету 2 типу?". Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Are-low-carbohydrate-diets-good-for-Type-2-diabetes.aspx. (дата звернення 28 січня 2021 р.).
Азізі, Мар’ям. 2019. Чи корисні дієти з нижчим вмістом вуглеводів для діабету 2 типу?. News-Medical, переглянутий 28 січня 2021 року, https://www.news-medical.net/health/Are-low-carbohydrate-diets-good-for-Type-2-diabetes.aspx.
News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.
News-Medical.net - Сайт AZoNetwork