Чи корисний для вас Hominy 2020
Мамуха - інша назва сушених ядер кукурудзи, і з цієї загальноприйнятої їжі часто роблять крупу. Оскільки кукурудза може вирощуватися в найрізноманітніших кліматичних умовах, кукурудза популярна у багатьох культурах. Матине також популярне, оскільки воно може бути дуже поживним. Як і в інших продуктах з кукурудзи, гомін має високу кількість вуглеводів і низький вміст жиру, тому він може бути здоровим доповненням до вашого раціону.
Відео дня
Низька калорійність
Одна чашка кукурудзяної каші містить лише 119 калорій. Ця кількість менше, ніж пропонують деякі інші зерна; наприклад, 1 склянка білого рису забезпечує 242 калорії. Якби ви переходили з 1 склянки білого рису на чашку кукурудзи щодня, ви б заощадили 861 калорію на тиждень, достатньо, щоб схуднути приблизно на 1/4 фунта, не змінюючи свого харчування.
З низьким вмістом жиру
Мама не відрізняється низьким вмістом жиру, що робить його чудовим вибором для дієти з низьким вмістом жиру. Хоча дієти з низьким вмістом вуглеводів є популярними, дослідження показують, що обмеження споживання жиру може бути більш ефективною стратегією харчування. Жир має високу калорійність, і згідно з оглядом, випущеному у травні 2001 року в Міжнародному журналі з ожиріння та пов’язаних з ним порушеннях обміну речовин, жир є менш насичувальним і сприяє нижчому спалюванню калорій, ніж інші поживні речовини. Отже, їжа зі зниженим вмістом жиру, така як кукурудзяна каша, може бути кращою для зменшення вуглеводів, а жирна їжа для схуднення.
З високим вмістом клітковини
Ще однією перевагою Hominy є те, що він у клітковині. Кожна чашка кукурудзяної крупи містить 4 грами клітковини, поживної речовини, яка може допомогти вам схуднути, оскільки вона сприяє ситості. Клітковина важлива для ряду інших ролей, оскільки вона також може допомогти регулювати рівень цукру в крові, сприяти здоровій травній системі та сприяти зниженню рівня холестерину.
З низьким вмістом цукру
Мамун також може бути корисним через низький вміст цукру. Кожна чашка кукурудзяної крупи забезпечує лише 3 г цукру. Низький рівень цукру корисний, оскільки занадто велика кількість цукру може сприяти руйнуванню зубів, ожирінню, а згідно з дослідженням, випущеним у серпневому номері журналу Американської медичної асоціації, занадто велика кількість цукру також може збільшити ризик діабету.