Чи мають кава та знежирений кофе однакові послаблюючі ефекти Наука відповідає Поточна жінка МАГ
Американські дослідники прагнули зрозуміти, чому кава має послаблюючий ефект на людей, які її вживають. Вони також порівняли вплив звичайної кави на транзит із ефектом безкофеїнової кави.
Чому кава покращує транзит ?
Як ми знаємо, чашка кави вранці стимулює кишковий транзит, і любителі кави можуть помітити лише швидкий послаблюючий ефект цього напою.
Якщо до цих пір кофеїн був визначений ключовим елементом цього побічного ефекту, недавнє дослідження суперечить цій отриманій ідеї.
Ця робота була передана Інтернет-науковим ЗМІ EurekAlert. Ця робота була представлена на Тижні захворювань органів травлення (DDW) 2019, який щороку проходить у США.
Американські дослідники провели лабораторні дослідження на щурах, щоб зрозуміти, як кава модифікує мікробіоти кишечника та покращує здатність кишечника.
Уань-Чжен Ши, професор внутрішньої медицини Техаського медичного відділення Університету (США), та його команда спостерігали інтригуючі реакції, коли каву змішували з кишковими бактеріями, що містяться у фекаліях дрібних гризунів. Кава пригнічує бактерії та збільшує внутрішню м’язову активність, незалежно від вмісту кофеїну.
"Коли щурів обробляли кавою протягом трьох днів, здатність м'язів тонкої кишки скорочуватись зростала", - сказала Уань-Чжен Ши, провідний автор дослідження.
Кава без кофеїну мала б ті ж проносні ефекти, що і класична кава
Потім подібні тести проводили з кавою без кофеїну, щоб підтвердити, що кофеїн не відіграє ролі в цьому послаблюючому ефекті. І результати справді були суттєво однаковими.
"Цікаво відзначити, що ці ефекти не залежать від кофеїну, оскільки кава без кофеїну мала ті самі ефекти, що і звичайна кава", - уточнює фахівець.
Увага: проносне ліки, прийняте протягом тривалого періоду часу, може спричинити коліт. Зверніться до свого фармацевта !