Чи можемо ми їсти конину

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 10.02.2013 о 22:16

їсти

Якщо вам хочеться, відповідь є ТАК, очевидно.

Виникає питання про "скандал" з лазанья і інші промислові страви спішно зняли з продажу протягом цих вихідних, оскільки вони містили коня, а не яловичини як зазначено на їх етикетці.

"скандал" походить від чого споживачі були обдурені а також з неймовірна схема цього кінського м’яса приїжджаючи з Румунії, відправляється на південний захід Франції, потім повертається до Люксембургу, де робляться фатали лазанья !

"скандал" також походить від вилучено тисячі тонн продукції продажу та невимовне харчові відходи що це представляє.

Кінське м’ясо дуже добре: він містить менше ліпідів, ніж у яловичині (за винятком певних його шматочків): від 3 до 4%. Він також багатий білком, якщо не більше: в середньому 22%. Він містить стільки ж мінеральних солей, включаючи залізо (3,5 мг на 100 г).

Тільки тінь на дошці: вона може містити символ паразит, trichina, переносник важкого захворювання, яке може призвести до летального результату, трихінельоз. В принципі, за конями пильно стежать, і цей паразит є руйнується теплом приготування їжі. Тому ми можемо думати, що скандальна лазанья були звільнені !

Це "скандал" має заохочувати ще більше готувати додому а не купувати промислові страви !

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.