Чи можемо ми споживати харчові продукти p; ободок; s Журнальні переваги
Додати в обране
Ми дивимося на згадування на упаковці
На всіх упаковках харчових продуктів ви можете знайти слова "Найкраще до" або "Найкраще до". Оскільки формулювання цих двох варіантів неоднакове, це означає, що наслідки для вашого здоров’я не однакові, якщо дата споживання буде передана. У першому випадку "Найкраще до" вказує a оптимальний термін придатностіe. Це означає, що немає ризику вживати їх у їжу після згаданої дати. Це, як правило, сухі, копчені або ліофілізовані продукти. Єдиний улов ? Смак може бути змінений. У другому випадку "Вживати до" вказує на a дата споживання імперативна. Якщо вона перевищена, їжа може бути потенційно небезпечною для вашого здоров'я. Це свіжі і тому швидкопсувні продукти, такі як сири, холодне м’ясо.
Їжа, на яку слід стежити
1. Яйця
Збережено свіжий, ви можете тримати яйця до 28 днів після дати зазначені на упаковці. З іншого боку, якщо яйця є використовується в препараті, краще не тримайте його більше 48 годин. Пам’ятайте: слідкуйте за шкаралупою, оскільки при її пошкодженні можуть з’явитися мікроби, і ви можете бути схильні до харчового отруєння сальмонелою.
2. Йогурт
Якщо ти йогурт вибране було розміщено в холодильнику у своєму цілому горщику, проблема для зберігати через тиждень після дати зазначені на етикетці. Оскільки він кислий, споживання його через кілька днів не становить загрози, за винятком того, що його насиченість смаку погіршується, а кислотність набуває верх. Пам’ятайте: текстура та смак змінені, і отруєння також може статися.
3. Фарш
Якщо ви купуєте його у вашого м’ясника бажано, ви повинні споживайте в той же день. З іншого боку, якщо ви його купуєте під вакуумом в супермаркетах ви можете це їсти наступного тижня дата, зазначена на упаковці. Пам’ятайте: м’ясо - один з найбільш швидкопсувних продуктів. Тому необхідно уважно стежити за цим !
4. Сири
Як правило, сири підпадають під твердження "Найкраще до", оскільки з часом вони еволюціонують без мікробіологічного ризику. Пам’ятайте: є винятки, що стосуються, наприклад, свіжі сири з пастеризованого козячого молока. Через ризик розробка бактерії лістерії, ми рекомендуємо вагітна жінка ні не споживати цей вид їжі під час вагітності !