Чи можемо ми споживати l; олія у складі; дієта плоский живіт поради
Ніщо не жирніше олії, але ви можете їсти його під час дієти і при цьому худнути. Ось декілька порад та корисних звичок.
Не думайте просто про кількість
Всі олії, навіть ті, які, як кажуть, краще для вас, жирні та калорійні за визначенням: від 800 до 900 калорій на 100 грам. Само собою зрозуміло, що для вживання олії під час дієти потрібно бути дуже обережним.
Але його також слід вживати з «легкою» їжею.
Справді, олія не може негативно вплинути на ваш раціон, якщо ви полиєте його зеленим салатом з кількома помідорами. Більш небезпечно, якщо ваш салат також містить сиру шинку і пармезан.
І якщо ви наливаєте в сковороду склянку олії для смаження картоплі, ви можете зіпсувати зусилля, докладені вами протягом декількох днів.
Інший приклад, можливо, менш очевидний, але настільки ж вагомий: ви можете використовувати олію під час дієти для приготування курячої грудки, яка не є жирним м’ясом, але якщо додати олію для приготування вже жирного м’яса, вміст жиру в їжі може бути занадто високим.
Забувши деякі способи використання
Під час дієти ви можете вживати олію, але слід уникати певних практик або зберігати їх у виняткових випадках:
- олії для приготування майонезу або заправки хоча для останнього ви можете розділити кількість, використовуючи воду
- олія для смаження: щоб використовувати менше олії, піч краще навіть для картоплі фрі, але найкращий спосіб їсти картоплю - це готувати її у воді або на пару
- олія для маринаду: краще маринад на основі вина під час дієти
Вибирайте смачнішу олію
Щоб споживати олію під час дієти, не перестараючись, вибирайте олії, які мають менш нейтральний смак, ніж ріпакова олія, такі як оливкова олія або олія волоського горіха.
Немає однієї олії з меншою ймовірністю набрати вагу, ніж інша. Те, що олія є більш в’язким, не означає, що воно більш калорійне. Смачніші, їх приємніше використовувати звичайні в салатах.
Крім того, було продемонстровано користь оливкової олії для здоров’я, але бажано регулярно вживати різні олії, щоб змінювати споживання жирних кислот.
Наприклад, оливкова олія є джерелом омега-9; волоська горіхова олія є джерелом омега-3, як ріпакова олія та кунжутна олія, джерелом омега-6.
Не наливайте масло безпосередньо з пляшки
Ніколи не наливайте олію безпосередньо в каструлю або каструлю. Використовуйте абсорбуючий папір, щоб розподілити трохи олії по поверхні, інакше - розпилювач.
Не соромтеся інвестувати в антипригарну сковороду та каструлю, щоб споживати менше олії або гриля, якщо ви їсте багато м'яса.
Відкрийте зразок їжі
з методу «Я їм, я мінісую»: натисніть ТУТ
Про автора
Аль ЦУКОВИЧ
Аль ЧУКОВІЧ, 31 рік, ваш тренер з питань харчування (науковий співробітник), який спеціалізується на зниженні ваги. Я допомагаю жінкам/мамам, у яких не вистачає часу АБО, які не знаходять часу, щоб схуднути без розчарувань та з мотивацією, заснованою на науці. Творець кількох програм підтримки (гіпермотивація). Цифровий кочовик (я люблю подорожі)