Чи можете ви розрізнити корисні та погані дієтичні жири від Trausnitz Apotheke
Вживання жиру робить вас товстим. Але це лише частина проблеми. Оскільки при дієті з високим вмістом жиру також зростає ризик затвердіння артерій (атеросклероз) та вторинних захворювань на інсульт та інфаркт. Певні частини жиру в раціоні, гідровані та насичені жирні кислоти, несуть головну відповідальність.
Вміст жиру в раціоні занадто високий - у середньому 45 відсотків. Рекомендується максимум 30 відсотків. Що робить жирну їжу настільки спокусливою, це її смак. Ароматизатори вступають у свої права лише з жиром. Крім того, ви ні в якому разі не повинні уникати жиру в їжі, оскільки вітаміни A, D і E можуть засвоюватися лише в поєднанні з жиром. Так само організм не може сам накопичувати життєво важкі ненасичені жирні кислоти, тому здорові жири завжди повинні надходити ззовні.
- Серед іншого - нездорові жири. у таких продуктах, які слід якомога більше заборонити з вашого раціону: ковбаси, бекон, майонез, картопля фрі, панірувальні сухарі, круасани, шоколад, вершковий торт.
- З іншого боку, горіхи, олійні насіння та оливкова олія багаті корисними жирами. Жирна морська риба, така як лосось, скумбрія та оселедець, забезпечує омега-3 жирні кислоти, що сприяють здоров’ю, що знижує ризик розвитку артеріосклерозу. Як альтернативу регулярному вживанню риби, ми також пропонуємо в аптеці високоякісні препарати омега-3 з риб’ячим жиром.
Зробіть щось для себе і дотримуйтесь гасла здорового харчування: зменшуйте жир і замінюйте погані жири корисними! Звичайно, це може бути час від часу - якщо це залишається винятком.