Чи можна їсти пікшу під час вагітності?
Вагітність стане періодом життя, коли ми задаємо собі багато питань. Ви вагітні, і під час зустрічі з лікарем вам дали багато рекомендацій щодо годування. Тим не менш, ви втрачаєте, яка їжа дозволена чи не рекомендована. Щоб уникнути хвороб для вас та вашої дитини, дотримуйтесь кількох порад щодо годування. Чи можна їсти пікшу під час вагітності? Це залежить від способу приготування в більшості випадків. Тому ми побачимо з вами, чи можете ви їсти пікшу, коли ви вагітні, у формі сирий, диму, на пару, заморожений або приготовлений.
У яких формах ми можемо їсти пікшу під час вагітності без проблем?
Чи можна їсти пікшу в сирому вигляді під час вагітності? ?
Сирої риби не рекомендуватимуть під час вагітності без винятків. Отже, їсти пікшу в сирому вигляді, коли ви вагітні, не рекомендується. сира риба може переносити такі бактерії, як лістеріоз або токсоплазмоз. Лістеріоз (бактерії) та токсоплазмоз (паразит) будуть інфекціями, що передаються їжею. Вони можуть передаватися від матері плоду під час вагітності або під час пологів. Якщо рибу не приготувати, тоді бактерії не загинуть. Його можна поширити та передати вашій дитині. Тому, щоб уникнути сумнівів, не їжте сиру пікшу. У цій категорії ми описуємо всіх суші, сашими, тартари, карпаччо, севіче, лосось із гравілаксу ...
Чи можна їсти копчену пікшу під час вагітності ?
Відповідь часто буде такою ж, як і на сиру рибу; ні, не бажано їсти копчену пікшу під час вагітності. копчена риба може містити ті ж бактерії, що і сира риба. Харчовим отруєнням буде інфекція лістеріозом та токсоплазмозом.
Чи можна їсти пікшу на пару, вагітну? ?
Варка на пару зазвичай перевищує 70 ° C, рекомендовану для приготування парової пікші. Тому ви зможете їсти запарену пікшу під час вагітності.
Чи можна їсти пікшу замороженою під час вагітності ?
заморожена риба можна споживати вагітним жінкам. Ви повинні переконатися, що холодний ланцюг був дотриманий. Якщо ви заморозили пікшу вдома, то можете їсти її, коли вагітні. Подивіться, чи температура морозильної камери набагато нижча за -18 ° C.
Чи можна їсти варену пікшу під час вагітності?
Коли ви їсте варену пікшу під час вагітності, для вас абсолютно немає ризику. Будь-яке приготування, яке перевищує 70 ° C, дозволить вам знищити будь-які бактерії, які можуть бути в рибі. Тому, коли ваша риба готується у фользі, у духовці, на сковороді, вона буде їстівною без проблем.
Які правильні заходи вживати, щоб не заразитися під час їжі пікші під час вагітності?
Правило гігієни харчування під час вагітності
Лістеріоз
лістеріоз це інфекція, що передається стійкими бактеріями, що знаходяться в ґрунті, рослинності та воді. Щоб захиститися, слід уникати вживання ризикованої їжі та дотримуватися певних правил, готуючи та обробляючи їжу. Потім хвороба може передатися дитині, що може призвести до передчасних пологів або викидня. Продуктами ризику будуть сире молоко або продукти, виготовлені з сирого молока (сирні молочні сири), м'які сири (бри, камамбер та ін.), Холодне м'ясо, рілле та паштети, жир печінки копчена або сира риба та морепродукти(отже, жодної сирої або копченої пікші), сирого або недовареного м’яса, приготованих страв, які занадто довго залишалися в холодильнику, ... Лістерія - це бактерія, яка знищується при пастеризації та під час варіння. Щоб захиститися від лістеріозу, готуйте їжу достатньо і не їжте тих, хто входить до групи ризику.
Токсоплазмоз
Токсоплазмоз - це хвороба, пов’язана з паразитом, що знаходиться в ґрунті та м’ясі. Токсоплазмоз також може передаватися кішками та їх фекаліями. Багато жінок заразилися токсоплазмозом і виробили антитіла. Однак деякі жінки не мають цих антитіл, і тому їм доведеться дотримуватися кількох правил гігієни харчування під час вагітності. Зараження людей можна здійснити трьома способами, вживаючи м’ясо або недоварена риба, або вживаючи забруднену їжу (сирі овочі) з фекаліями котів, або контактуючи забруднені руки зі слизовими оболонками (очима, ротом тощо). Ось кілька порад, щоб уникнути зараження токсоплазмозом під час вагітності. Часто мийте руки, особливо якщо ви приготували сире м’ясо, грунт або сирі овочі. Не натирайте очі, торкаючись сирого м’яса. Їжте добре приготоване м’ясо та рибу, а перед вживанням добре мийте фрукти та овочі.
Висновок
Підводячи підсумок, їсти пікшу можна буде під час вагітності, але в певних формах. Ви можете прочитати посібник з харчування INPES щодо вагітності, щоб дізнатися більше.