Чи небезпечні кетонові ефіри; hic et nunc
Автор nfkb Дата товару
Після чудової статті Антуана Вайєра в "Монд" про низьковуглеводну дієту та кетони, опублікованої минулого вівторка, команда також опублікувала статтю про кетони з кількома думками лікарів з французьких та команд Західної Франції. Пелюшка сьогодні з інтерв'ю з лікарем Менует.
Чудовий ITW від чудового @FRJJDOK від відмінників Бремонда/Річарда, журналісти @OuestFrance на @LeTour. Кетони @TeamINEOS так? @deceuninck_qst Так. Печінка бігунів заговорить через 5-10 років. Ми говоримо про Айкар і кортикос, дві рани # Tdf2019 pic.twitter.com/iHnzgdsLgW
- 🅰ntoine VAYER 📸🖋️ (@festinaboy) 18 липня 2019 р
Всі вони дуже обережно ставляться до цього питання. Давайте переглянемо аргументи на кшталт "так, так, у нас немає занять з професійними велосипедистами" ... і трохи більше подивимося на суть.
Почувши про кетогенну дієту, я досить обережно ставився до ВСІХ дієт. По-перше, існує класична пастка дієти: взад і вперед між обмежувальною та витяжною поведінкою. Особливо серед спортсменів (еліти), які становлять популяцію, яка, ймовірно, включає більше суб'єктів, яким загрожує імпульсивна поведінка та розлади харчової поведінки. Для мене кетоз є формою резервного механізму енергетичної кризи. Отже, я не розумію ідеї постійно їздити на запасній шині. (І чесно кажучи, це надзвичайно жорстко дотримується кетогенної дієти, незалежно від того, що говорять прозелити)
Однак виявляється, що заправлення кетонами не схоже на катання на пиріжках, а кетонові ефіри можуть мати метаболічні переваги, регулюючи сигнальні шляхи, корисні для здоров’я. Я висуваю гіпотези та плани тут, на кометах, але там є ті самі сліди, які йдуть у цьому напрямку. Досить багато розумних лікарів замислюються над лікуванням та запобіганням патологій за допомогою нього. У будь-якому випадку, я не бачу жодної токсикологічної небезпеки з цим "новим поживним речовиною", якщо його використовувати розумно (паралель із використанням лактату в терапії мене цікавить +++). Я хотів би, щоб доктор Менует цитував роботу, яка змушує його боятися ризику для печінки. Звичайно, все ще існує проблема створення спортсменів, що всмоктують капсули, та наркоманів з магічним мисленням, але це, пробачте, притаманне сучасному спорту. З раннього дитинства дітей підштовхують до вітамінів, щоб вони могли виконувати свої функції; і піти ще далі, все наше суспільство надмірно медикалізоване. Ринок занадто хороший для нашого капіталістичного світу ...
Сьогодні, використовуючи екзогенні кетони, ми навіть відходимо від проблеми дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки ефективність зусиль, пов’язаних із витривалістю, відбувається швидше за рахунок поєднання споживання вуглеводів та екзогенних кетонів, таких як KetoneAid. А відома стаття професора Геспеля показала, що кетони дуже корисні для відновлення при кращому підтримці апетиту. Коли спортсменів піддають дуже важким тренуванням протягом декількох тижнів поспіль, настає втома, посилюється запалення і може початися анорексія. Оскільки регулювання споживання енергії є дуже розумним трюком, особливо в контексті великого туру, ця невелика конкурентна перевага може стати справжнім плюсом в кінці туру.
Оскільки не багато людей знають про кетони, я бачу багато фантазій навколо них у соціальних мережах. Я думаю, що багато людей думають про них як про новий кофеїн, щонайменше, або про новий амфетамін в гіршому випадку. Але приймати його регулярно протягом певного часу, я запевняю вас, що це не так просто. І все ж, навіть якщо він намагається трохи втопити рибу, слова Дейва Брейлсфорда близькі до того, що я пережив. Неправильне використання може "заблокувати" вершника, як кажуть у жаргоні. Дійсно є дві проблеми: спочатку ризик відносної гіпоглікемії при прийомі великих доз, потім вони інгібують ключовий фермент анаеробного гліколізу, який може бути шкідливим при коротких зусиллях, таких як атака від 3 до 20 хвилин. Не так очевидно ... але кетони тому можуть бути небезпечними для продуктивності.
Нарешті, якщо ви хочете навчитися темі кетонів, читайте Домініка Д’Агостіно, читайте Пітера Аттію, читайте Фінні та Волека. Вони думали про це вже дуже довго *.
ОНОВЛЕННЯ ТРАВНЯ 2020: негативне дослідження симуляції велосипедних перегонів