Чи підходить Xucker для діабетиків Xucker
Щороку близько 500 000 людей хворіють на діабет (джерело). Цукровий діабет - це порушення метаболізму цукру. Основними формами захворювання є діабет 1 і 2 типу. Нас часто запитують, чи є Xucker підходить для діабетиків є. Наша відповідь на це чітко ТАК! У цій статті ми розповімо, що слід враховувати.
Що таке діабет 1 типу?
Близько 5% всіх хворих людей є діабетиками 1 типу. Цукровий діабет 1 типу може виникнути в будь-якому віці, але часто він розвивається в дитинстві або підлітковому віці. При аутоімунному захворюванні імунна система організму руйнує клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін. Орган зазвичай відповідає за виробництво різних травних соків, необхідних для розщеплення жиру та цукру. Організм вже не може самостійно регулювати рівень цукру в крові. Тому для діабетиків 1 типу життєво важливо замінити відсутній гормон інсулін ін’єкцією.
Що таке діабет 2 типу?
Діабет 2 типу становить більшість усіх захворювань на цукровий діабет. В даний час метаболічна хвороба вражає 6,9 мільйона людей у Німеччині. З ними підшлункова залоза може виробляти достатньо інсуліну, але недостатньо для зниження рівня цукру в крові до здорового рівня. Клітини організму стають нечутливими до інсуліну і відкриваються для глюкози лише при дуже високих концентраціях інсуліну: клітини стійкі до інсуліну.
Цукровому діабету типу 2 сприяє ожиріння, відсутність фізичних вправ та метаболічний синдром (високий рівень ліпідів у крові, високий кров'яний тиск, резистентність до інсуліну та ожиріння), але також може передаватися у спадок і виникати із збільшенням віку, якщо ефект інсуліну в організмі природним чином зменшується.
Близько 50% хворих на цукровий діабет можна було б лікувати без ліків, але натомість за допомогою зміни дієти, достатніх фізичних вправ, зниження ваги та спеціальних тренувань (джерело). В іншому випадку, залежно від тяжкості захворювання 2 типу, проводиться лікування протидіабетичними препаратами у формі таблеток. У важких випадках додатковий прийом інсуліну повинен бути доповнений.
Чи підходить Xucker Light для діабетиків?
Наші продукти, що не містять калорій Світло Xucker, Сюкер Бронкс і Порошок xucker складається з Еритритол. Еритритол природним чином зустрічається в грибах, динях, грушах, вині, сирі та соєвому соусі. Підсолоджувач знаходиться на ринку з 1990 року. Після вилучення еритритол кристалічний, як цукор, і на смак нагадує звичайний побутовий цукор, хоча він має лише 70% солодкості. Після прийому всередину еритритол швидко всмоктується в організмі і більша частина виводиться із сечею.
Еритритол не підвищує рівень цукру або інсуліну в крові навіть через кілька годин після прийому (Див. Bornet, FRJ та ін., 1996), чому підсолоджувач підходить для хворих на цукровий діабет або попередні форми діабету. С 0 BE (одиниці хліба) еритритол не потрібно враховувати. Крім того, пілотне дослідження припускає, що еритритол може мати позитивний ефект для діабетиків: вже пошкоджені кровоносні судини регенерувались у досліджуваних, хворих на цукровий діабет, після того, як вони приймали еритритол у більших кількостях щодня протягом більш тривалого періоду часу (див. Boesten, DPHJ; Berger, A et al. 2013/Flint, N; Hamburg, NM et al. 2013).
Чи можуть діабетики також їсти Xucker Premium?
Xucker Premium а також Xucker Basic складаються з чистого Ксиліт. Підсолоджувач був відкритий в 1891 році і використовувався в їжу з 1960 року. У природі ксиліт зустрічається в ягодах або цвітній капусті. Ксиліт може бути отриманий з твердих порід дерев та багатих клітковиною частин рослин шляхом бродіння. Процеси бродіння також використовуються, наприклад, при виробництві квашеної капусти. Ксиліт підсолоджує і на смак нагадує цукор, але має стоматологічну допомогу та антикаріогенну дію.
На відміну від еритритолу ксиліт незначно підвищує рівень цукру в крові. Глікемічний індекс становить 10. Тому діабетики, які залежать від інсуліну, повинні це враховувати 20 грамів ксиліту в перерахунку на 1 БО повинен стати. Дослідження на тваринах також показують, що ксиліт знижує інсулінорезистентність клітин організму у діабетиків 2 типу. Дослідники підозрюють, що ксиліт не тільки цікавий як підсолоджувач для діабетиків 2 типу, але також може слугувати дієтичною добавкою з додатковою користю для здоров’я. Однак для такого затвердження необхідні подальші наукові дослідження (пор. Іслам, МС, Індраджіт, М 2012).
Висновок щодо Сюкера при цукровому діабеті
Xucker Light та Xucker Premium можуть використовувати діабетики 1 та 2 типу як підсолоджувачі. Оскільки ксиліт метаболізується організмом, інсулінозалежні діабетики повинні підрахувати 1 ВЕ на 20 г ксиліту (Xucker Premium/Xucker Basic) за даними Австрійського діабетичного товариства. Після споживання ксиліту рекомендується перевіряти рівень цукру в крові. З еритритоловими продуктами, такими як Xucker Light, Puderxucker та Xucker Bronxe, простіше простого, оскільки вони не містять калорій і тому 0 BE.
Вас також можуть зацікавити:
набрякати
Борнет, FRJ та ін. (1996): Кінетика еритриту плазми та сечі після перорального прийому здоровими людьми. Регул Токсикол. Фармацевтична 24: S280-S285. toi: http://dx.doi.org/10.1006/rtph.1996.0109
Флінт Н, Гамбург Н.М., Холбрук М, Дорсі П.Г., Лелейко Р.М., Бергер А, де Кок Р, Босшер Д, Віта Я. Вплив еритритолу на функцію ендотелію у пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу: пілотне дослідження. Acta Diabetol 51: 513-516, 2014
Іслам М.С., Індраджіт М (2012): Вплив ксиліту на глюкозу в крові, толерантність до глюкози, сироватковий інсулін та ліпідний профіль у моделі діабету 2 типу щурів. Аннали харчування та обміну речовин