Проблеми з підрахунком клітин RiB 32012
Виявлення проблем із кількістю клітин з лактокордером
Більше ніж будь-коли, споживачі очікують, що виробники молока вироблятимуть високоякісне поживне молоко від здорових корів. Окрім регулярного та правильного доїння, важливою передумовою цього є правильно функціонуюча та регулярно обслуговувана доїльна установка. При відвідуванні племінної станції, на жаль, часто виявляється, що система доїння, як найважливіша машина на молочній фермі, регулярно обслуговується. Часто технічного спеціаліста викликають лише тоді, коли компонент більше не працює.
У той же час ферми з нерегулярним обслуговуванням доїльної системи часто демонструють високий вміст клітин у тесті продуктивності молока (MLP) та постачанні молока. Тут виглядає розумним припустити, що проблеми з кількістю клітин та недостатнє обслуговування системи доїння безпосередньо пов’язані.
Технічне обслуговування повинно проводитись щороку та на основі DIN/ISO 6690 - для автоматичних доїльних систем згідно з DIN/ISO 20966. Однак технології не завжди відповідають за проблеми з підрахунком клітин. Ось чому LKV пропонує поради щодо доїння за допомогою лактокордера у своїх господарствах-членах.
Lactocorder - це мобільний прилад для вимірювання об’єму молока, який реєструє об’єм молока, а також потік молока. Графічне представлення у вигляді кривої потоку молока дає змогу аналізувати та оцінювати поведінку молока у корови з моменту прикріплення соскових чашок до їх видалення після доїння. Такі детальні дані не реєструються за допомогою будь-якої іншої технології під час доїння. Оскільки багато помилок можна виявити безпосередньо під час доставки молока, дані LactoCorder є великим значенням для оптимізації доїння.
Майже 10% членів LKV використовують Lactocorder для щомісячного MLP і, крім звіту про повернення MLP, отримують окрему оцінку показників потоку молока тричі на рік, а також докладні та інтерпретовані криві потоку молока свого стада раз на рік.
Але ферми, які не використовують лактокордер у MLP, можуть також визначити та оцінити криві потоку молока своїх стад під час одноразового відвідування ферми. Реєструючи криві потоку молока та одночасне спостереження за роботою доїння навченою людиною, можна проаналізувати взаємодію доїльної роботи, технічну функціональність системи доїння та доїльність корів та виявити виникаючі проблеми маститу...
Типи кривих потоку молока:
Кожна корова розробляє свою індивідуальну криву потоку молока, на яку можуть впливати різні фактори, такі як мастит або відхилення від режиму доїння. На додаток до дояра, день лактації, номер лактації, стан вимені та техніка доїння також мають великий вплив на хід кривої. Для досягнення ефективної доставки молока, що щадить вим’я, дояр повинен спробувати оптимізувати різні фази процесу доїння (підйом, плато, спуск/доїння). Проаналізовано різні фази, щоб виявити слабкі місця в процесі доїння.
В ідеалі крива потоку молока має трапецієподібний характер з крутим, швидким підйомом, довгим плато без перерв та крутим спуском без сліпого та доїльного (Малюнок 1).
Якщо крива потоку молока показує переривання у фазі підйому, як на малюнку 2, це говорить про так звані бімодальності. Бімодальність виникає внаслідок недостатньої стимуляції на початку доїння, якої недостатньо для вивільнення достатньої кількості гормону окситоцину. Це означає, що налаштування проводиться недостатньо інтенсивно, або ж проміжок часу між налаштуванням вимені та приєднанням доїльного грона не є оптимальним. Зверніть увагу, що між першим дотиком соски та кріпленням джгута має пройти близько 60 секунд. Як довший, так і коротший час очікування негативно позначаються на готовності корови доїтись. Якщо використовується машинна стимуляція, вона повинна бути оптимально пристосована до стада. Бімодальності часто трапляються у старих доїльних корів, які мають підвищену потребу в стимулюванні. Коли відбувається бімодальність, фаза підйому подовжується, і тривалість плато також негативно впливає. Крім того, очікується, що більш високі механічні навантаження на вим’я матимуть негативний довгостроковий вплив на здоров’я вимені.
Тривалий час сліпого доїння в кінці процесу доїння також негативно позначається на здоров’ї вимені, оскільки тканини вимені більш напружені. Доїння з потоком молока менше 0,2 кг на хвилину називається сліпим. Якщо сліпе доїння супроводжується фазою з більшим потоком молока, це називається післядоїнням. Слід уникати сліпого та доїльного доїння (рисунок 3), наскільки це можливо. На практиці тут часто виникають проблеми з неправильно спрацьованою автоматичною системою приймання, яка повинна бути встановлена спеціалістами. Контрольне та подальше доїння також слід застосовувати, незважаючи на використання технологій, і проводити своєчасно.
Піки на плато з подальшим падінням потоку молока свідчать про потрапляння повітря під час доїння (рисунок 4). Перерви в повітрі трапляються, коли доїльна зала неспокійна, коли доїльні грона, які не підходять (короткі, тонкі соски), і особливо коли телиць доять вперше. Як правило, після потрапляння повітря потік молока не повертається до того ж рівня, що і перед потраплянням повітря, а це означає, що процес доїння займає більше часу.
За допомогою кривих потоку молока та оцінки доїльної роботи та режиму доїння зовнішньою людиною під час консультацій з доїння можна проаналізувати складну взаємодію між коровою, технологією доїння та доїльником. Поради щодо доїння за допомогою Lactocorder дають фермеру огляд того, чи оптимально стимулюють корів перед доїнням, чи існує потреба в подальшому стимулюванні. Показано помилки в налаштуваннях будь-якої існуючої автоматичної стимуляції.
Крім того, визначається, чи відбувається видалення доїльного кластеру в потрібний момент часу і чи працює будь-яка система автоматичного відключення або доїння правильно. Також показано потрапляння повітря та проаналізовано можливі причини. Крім того, фермер отримує інформацію про доїльні властивості всього стада та окремих корів, такі як максимальний потік молока, середній потік молока, нерівномірний розподіл по кварталах та загальний час доїння.
Оптимізуючи доїльну роботу на основі отриманих знань, фермер може безпосередньо впливати на здоров’я вимені свого стада, при необхідності збільшити надої молока або збільшити пропускну здатність у доїльній залі.
LKV пропонує своїм членам поради щодо доїння з лактокордером як послугу. Індивідуальні криві потоку молока та параметри всіх корів визначаються протягом періоду доїння. Криві та результати оцінюються та інтерпретуються в заключному обговоренні. Можуть бути враховані окремі окремі випадки та особливі особливості.
Якщо у вас є які-небудь запитання або ви зацікавлені в порадих щодо доїння з Lactocorder, будь ласка, зв’яжіться з Мартіною Томсен (MSc. Agr.) В Асоціації державного контролю або за допомогою мобільного телефону 0152-56890300 або електронною поштою за адресою .