Чи підсолоджувач жирить вас Блог
Хоча традиційні дієти виступали за повну відсутність цукристих продуктів, сучасні методи схуднення, як правило, полегшують їх контроль завдяки наявності підсолоджувача. Але цей замінник цукру продовжує викликати суперечки. Отже, підсолоджувачі товстіють? Деякі відповіді.
Їжте менше цукру для стільки ж задоволення
Підсолоджувач швидко включили до формул для схуднення завдяки здатності зберігати солодкість продуктів, при цьому він набагато менш калорійний, ніж звичайний цукор. Це саме той баланс, якого прагне досягти дієта: витрачати більше калорій, ніж ви приймаєте.
Наприклад, аспартам зараз широко використовується в дієтичних продуктах харчування, а продукти, що містять його, містяться в супермаркетах: газовані напої, десерти або цукерки використовують його, щоб уникнути потреби в цукрі. Цей підсолоджувач зобов’язаний своєму успіху завдяки своїй підсолоджуючій силі в 200 разів більшій, ніж у цукру. Таким чином, саме тому, що він вимагає низького споживання, аспартам вважається низькокалорійним.
Підсолоджувачі та втрата ваги: обов’язково !
Цукор - це калорійна їжа, що викликає звикання. Цінуючись за здатність підсолоджувати їжу, швидкі цукри циркулюють безпосередньо в крові, що призводить до сплеску вуглеводів. Однак цей елемент впаде так само швидко, як з’явиться, і організм швидко знову відчує потребу в цукрі.
Підсолоджувачі працюють однаково і змушують мозок реагувати по-різному. Тим не менше, їх необхідно вживати в рекомендованих кількостях. Помічено, що введення підсолоджувачів у раціон харчування не завжди призводило до втрати ваги, а іноді навіть призводило до додавання кількох грамів ... Причиною є саме відсутність «легкої» їжі. »: Багато людей не встигають адаптуватися до біднішого споживання цих продуктів і не соромтеся їсти більше, лише в кінцевому підсумку споживання їжі буде таким високим або навіть більшим, ніж раніше. Тому будьте обережні, суворо дотримуйтесь дози, передбачені дієтою.
Їжа без цукру: остерігайтеся фальшивих друзів
Не всі продукти без цукру використовують однакові підсолоджувачі, і не всі альтернативи створюються рівними. Наприклад, сорбіт, що міститься особливо в цукерках та жувальних гумках, має таку саму підсолоджуючу здатність, як звичайний цукор, тому кількість, необхідна для його заміни, забезпечує набагато більше калорій, ніж цукор. Інші підсолоджувачі, навпаки, як стевія, підсолоджують до 300 разів більше, споживаючи калорії майже до нуля.
Підсумовуючи, не всі підсолоджувачі роблять вас товстим: головне - вибрати менш калорійну та солодку заміну та контролювати споживану кількість.