Чи питний йогурт товстить Блог
Великою популярністю користуються пляшки питного йогурту з різними смаками, що продаються в супермаркетах. Ці продукти мають харчові переваги, але призводять до схуднення через вміст цукру висока (підрахувати 84 ккал на 100 г). Тільки домашній питний йогурт не має значення для фігури. Природа, це навіть корисно для схуднення !
Користь простого питного йогурту для схуднення
З низьким вмістом жиру (1,8 г на 100 г) і низьким вмістом солі (45 мг натрію на 100 г), цей молочний продукт багатий білками (2,9 г). Ці поживні речовини допомагають зберегти м’язову масу під час низькокалорійної дієти, а також мають пригнічуючий апетит ефект. Рівень калію (135 мг) питний йогурт також сприяє правильній роботі м’язів.
Вміст магнію (11 мг) уникає втоми та нервозності, які може спричинити зменшення калорій. Хоча відомий бренд питного йогурту представив на ринку продукт без цукру в 2010 році, найкраще готувати його вдома, без зайвих добавок.
Як молочний продукт з корисними молочнокислими бродіннями, питний йогурт корисний для флори кишечника. Дійсно, Streptococcus thermophilus та Lactobacillus bulgaricus чинять сприятливу дію на травлення, регулюючи бактеріальні мікроорганізми в організмі.
Вміст кальцію допомагає зберегти кісткову масу. Навіть люди, які не переносять лактозу, можуть споживати її без ризику, оскільки її ферменти розкладають цю молекулу.. Оскільки молочні продукти без цукру рекомендуються під час вагітності, вагітній жінці найкраще цікаво пити цей тип йогурту.
Його кальцій позитивно впливає на розмір плода: дослідження це довели !
Легкий рецепт домашнього питного йогурту
Інгредієнти:
. 1 літр органічного молока. 1 натуральний йогурт . 3 ст. Ложки стевії
Підготовка:
Змішуйте всі інгредієнти в чаші Thermomix протягом 40 секунд зі швидкістю 5. Потім нагрівайте цю суміш протягом 3 хвилин, зі швидкістю 2 та температурою 37 °. Розлийте цей молочний препарат у відповідні пляшки. Закрийте їх, а потім помістіть у варому.
Встановіть швидкість 2 на 10 хвилин і ще дві хвилини на швидкості 1. Вимкніть прилад і дайте пляшкам постояти 10 годин. Потім зберігайте їх у холодильнику.
Крім того, ви також можете змішати інгредієнти в мисці, розлити все по пляшках, а потім покласти їх у Cookéo, наповнену окропом. Закрийте його і почекайте 7 годин, перш ніж дістати йогурт.