Чи пиво товстить? Всі наслідки для нашого організму
Освіжаюче пиво є одним із найбільш споживаних напоїв у світі. Однак це тягне за собою погану репутацію дуже калорійного і, отже, сприяє набору ваги. З ряду наукових досліджень виявляється, що така слава не зовсім виправдана, якщо споживати її в помірних кількостях. Пиво товстить чи ні? Елементи відповіді нижче.
Пиво, висококалорійний напій ?
Пиво має певну кількість калорій через наявність алкоголю. Зазвичай в середньому 37,3 калорій на склянку 100 мл це все ще є найменш калорійним алкогольним напоєм. Для порівняння, на ту ж кількість червоне вино забезпечує 77,7 ккал. Для алкогольних коктейлів це значення піднімається до 180 ккал.
Незважаючи на те, що пиво - це легкий, освіжаючий і низькокалорійний напій, все одно важливо бути пильним щодо споживаної кількості. Дійсно, часто дуже рідко обмежитися 100 мл пива за один вечір або під час певної події. У більшості випадків пиво продається у формі пінти, що є еквівалентом від 473 до 500 мл для французьких пінтів. Тому споживання калорій не обмежується 37,3, а сягає 186,5. Вам все одно доведеться обмежитися однією пінтою ...
Чи від пива набрякає живіт ?
Завдяки вмісту вуглекислого газу пиво має набридливу тенденцію набрякати на животі. Дійсно, вживання цього напою сприяє процесу бродіння та виділенню газів під час травлення, що в подальшому призводить до неприємних відчуттів здуття живота. До цього додається розтягнення шлунка, яке ще більше посилює відчуття голоду.
Незважаючи на ці кілька пояснень, все ще можна сказати, що знаменитий «пивний живіт» залишається міфом. Набряк живота дійсно може бути викликаний будь-якою рідиною, включаючи воду. З іншого боку, не можна забувати, що пиво - це алкогольний напій, калорії якого можуть зберігатися у вигляді жиру в животі, якщо його пити в кількості.
Виною тому харчові звички
Тобто пиво низькокалорійне. Отже, самостійно, споживаний в помірних кількостях, він не робить вас товстим, якщо ви не вип’єте літрів. З іншого боку, саме харчові звички сприяють набору ваги. Під час аперитиву ми, як правило, поспішаємо за дрібничками, чіпсами, холодним м’ясом, сирами тощо. Саме цей фактор генерує зайві кілограми. Згідно з дослідженням, опублікованим у Європейському журналі профілактичної кардіології у 2015 році, виявляється, що профіль тих, хто п’є пиво, також малорухливий, що неминуче призводить до збільшення ваги.
А як щодо безалкогольного пива ?
Безалкогольне пиво є популярною альтернативою для тих, хто п’є, хто хоче уникати калорій. Безумовно, споживання калорій значно нижче порівняно з алкогольним варіантом, але вуглеводи з пластівців, які його складають, все ще є. Для довідки, легка версія має лише на 30-40% менше калорій, ніж класичне пиво з вмістом алкоголю 5 градусів. Крім того, ми не повинні забувати, що деякі пивовари додають цукор або глюкозний сироп до складу цих слабоалкогольних сортів пива. Те саме стосується ароматизованого пива, яке особливо містить цукор.
Користь пива для здоров’я
Користь для здоров’я, так, пиво робить! Він також представляє досить цікаву композицію. По суті, він складається з 90-95% води, пов’язаної із злаками, вуглеводами, мінералами та вітамінами. Як показання, ячмінь та хміль забезпечують вітаміни групи В, зокрема вітамін В12 та фолієву кислоту або вітамін В9, що допомагає зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Ячмінь також є чудовим джерелом розчинної клітковини, що, в свою чергу, сприяє нормальному функціонуванню кишкового транзиту та регулюванню рівня цукру та холестерину в крові. До них додаються заспокійливі та антистресові достоїнства хмелю та мінерали, які вважаються важливими для нормальної роботи нашого організму, такі як калій, кремній та магній.
Вживайте пиво в помірних кількостях, щоб отримати користь від його переваг
Тому найкращий спосіб оцінити пивні достоїнства пива, не додаючи зайвих кілограмів, - це споживати його в помірних кількостях, приймаючи збалансовану дієту. Якщо ви приділяєте особливу увагу своїй лінійці, краще зупинити свій вибір на класичному пиві з вмістом алкоголю від 4 до 5%.
Наскільки це можливо, уникайте занадто міцного пива, а також більш прохолодних версій чи версій Монако з досить високим рівнем цукру. Коли справа доходить до кількості, перейдіть за півпінта над пінтами. Нарешті, гідратація дуже важлива. Оскільки пиво має сечогінну дію, яка швидко зневоднює організм і, отже, сприяє похміллю, було б набагато безпечнішим випивати повну склянку води після кожної склянки пива.