Чи потрібно нам їсти більше взимку Fleurance Nature
Опубліковано 31 жовтня 2012 р
За Fleurance Nature
Літо і його маленькі задоволення вже далеко позаду, і наші звички починають змінюватися: спосіб харчування ми теж. Більше жиру, у більших кількостях ... Наша тяга до невеликих страв на повільному вогні знову з’являється. Але що нам їсти для боротьби з холодом і чи спалюємо ми більше калорій взимку ?
Нові бажання ...
День за днем настає холод. Ви кажете собі, що щоб краще пережити зиму, пора покласти в шафу сирі овочі та овочі. До побачення салати або риба-шашлик. Нові бажання нападають на вас щедрішими стравами: пот-о-фе, бургуньйон, квашена капуста ... Це в сезон !
Але хтось задається питанням, чи надлишок калорій і більш багата дієта - це обов’язково найбільш відповідна реакція на хорошу зиму. І якщо багатший, багатший чого ?
Їжте більше
Щоб захиститися від холоду, ми, як правило, їмо більше. Однак це не є гарною ідеєю, оскільки перш за все потрібно харчуватися краще. Якщо нашим предкам потрібно було збільшити свою жирову масу, щоб захиститися від холоду, цей надлишок суперечить почуттю естетики та харчуванню сучасної людини. Треба сказати, що наші попередники жили в набагато суворіших умовах, ніж наші ...
Фактом є те, що кліматичні умови безпосередньо впливають на споживання енергії нашим тілом, змушуючи його збільшувати свої витрати, щоб справлятися зі зниженням температур. І оскільки 20% нашої їжі перетворюється безпосередньо на тепло, то правильне харчування, звичайно, є джерелом енергії.
Але до температури між 0 і -10 ° C, вам не потрібно міняти свої харчові звички конкретними способами, щоб захистити себе від холоду. Організм цілком добре переносить ці перепади температури.
Але в деяких регіонах Франції на більшій висоті і там, де зима суворіша, незначне збільшення споживання калорій може бути виправданим, якщо збільшення витрат енергії зростає (заняття на свіжому повітрі, важка робота, спорт або фізична активність).
Добре підготуйтеся до холоду
Хоча ми, звичайно, повинні їсти достатньо, щоб організм боровся з холодом, це перш за все необхідно віддають перевагу кільком видам їжі відповідно до їхніх внесків, наших бажань та ... можливостей, які пропонує сезон.
Коротше кажучи, потрібно їсти продукти з високим енергоспоживанням.
Не соромтеся заправляти:Білки: тварина і рослина
Вітаміни: сирі овочі наповнені ними (багатішими на вітаміни, ніж приготовані овочі), сезонними фруктами (апельсин, ківі та ін.) між прийомами їжі та, швидше, протягом дня.
Крохмалисті продукти: Навіть якщо ви не хочете споживати багато його з дієти чи з інших причин, крохмалисті продукти необхідні в холодну погоду.
Також подумайте:
З сухофруктами та всіма натуральними харчовими добавками. Тут знову золоте правило: змінюйте задоволення! І відкрийте, наприклад, ягоди годжі, якщо ви їх не знаєте ...
Гідрат проти охолодження
Про нього іноді забувають, тому настільки напій може бути синонімом освіження. Але для боротьби з холодом потрібно також залишатись зволоженою. Оскільки холод зневоднює: низькі температури, як правило, знижують вологість повітря. Тому необхідно пити воду, без надлишку. Зволожте, коли ви спраглі, щоб допомогти організму в його щоденній боротьбі.
Тож, щоб не бачити червоного, коли настане холод, рецепт простий: подумайте про те, щоб краще їсти. !