Чи працює це для схуднення

Багато людей зацікавлені в посиленні метаболізму як стратегії схуднення.

Швидка метаболічна дієта стверджує, що певна їжа, з’їдена в потрібний час, може прискорити ваш метаболізм, дозволяючи їсти багато, схуднувши.

Однак, як і багато сучасних дієт, відгуки неоднозначні.

У цій статті розглядається, чи може швидка метаболічна дієта допомогти вам схуднути.

Розподіл рейтингу

Загальна оцінка: 3,25
Швидка втрата ваги: 3
Тривала втрата ваги: 3
Легко дотримуватися: 3
Харчова якість: 4

ДНІЙ РЕЗУЛЬТАТ: Швидка метаболічна дієта передбачає вживання певної їжі в певному порядку з метою посилення метаболізму. Цей принцип та його ефективність не підтримуються наукою. Однак акцент на здоровій їжі та фізичних вправах може допомогти при зниженні ваги.

Швидка метаболічна дієта - це дієтична програма, яка обіцяє допомогти вам схуднути до 9 кг (9 кг) за 28 днів.

Він був розроблений Хейлі Помрой, відомим дієтологом та оздоровчим консультантом з університетською освітою в галузі зоотехніки.

Дієта стверджує, що вживання певної їжі в певний час сприяє прискоренню метаболізму, що призводить до втрати ваги.

На додаток до щотижневого плану харчування, вам дають довгий список продуктів, яких слід уникати. Дієта також спонукає до фізичних вправ 2-3 рази на тиждень.

Якщо ви не досягнете цільової ваги до кінця першого 28-денного циклу, радимо вам почати все спочатку, дотримуючись дієти, поки ви не втратите бажану вагу.

Після досягнення вашої цільової ваги вам кажуть, що ви можете підтримувати свої результати, повторюючи один тиждень циклу щомісяця або повний чотиритижневий цикл раз на шість місяців.

Хоча деякі принципи цієї програми харчування ґрунтуються на науці, більшість її тверджень не ґрунтуються на вагомих наукових доказах.

резюме Швидка метаболічна дієта - це 28-денна програма, метою якої є посилення вашого метаболізму, щоб ви могли втратити зайву вагу.

Програма швидкої метаболічної дієти розділена на три фази, які повторюються щотижня протягом чотирьох тижнів.

Кожна фаза наголошує на різних продуктах харчування та надає рекомендації щодо різних фізичних навантажень.

Розміри порцій варіюються залежно від фази та кількості ваги, яку ви хочете втратити. Нижче наведені основні рекомендації, організовані за етапами.

Фаза 1 (понеділок - вівторок)

Прихильники дієти стверджують, що ця фаза знімає стрес і переконує ваше тіло, що воно більше не намагається накопичувати жир.

Протягом цих двох днів слід їсти дієту, багату вуглеводами та вуглеводами, з помірною кількістю білка. Слід уникати жиру.

Це спрямовано на зменшення стресу та занепокоєння, підготовку організму до схуднення та заохочення надниркових залоз виробляти менше гормону стресу кортизолу.

Їжа включає фрукти з підвищеним вмістом цукру в крові, такі як груші, манго, ананас і диня, а також цільні зерна з високим вмістом вуглеводів, такі як вівсянка, коричневий рис, спельта та макарони з коричневого рису.

Ця фаза також надає перевагу продуктам, багатим вітамінами групи В і С, таких як нежирна яловичина, сочевиця, апельсини, індичка та ківі. Вважається, що вони стимулюють щитовидну залозу ефективніше спалювати жир, білки та вуглеводи - і перетворюють цукор в енергію, замість того, щоб зберігати його як жир.

На цьому етапі ми рекомендуємо вам включити принаймні аеробні тренування.

Фаза 2 (середа-четвер)

Ця фаза повинна розблокувати запаси жиру та наростити м’язи. Протягом цих двох днів у вашому раціоні повинно бути багато білка та некрахмалистих підщелачуючих овочів, але мало вуглеводів та жиру.

Яловичина, бізони, індичка, риба та курка - це нежирна, багата білком їжа, яка допомагає нарощувати м’язи (1).

Ця фаза також включає овочі, такі як капуста, брокколі, капуста, шпинат, огірки та зелень комір.

Дієта стверджує, що ці овочі підщелачують і нібито знижують кислотність крові, стимулюючи тим самим печінку вивільняти жирові клітини.

Одночасно кажуть, що вони забезпечують ферменти та фітонутрієнти, необхідні для розщеплення продуктів, багатих білком.

Однак майте на увазі, що ваше тіло суворо регулює рівень рН крові, підтримуючи його трохи лужним приблизно 7,36-7,44. Насправді це може мати несприятливі наслідки, якщо рН крові падає за межі свого нормального діапазону (2, 3).

Отже, хоча овочі, що просуваються на другу фазу, є дуже здоровими, вони не пов’язані з їхнім передбачуваним впливом на рН крові.

Під час другого етапу ми рекомендуємо вам зробити принаймні один сеанс важкої атлетики.

Фаза 3 (п'ятниця - неділя)

Ця фаза покликана прискорити ваш метаболізм і спалювання жиру.

Протягом цих трьох днів ми радимо вам додавати в їжу та закуски багато корисних жирів, споживаючи помірну кількість білка та вуглеводів.

Їжа, яку слід їсти на цій фазі, включає оливкову або виноградне масло, сафлоровий майонез, яйця, горіхи, насіння, кокос, авокадо та оливки.

Такі продукти, як морські водорості, кокосова олія, креветки та омари, також повинні бути включені, оскільки дієта стверджує, що вони підсилюють метаболізм, стимулюючи роботу щитовидної залози.

На цьому етапі вам пропонується вибрати заняття, що дозволяє розслабитися, наприклад, йогу, медитацію або навіть масаж. Це спрямовано на зниження рівня гормону стресу та збільшення циркуляції жиросжигающих сполук.

резюме Швидка метаболічна дієта ділиться на три фази, які повторюються щотижня протягом чотирьох тижнів. Кожна фаза має різні цілі та конкретні рекомендації щодо дієти та фізичних вправ.

Швидка метаболічна дієта попереджає про деякі продукти, яких слід якомога більше уникати.

Кукурудза
Кукурудза
Молочна
Соєвий
Сушені фрукти
Сік
Цукор-рафінад
Штучні підсолоджувачі та продукти, що їх містять
Кофеїн
Алкоголь
Безжирна дієтична їжа

Однак засновник їжі робить виняток для вегетаріанців та веганів, яким дозволено їсти три соєві продукти: темпе, тофу та едамаме. Зверніть увагу, що вони повинні бути органічними та не генетично модифікованими (не ГМО).

У цій дієті заборонені також неорганічні продукти та м’ясо, що містять нітрати, оскільки вважається, що добавки, консерванти, пестициди, інсектициди та гормони можуть уповільнювати спалювання жиру в печінці.

резюме Дієта зі швидким метаболізмом виключає пшеницю, кукурудзу, молочні продукти, сою, цукор, горіхи, соки, кофеїн, алкоголь та нежирну дієтичну їжу. Це також перешкоджає неорганічним продуктам харчування.

Окрім дотримання вказівок щодо дієти та фізичних вправ для кожної фази, швидка метаболічна дієта включає кілька додаткових правил.

Їжте п’ять разів на день.
Їжте кожні 3-4 години, окрім як під час сну.
Їжте протягом 30 хвилин після пробудження.
Виконайте кроки в порядку.
Дотримуйтесь продуктів, дозволених у кожній фазі.
Вправляйтеся відповідно до фази, в якій ви перебуваєте.
Випивайте половину ваги тіла (вимірюється у фунтах) в унціях води щодня.
Уникайте пшениці, кукурудзи, сої, молочних продуктів, сухофруктів, фруктових соків, рафінованого цукру, штучних підсолоджувачів, кофеїну, алкоголю та нежирних дієтичних продуктів.
Їжте органічно якомога більше.
Переконайтесь, що м’ясо не містить нітратів.
Дотримуйтесь плану протягом повних 28 днів і повторюйте, поки ваша мета втрати ваги не буде досягнута.
Повторюйте план швидкого метаболізму 28 повних днів кожні шість місяців або один тиждень на місяць.

резюме Швидка метаболічна дієта включає додаткові правила, які допоможуть вам досягти і зберегти втрату ваги.

Швидка метаболічна дієта, ймовірно, допомагає схуднути з кількох причин.

По-перше, він містить багато цільної їжі. Це може збільшити споживання клітковини, що може допомогти при втраті ваги (4, 5).

Потім, за винятком сої, пшениці, цукру-рафінаду та підсолоджувачів, з вашого раціону виключається багато оброблених продуктів. Це може природним чином зменшити кількість споживаних калорій, що ще більше сприяє зниженню ваги.

Крім того, призначені щотижневі фізичні вправи, ймовірно, збільшать кількість спалених калорій, сприяючи тим самим дефіциту енергії, необхідного для схуднення.

Крім того, гідратація - особливо підкреслений аспект дієти - може зменшити апетит і допомогти спалити кілька зайвих калорій, щоб сприяти додатковій втраті ваги (6, 7, 8).

Інші переваги

Швидка метаболічна дієта може запропонувати додаткові переваги.

Включаючи багато фруктів, овочів, нежирних білків та корисних жирів, він багатіший вітамінами та мінералами, ніж інші дієти.

Його довгий перелік продуктів, яких слід уникати, природним чином обмежує споживання високоопрацьованих порожньокалорійних продуктів, залишаючи більше місця для продуктів, щільних поживними речовинами.

Вміст клітковини може також підтримувати здоров'я кишечника, контроль рівня цукру в крові, а також імунну та мозкову функції (9, 10, 11, 12).

резюме Швидка метаболічна дієта може допомогти вам схуднути, збільшивши споживання клітковини та зменшивши непотрібні калорії. Його акцент на цілісних продуктах також робить його більш багатим на поживні речовини, ніж інші дієти.

Дієта зі швидким метаболізмом також має серйозні недоліки. Ось декілька найважливіших.

На основі псевдонауки

Швидка метаболічна дієта робить сильний акцент на споживанні певної їжі в певному порядку, щоб активізувати обмін речовин та сприяти зниженню ваги.

Однак існує мало наукових доказів, що підтверджують ці принципи.

Наприклад, фаза 1 виступає за дієту з високим вмістом вуглеводів і рівня глікемії, щоб спонукати наднирники виробляти менше гормонів стресу та готувати ваше тіло до схуднення.

Однак дослідження показують, що велике споживання простих вуглеводів може збільшити рівень гормону стресу, а не знизити їх (13).

Незважаючи на твердження про протилежне, також немає доказів того, що вживання їжі з високим вмістом вуглеводів протягом двох днів поспіль зменшує стрес і занепокоєння - або сприяє зниженню ваги.

Фаза 2 виступає за високе споживання білка та нібито защеплення овочів як способу нарощувати м’язову масу, підтримувати рівновагу рН та допомагати печінці звільняти накопичені жирові клітини.

Дієти з високим вмістом білка дійсно пов’язані з нарощуванням м’язів, особливо в поєднанні з тренуванням на опір. Однак немає жодних ознак того, що овочі необхідні або навіть здатні відновити ваш рН-баланс (1, 14).

Насправді існує безліч доказів того, що ваш організм може природним чином підтримувати рН крові в строгих межах - незалежно від того, що ви їсте. Крім того, жодні дослідження не вказують на те, що підщелачуючи овочі можуть стимулювати печінку до вивільнення накопичених жирових клітин (15, 16, 17).

Ще одним основним принципом дієти є те, що вона підтримуватиме ваш метаболізм підсиленим, що змусить її працювати швидше і спалювати більше ваги.

Однак абсолютно немає досліджень, які б підтвердили цю теорію "здивування" вашого метаболізму як способу схуднути більше.

Хоча деякі продукти викликають незначне посилення метаболізму, будь-яке збільшення незначне і навряд чи допоможе вам сильно схуднути (18, 19, 20).

Нарешті, немає жодних доказів того, що наголос дієти на органічних продуктах та м’ясі, що не містить нітратів, стимулююче впливає на здатність печінки спалювати жир.

Може бути нестерпним

Дієту зі швидким метаболізмом часто критикують за нежиттєздатність.

Багато людей скаржаться, що для того, щоб вписатися в насичений спосіб життя, потрібно занадто багато вимірювати, зважувати та готувати їжу.

Такої специфічної та обмежувальної дієти також може бути важко дотримуватися, якщо ви регулярно їсте або берете участь у шашликах, днях народження чи канікулах.

Обмежте певну корисну їжу

Незважаючи на те, що довгий список продуктів, яких слід уникати, вилучає багато оброблених продуктів з раціону людей, а також вилучає деякі корисні.

Наприклад, соя асоціюється із помірним зниженням рівня холестерину, а також може містити певні протиракові сполуки (21, 22).

Кофеїн - ще одна заборонена їжа в цій дієті, яка пов’язана з поліпшенням роботи мозку, захистом від хвороби Альцгеймера та Паркінсона та меншою ймовірністю депресії (23, 24, 25, 26).

резюме Більшість принципів, викладених у Швидкій метаболічній дієті, засновані на псевдонауці. Крім того, обмежувальний характер цієї дієти може усунути деякі корисні продукти і ускладнити тривале дотримання.

Ось зразок меню дієти зі швидким метаболізмом, упорядкованої за фазами.

Пам'ятайте, що розмір порцій буде залежати від фази та ваших особистих цілей зниження ваги.

Фаза 1

Сніданок: Заморожений манго-смузі
Перекус: Склянка апельсинового соку
Обід: Куряча грудка на грилі та дикий рис
Перекус: Полуниця
Обідати: Риба на грилі з овочами
Перекус: Кавун

Фаза 2

Сніданок: Омлет з яєчним білком, шпинатом та грибами
Перекус: Сушена індичка
Обід: Курячий та овочевий суп
Перекус: Копчений лосось та огірки
Обідати: Пісний та смажений ягнячий сатай
Перекус: Склянка знежиреного молока

Фаза 3

Сніданок: Тост з яйцем, помідором та цибулею
Перекус: Селера з мигдальним маслом
Обід: Салат зі шпинату, помідорів та фета
Перекус: Огірок, занурений у домашнє гуакамоле
Обідати: Креветки шпинат Феттучіні
Перекус: Горіхи

Більше альтернатив та рецептів можна знайти на веб-сайті швидкої метаболічної дієти.

резюме Фази дієти зі швидким метаболізмом обертаються навколо цільної їжі, високоякісного білка та закусок між прийомами їжі.

Швидка метаболічна дієта передбачає вживання певної їжі в певному порядку, щоб активізувати обмін речовин.

Хоча наголос на здоровій їжі та регулярні фізичні вправи можуть допомогти зменшити вагу, він виключає деякі корисні продукти, є надзвичайно обмежувальним, заснованим переважно на псевдонауці, і може не бути стійким у довгостроковій перспективі.