Чи працюють полівітаміни дивною правдою; Коньяк Париж
Полівітаміни - найпоширеніші добавки у світі.
Їх популярність швидко зростала за останні десятиліття.
Деякі люди вважають, що полівітаміни можуть покращити стан здоров’я, компенсувати погані харчові звички і навіть зменшити ризик хронічних захворювань.
Однак вам може бути цікаво, чи реальні ці передбачувані вигоди.
У цій статті розглядаються наукові докази полівітамінів.
Що таке полівітаміни ?
Полівітаміни - це добавки, що містять багато різних вітамінів та мінералів, іноді разом з іншими інгредієнтами.
Оскільки не існує стандарту для визначення того, що входить до складу полівітамінів, їх харчовий склад залежить від марки та продукту.
Полівітаміни також називають мультимінералами, мульти, кратними чи просто вітамінами.
Вони доступні у багатьох формах, включаючи таблетки, капсули, жувальні гумки, порошки та рідини.
Більшість полівітамінів потрібно приймати один-два рази на день. Обов’язково прочитайте етикетку та дотримуйтесь рекомендованих вказівок щодо дозування.
Полівітаміни можна придбати в аптеках, магазинах зі знижками та супермаркетах, а також в Інтернеті.
Полівітаміни - це добавки, що містять багато різних вітамінів і мінералів. Вони доступні у різних формах.
Що містять полівітаміни ?
Тринадцять вітамінів та щонайменше 16 мінеральних речовин необхідні для вашого здоров'я.
Багато з них сприяють ферментативним реакціям у вашому організмі або працюють як сигнальні молекули або будівельні блоки.
Ці організми також потребують цих поживних речовин для розмноження, підтримки, росту та регулювання процесів організму.
Полівітаміни можуть забезпечувати багато з цих вітамінів і мінералів, але в різних формах і кількостях. Вони також можуть містити інші інгредієнти, такі як трави, амінокислоти та жирні кислоти.
Оскільки дієтичні добавки не регулюються Управлінням з контролю за продуктами та ліками (FDA), полівітаміни можуть містити рівні певних поживних речовин, які є вищими або нижчими, ніж зазначені на етикетці.
У деяких випадках вони можуть навіть не забезпечити всіх перелічених поживних речовин. Індустрія дієтичних добавок відома своїми шахрайствами, тому важливо купувати вітаміни у відомого виробника.
Пам'ятайте, що поживні речовини полівітамінів можуть надходити із справжньої їжі або синтезуватися синтетично в лабораторії.
Полівітаміни можуть містити трави, амінокислоти та жирні кислоти на додаток до вітамінів та мінералів - хоча кількість та кількість поживних речовин можуть відрізнятися. Важливо зазначити, що шахрайство з етикетками є поширеним явищем.
Полівітаміни та хвороби серця
Хвороби серця є основною причиною смерті у всьому світі.
Багато людей вважають, що прийом полівітамінів може допомогти запобігти хворобам серця, але докази неоднозначні.
Деякі дослідження показують, що полівітаміни корелюють зі зниженим ризиком серцевого нападу та смерті, тоді як інші не виявляють жодного ефекту.
Більше десятиліття друге дослідження здоров’я лікаря вивчало ефекти прийому полівітамінів щодня у понад 14 000 лікарів середнього віку чоловіків.
Вона не виявила зменшення серцевих нападів, інсультів та смертності.
Більш недавнє дослідження показало, що у жінок, але не у чоловіків, прийом полівітамінів принаймні протягом 3 років пов'язаний із зниженням ризику смерті від серцевих захворювань на 35%.
Кілька спостережних досліджень вказують на те, що люди, які приймають полівітаміни, мають менший ризик серцевих захворювань. Однак кілька інших не знайшли зв'язку. Загалом докази неоднозначні.
Полівітаміни та рак
Докази щодо вживання полівітамінів та ризику раку також неоднозначні.
Деякі дослідження свідчать про відсутність впливу на ризик раку, тоді як інші пов'язують споживання полівітамінів із підвищеним ризиком раку.
В одному огляді було розглянуто 5 рандомізованих контрольованих досліджень, у яких брали участь 47 289 людей. Вона виявила зниження ризику раку на 31% у чоловіків, які приймали полівітаміни, але жодного ефекту у жінок.
Два спостережних дослідження, одне у жінок та інше у чоловіків, пов’язують тривале споживання полівітамінів із зниженим ризиком раку товстої кишки.
Друге дослідження здоров’я лікарів зазначило, що щоденне та тривале вживання полівітамінів знижує ризик раку у чоловіків, які не мали раку в анамнезі. Однак це не впливало на ризик смерті протягом досліджуваного періоду.
Деякі дослідження пов'язують вживання полівітамінів із зменшенням ризику раку, тоді як інші не виявляють користі - а деякі навіть заявляють про підвищений ризик.
Чи існують якісь інші переваги полівітамінів для здоров'я? ?
Полівітаміни вивчали для кількох інших цілей, зокрема для функцій мозку та здоров'я очей.
Кілька досліджень показали, що полівітаміни можуть покращити пам’ять у людей похилого віку.
Ці добавки також можуть покращити настрій. Дослідження показують зв’язок не тільки між поганим настроєм та дефіцитом поживних речовин, але також між полівітамінами та поліпшенням настрою або зменшенням симптомів депресії.
Однак інші дослідження не показують змін у настрої.
Вікова дегенерація жовтої плями є однією з основних причин сліпоти у всьому світі.
Одне дослідження показало, що прийом антиоксидантних вітамінів та мінералів може уповільнити його розвиток. Однак немає припущень, що ці сполуки запобігають захворюванню.
І все-таки є деякі докази того, що полівітаміни можуть зменшити ризик розвитку катаракти, ще однієї дуже поширеної хвороби очей.
Полівітаміни можуть покращити пам’ять і настрій. Плюс, антиоксидантні вітаміни та мінерали можуть допомогти уповільнити прогресування захворювань, що викликають сліпоту.
Полівітаміни можуть бути шкідливими в деяких випадках
Дозування є важливим фактором, який слід враховувати при прийомі полівітамінів.
Хоча високі дози деяких вітамінів та мінералів є прийнятними, велика кількість інших може нанести серйозну шкоду.
Відповідна доза часто залежить від розчинності, для якої вітаміни класифікуються на дві групи:
- Водорозчинний. Ваше тіло викидає надмірну кількість цих вітамінів.
- Розчинний у жирах. Оскільки ваше тіло не має простого способу позбутися від нього, надмірна кількість може накопичуватися протягом тривалого періоду часу.
До жиророзчинних вітамінів належать вітаміни А, D, Е і К. Хоча вітаміни Е і К відносно нетоксичні, вітаміни А і D можуть мати токсичну дію при надмірному вживанні.
Вагітним жінкам слід бути особливо обережними з вживанням вітаміну А, оскільки надлишок пов’язаний з вродженими вадами розвитку.
Токсичність вітаміну D надзвичайно рідка, і використання полівітамінів навряд чи може спричинити токсичні ефекти. Однак токсичність вітаміну А зустрічається частіше.
Якщо ви приймаєте полівітаміни та їсте багато поживної їжі їжі, ви можете легко перевищити рекомендовану добову норму споживання багатьох поживних речовин.
Курцям слід уникати полівітамінів, що містять велику кількість бета-каротину або вітаміну А, оскільки ці поживні речовини можуть збільшити ризик раку легенів.
Мінерали також можуть бути шкідливими у високих дозах. Наприклад, занадто велика кількість заліза може бути небезпечною для людей, яким це не потрібно.
Інший ризик полягає у неправильному виробництві, що може спричинити вміст полівітамінів набагато більшої кількості поживних речовин, ніж очікувалося.
Додавання великих доз певних поживних речовин може мати шкідливий вплив. Це швидше за все трапиться, якщо ви приймете мультивітаміни з високою ефективністю на додаток до дієти, щільної поживної речовини.
Хто повинен приймати полівітаміни ?
Полівітаміни підходять не всім і можуть навіть завдати шкоди деяким людям.
Однак деякі групи населення можуть отримати користь від полівітамінів, особливо
- Літні люди. Поглинання вітаміну В12 зменшується з віком. Літнім людям також може знадобитися більше кальцію та вітаміну D.
- Вегани та вегетаріанці. Оскільки вітамін В12 міститься лише у продуктах тваринного походження, ви дотримуєтесь більшого ризику, якщо дотримуєтесь рослинної дієти. Можливо, вам також не вистачає кальцію, цинку, заліза, вітаміну D та омега-3 жирних кислот.
- Вагітні та годуючі жінки. Ці жінки повинні звернутися до свого лікаря, оскільки деякі поживні речовини корисні, а інші шкідливі. Наприклад, надмірна кількість вітаміну А може спричинити вроджені вади.
Інші люди, які можуть отримати користь від полівітамінів, включають тих, хто переніс операцію для схуднення, сидить на низькокалорійній дієті, має поганий апетит або не отримує достатньої кількості поживних речовин лише з їжі.
Деякі люди, включаючи людей похилого віку, вегетаріанців та веганів, а також вагітних або жінок, що годують груддю, можуть потребувати більшої кількості певних вітамінів або мінералів.
Полівітаміни не є гарантією оптимального здоров'я.
Насправді докази того, що вони покращують стан здоров'я більшості людей, є слабкими та непослідовними. У деяких випадках вони можуть бути навіть шкідливими.
Якщо ви страждаєте від дефіциту поживних речовин, найкраще приймати добавку з цією конкретною поживною речовиною. Полівітаміни містять багато корисних речовин, більшість з яких непотрібні.
Крім того, не слід приймати полівітаміни, щоб виправити неправильне харчування. Збалансоване харчування свіжими цільними продуктами набагато більше шансів забезпечити довгострокове здоров'я.
