Чи протипоказаний мед діабетикам L; Новини GDD

протипоказаний
Ні, мед не протипоказаний. З іншого боку, його потрібно включати в добовий раціон споживаних вуглеводів і калорій, переважно для діабетиків 2 типу. У діабетиків 1 типу це буде включено в глікемічне навантаження для регулювання доз інсуліну. Мед також може допомогти при гіпоглікемії.

З чого виготовляється мед ?

В основному він складається з цукрів: глюкоза та фруктоза. Залежно від різних медів, той чи інший є більш важливим у складі. Наприклад, акацієвий мед, який в середньому містить більше 40% фруктози і менше 28% глюкози.

Мед і глікемічний індекс

Таким чином, мед може бути цікавим для діабетиків як заміна білого цукру. Це пов’язано з тим, що завдяки нижчому глікемічному індексу він, як правило, менше підвищує рівень глікемії в крові. Але будьте обережні: ви повинні вибрати мед, тому що глікемічний індекс вищий або нижчий залежно від його походження.

Таким чином, мед не заборонений для діабетиків, але його слід вживати в помірних кількостях і включати в щоденне споживання вуглеводів. Він цікавіший за білий цукор через його концентрацію фруктози, яка обмежує підвищення рівня цукру в крові.