Чи швидко фаст-фуд товстіє Вчений доводить, що ні!
Ми часто чуємо, що занадто часто вживання фаст-фуду товстіє. Але певному професорові вдалося скинути 17 кілограмів, харчуючись лише в ланцюзі фаст-фуду McDonald's - тим самим довівши, що фаст-фуд не відповідає за нашу зайву вагу. DocteurBonneBouffe розповідає вам трохи більше про це відкриття, яке суперечить теза, що міститься у відомому фільмі “Super Size Me”, знятому в 2004 році.
Незвично: він втрачає 17 кілограмів, харчуючись лише фаст-фудом
Чи відомі картопля фрі та бутерброди нашого улюбленого фаст-фуду відповідають за набір ваги? Мабуть, ні. Хтось Джон Сісна, професор біології в американській школі в Айові, хотів довести своїм учням, що можна схуднути, хоча вживаючи лише фаст-фуд, як відомо, жирний та небезпечний для схуднення та здоров’я.
Ось так він вирішив протягом 90 днів споживати лише продукти відомого ресторану швидкого харчування Mc Donalds! І при всій повазі до скептиків результат вражає: крім того, що Джон Сісна схуд на 17 кг, йому також вдалося знизити рівень поганого холестерину! Він представляє нам цей досвід у вигляді міні-документального фільму (натисніть тут, щоб переглянути відео).
Результати, що суперечать фільму "Розмір мене"
Запам’ятайте епатажний фільм “Супер розмір мене” режисер в 2004 році Морган Сперлок. Фільм показав життя режисера, який вирішив їсти три рази на день у ресторанах McDonalds протягом 1 місяця. Але як частина його фільму (і на відміну від професора Джона Цисни) Морган Сперлок зупинив свій вибір лише на жирних бутербродах, запропонованих Mc Do (однак слід пам'ятати, що навіть невеликі порції в США в середньому на 30% перевищують ті, що є в європейському McDonalds). Крім того, його фізичні навантаження були обмежені. Ці два моменти дозволили йому пов'язати свій стиль харчування зі способом життя середньостатистичного американця. Наприкінці свого (ризикованого) досвіду, Морган Сперлок важив на 11 кг більше і медичне спостереження показало, що стан його здоров'я погіршився: 21 дня цієї дієти було достатньо, щоб викликати небезпечне серцебиття.
За його словами, Джон Сісна не погодився з результатами Моргана Сперлока, Дієта Моргана Сперлока була приречена на невдачу, саме тому він хотів, з його досвіду, суперечать фільму «Я супер розміром». На відміну від Моргана Сперлока, Джон Сісна ретельно вивчив меню, що пропонується у фаст-фуді Mc Donalds. Тож його сніданок регулярно складався з двох «яєчно-білих насолод» (гамбургери, приготовані з омлетом з яєчного білка) та миски знежирених вівсяних пластівців. В обідній час Джон Сісна вибрав із меню лише один салат. Вечорами він відхилявся від більш розумного вибору в меню і найчастіше впадав у типовий Біг Мак або чизбургер. Також він не обділив себе морозивом на десерт.
"Не швидке харчування нас відгодовує, це наш вибір"!
Якщо Джон Сісна худнув, це було тому, що він ретельно стежив за харчовими нормами замовлених страв, а також тому, що займався спортом.. Він почав ходити 45 хвилин на день - хорошої звички, якої він не мав до "лікування" в Макдональдсі. До лікування він також не дотримувався збалансованої дієти, оскільки часто перевищував 2000 калорій на день, що пояснює, чому він мав надмірну вагу перед початком експерименту.
На відміну від Моргана Сперлока, який вважає, що ожиріння є соціальним, оскільки воно в першу чергу вражає бідних та низькоосвічених американців, Джон Сісна є прихильником теорії, згідно з якою кожен відповідає за своє здоров'я та статура. !
Я хочу востаннє нагадати вам, що експеримент, проведений професором Джоном Цисною, не є причиною кидати вас на фаст-фуд! Цей досвід був проведений для того, щоб довести вам, що саме наш вибір та спосіб життя впливають на якість нашого життя, а отже, і на вагу.!
Тому, як ви можете зрозуміти, фокус у тому, щоб не набрати вагу, полягає не в продуктах, пропонованих McDonald's та іншими ресторанами швидкого харчування, а в виборах, зроблених в меню ресторану швидкого харчування ... чи деінде! Таким чином, чергуючи розумні страви та менш корисні страви, систематично диверсифікуючи продукти та ніколи не перевищуючи 2000 калорій на день, можна дотримуватися подоби збалансованого харчування навіть у ресторані швидкого харчування.!
Сподіваючись, що ці результати мотивують вас, дуже скоро кажу вам, друзі!