Чи слід уникати крохмальних продуктів увечері, щоб схуднути
Я чув, що це потрібно уникайте крохмалистих продуктів ввечері і на користь овочі, салати і супи якщо ви хочете схуднути. Це правда ? дякую за вашу відповідь.
Це правда, що переважно обмежувати споживання енергії ввечері, оскільки, звичайно, вночі ми менш активні і тому ми спалюємо менше енергії. Крім того, сьогодні ми знаємо, що секреція багатьох гормонів залежить від нашого біологічного годинника, встановленого на 24-годинний цикл, і що вранці ми накопичуємо менше жиру, що дозволяє їсти більше, ніж ввечері.
Однак чи варто нам виключати всю крохмалисту їжу? Я думаю, що ми не всі рівні, важливо враховувати індивідуальну чутливість. Для деяких це виселення передбачає тягу посеред ночі, а в деяких випадках а порушення сну.
Вибір крохмалистих продуктів також має велике значення. Дійсно деякі крохмалисті продукти засвоюється швидко і, отже, супроводжується стрибком цукру в крові, тоді як інші засвоюються набагато поступово, і, отже, матимуть менший вплив на цей рівень цукру. Однак ми знаємо, що коли ми хочемо схуднути, дуже важливо контролювати цей рівень цукру в крові, щоб уникнути надмірної секреції інсуліну, яка пов’язана із зберіганням у вигляді жиру.
Крохмалисті продукти з високим глікемічним індексом (які швидко підвищують рівень цукру в крові) - це біла паста, білий хліб, м’який хліб, сухарі, готовий рис, круглий рис. І навпаки, імпульси, злакові хліби, цілий або напівкомплектний рис і макарони, басмати, червоний і чорний рис мають нижчий глікемічний індекс. Також зверніть увагу на приготування ваших крохмалистих продуктів, чим більше їх готують, тим вищий їх глікемічний індекс, віддавайте перевагу макаронам і рису аль денте !
Тим не менше, я раджу вам обмежити споживання крохмалю ввечері, змішуючи їх з овочами, це хороший спосіб обмежити порції та принести вітаміни та клітковина різні на ваших тарілках.
Нарешті, остання маленька порада, щоб ввечері менше їсти і, отже, зменшити споживання енергії, рекомендується приймати рясний сніданок вранці і не пропускати сніданок, це дозволяє вам добре розподілити споживання енергії протягом дня і мати менше голодні вночі коли пора їсти.