Чи слід зупиняти цукор; Сповідь гурмана
Незалежно від пори року, кожне свято, здається, сприяє розвитку цукру: День Святого Валентина, Великдень, Хелловін чи Різдво. Отже, для детоксикації вам потрібно повністю зупинити цукор?
Ось що говорять експерти.
Я щотижня вивчаю роботу цих відомих джерел.
І щоб максимізувати свою підтримку, я пропоную вам, в самому кінці статті, 7 рецептів здорового шоколаду, щоб уникнути піддавання менш здоровим спокусам, які будуть тяжіти навколо вас під час святкових подій...
Тому що мета полягає не в тому, щоб позбавляти себе постійно, а в тому, щоб використовувати правильні інгредієнти, але в будь-якому випадку бути розумним (ні, ми не їмо шоколадний торт!).
Зупиніть цукор, ні. Їжте цукор так, але не будь-який.
Доктор Меркола: стратегія продажів?
Насправді не існує способу визначити, скільки натурального цукру є в продукті, порівняно з тим, який додають харчові компанії. Це справді проблема.
Для деяких продуктів це ще гірше, цукор додають, щоб приховати щось інше.
За словами доктора Меркола, у цій статті стратегія продажу виробників безалкогольних напоїв полягає в додаванні в напій достатньої кількості цукру, щоб замаскувати велику кількість солі в ньому. Сіль .
Так! І оскільки кофеїн, часто присутній у цих напоях, є м’яким сечогінним засобом, він змушує нас мочитися. Ви поєднуєте це із споживанням солі і що отримуєте? Спрага!
Ми мочимо воду і споживаємо сіль і кофеїн. Це спрагує спрагу, тому ми п’ємо ще один їх приємний безалкогольний напій. Бінго! Ви офіційно потрапили на пастку.
У статті навіть згадується публікація від PubMed. PubMed - це безкоштовний пошуковий механізм, що відображає медичні та біологічні дослідження та інформацію та є джерелом посилань у галузі медицини. Доктор Меркола повідомляє, що цукор викликає у вісім разів більше звикання, ніж кокаїн.
Дивлячись у цьому світлі, не дивно, що споживачі безалкогольних напоїв більше не можуть жити без них. Цукор викликає звикання.
Повторюю своє запитання: чи слід зупиняти цукор?
Він також згадує у своїй статті, що якийсь лікар Лустіг підтверджує, що печінка може метаболізувати лише 6 ст. цукор на день (не на прийом їжі).
Що змушує мене показати вам наступне відео.
Майте на увазі, що 6 c. чайна ложка = близько 36 грам цукор. Отже, 36 грамів цукру на день, а печінка повністю заповнена - немає вакансій.
BMoove: Скільки цукру
Ось коротке відео, яке проведе вас через деякі оброблені продукти, які їсть більшість хороших сімей.
Визнайте, що практично неможливо зупинити цукор, якщо ми регулярно споживаємо ці продукти.
Доктор Джош Екс: Що ми тоді робимо?
Якщо ви повністю залежні від цукру, маєте щоденну солодку тягу, я вас розумію і співчуваю.
Ось 5 дій, які пропонує доктор Джош Екс, колишній залізник та доктор природної медицини (стаття лише англійською мовою).
- Збільште споживання клітковини: клітковина проходить через травну систему, не перетравлюючись, зберігаючи нас ситими довше (овочі, горіхи та насіння)
- Залишайтеся добре зволоженою: особливо якщо ви споживаєте більше клітковини, слід пити трохи більше води
- Їжте якісний білок: білок допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним і знижує рівень гормону голоду (м’ясо, що харчується травою, органічна птиця, органічна риба та яйця)
- Включіть в наш раціон пробіотичні (або ферментовані) продукти: сприяє зниженню апетиту та регулює рівень цукру в крові (комбуча, кефір, кімчі, натто, ферментовані овочі)
- Їжте здорові жири: знову ж вони перетравлюються довше і довше тримають нас ситими (авокадо, горіхи, насіння та кокосова олія)
- Задовольте своїх ласунів несолодкими: якщо у вас є сильне бажання солодкого, зверніться, наприклад, до фрукта. Розглянемо найменш оброблену форму стевії, рекомендовану доктором Сокирою: GreenLeaf® Стевія. Інулін, який він містить, - це натуральна рослинна клітковина.
Листя Стевії
А коли справа стосується натуральної стевії, знайте, що вона в 30-40 разів солодша за цукор (екстракт стевії солодший у 200 разів і містить добавки). Дуже невелика кількість потрібна для ваших рецептів і триває довго.
Стевія не містить цукру, калорій і не викликає глікемічної відповіді, отже, безпечна для діабетиків на думку цього лікаря.
Доктор Кріс Кессер: Патологія
За словами доктора Кріса Кессера, рак харчується глюкозою в крові, а не цукром, який ми споживаємо безпосередньо, як він говорить у цій статті.
Він також стверджує, що кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози гірший за рафінований білий цукор. Але те, що з’їдання чаші морозива у рідкісних випадках нікого не вбиває, швидше це думка про провину, яка врешті-решт завдає ще більшої шкоди.
Я цілком погоджуюся! Але все одно доведеться відучити себе, якщо їсти це щодня ...
І непросто з усіма назвами, які ми даємо цукру. Згідно із схваленням Управління з контролю за продуктами та продуктами харчування (FDA), кукурудзяний сироп також називають "натуральним". ... до речі, ти вважаєш логічним, що міністерство займається продуктами харчування та ліками, ти.
Ось декілька назв для опису кукурудзяного сиропу:
- кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози,
- натуральний кукурудзяний сироп,
- ізольована фруктоза, кукурудзяний сироп (корінне слово для кукурудзи),
- глюкозний/фруктозний сироп та
- сироп тапіоки (без кукурудзи, але також фруктози).
Важко уникнути, він ховається скрізь.
Мій досвід: Ізоляція цукру
Тому вживання цілих фруктів (а не тих консервованих фруктів у солодкому пост сиропі!) Настійно рекомендується всіма. Фрукти - це також рішення для подолання ваги до цукру.
З 2015 року я харчуюсь краще і навчаю своє тіло регулярно підживлювати здорові жири. І фокус номер 1, якого я навчився досягати, - це ізоляція споживання фруктів МІЖ прийомами їжі.
Переклад? Під час кожного з 3-х разових прийомів їжі я їжу:
- здоровий білок тваринного походження (від місцевого фермера та/або органічного, наскільки це можливо) - такий великий, як моя долоня,
- різноманітність овочів для отримання максимальної кількості поживних речовин і
- корисні жири (половина авокадо, кокосова олія/олія авокадо, освітлене масло, оливки, жменька горіхів, насіння гарбуза/соняшнику тощо)
Якщо я відчуваю голод між прийомами їжі, саме тоді я з’їдаю шматочок фрукта або готую собі смузі. Але це трапляється не завжди. І я все ще намагаюся включати в свої смузі листові овочі з половиною чайної ложки спіруліни або куркуми (бонус!).
Це найпростіший спосіб виділення вуглеводів. Також щоб не створити гормональний дисбаланс, через який я зголоднію через годину після їжі. Це також те, як я зміг контролювати свою досадну тягу до цукру. І не доведеться повністю кидати цукор з нашими фруктовими друзями.
Даллас і Меліса Хартвіг: порочне коло
Що я дізнався з програми Whole30®, так це те, що великі харчові компанії розробляють продукти для стимулювання роботи мозку дофаміном, гормоном, який є центром задоволення. Отже, ми їмо ці продукти, як, наприклад, морозиво, щоб створити цей гормон задоволення (тяги), а не тому, що ми голодні.
Тож уже не йдеться про небажання перестати його їсти. Швидше, це викликало гормональну проблему; потреба у створенні дофаміну.
Хитрий? Нездоровий? Нечесно? Лицемірний? Абсолютно все вищесказане є правильним!
Виділяючи фрукти між прийомами їжі, ми замовчуємо свій розум, обіцяючи йому нагороду ... трохи пізніше. Він бунтує трохи менше і дозволяє нам розірвати порочний гормональний цикл, щоб зупинити цукор.
Це одна з бонусних порад, яку я рекомендую при тренуванні щодо схуднення.
Я вважаю, що цей метод ідеально підходить для спокійної детоксикації цукру. І ми не перестаємо їсти хороші фрукти.
Найменше солодких фруктів
Я регулярно готую коктейлі, щоб "сутенерствовати" свій раціон, покращуючи те, що я їжу.
Я впевнений, що ви погодитеся зі мною. Поки ви готуєте їжу, а також вона поживна до максимуму!
Це робить таку величезну різницю в моїй енергії, у моєму гарному настрої, у тому, що я наважувався ризикнути і почуватися надзвичайно живим.!
Тож я створив список найменш солодких фруктів, щоб уникнути підживлення цукру.
І я ділюсь з вами у цьому відео або, якщо хочете, у таблиці внизу статті на цю тему.
Рецепти без цукру
Ось декілька рекомендацій рецептів, які допоможуть вам імплантувати своє бажання зменшити рівень цукру у вашому раціоні.