Чи слід зупиняти мускулатуру форуму майонезу
Повідомлення від Фелозавр »05 липня 2015 р., 12:42

Це смішно, бо я досі не помітив, що пахне.
Думаю, кожен відрізняється чутливістю до певних ароматів.
Я бачив на форумах, що деякі люди готують майонез з оливкової олії і вважають його хорошим, проте багато хто, як і я, вважають його занадто сильним на смак.
Деякі рекомендують не класти гірчицю з майонезом в оливкову олію (все ще цікаво, як вони роблять це без гірчиці)
Інші кажуть, що змішують дві олії (оливкова + арахісова) (оливкова + ріпакова)
Інші кажуть, що з олією виноградних кісточок (яка, на мою думку, також є олією з хорошими харчовими показниками) це дуже добре.
Наступного разу, коли мені доведеться зробити це, я буду тестувати насіння ріпаку та наступного разу виноградних кісточок, і я буду тримати вас у курсі подій.
Зрештою, навіщо їхати без майонезу. Яєчний жовток, трохи гірчиці, рослинна олія (корисна або менш корисна), сіль, перець, оцет. Це не трансжири, і якщо ви залишаєтеся легкими на зап’ясті, коли використовуєте його, немає причин не їсти його.