Чи справді така питна вода корисна для здоров’я? Кращі поради щодо здоров’я

Це, безумовно, наша найголовніша їжа: вода. Його слід пити регулярно, але не надто багато. Рекомендації різні. Достатньо півтора-двох літрів, кажуть деякі. Це має бути три літри, інші. Але одне питання йде з найкрасивішою регулярністю: яка вода найбільше приносить користь здоров’ю людей?

Вода: вода з-під крана, мінеральна або фільтруюча вода?

Цього літа з неба спостерігається особливо рясна течія. Ми живемо в регіоні, де дефіцит води не є проблемою. Те, що досить неприємно для більшості сучасників, коли мова заходить про погоду, має загальні переваги, принаймні в порівнянні з певними регіонами, наприклад, Іспанією, наприклад, де сільське господарство "забирає багато води", але постачання зверху - досить невизначена річ.

Вода також має вирішальне значення для нашого організму та обміну речовин, адже ми складаємось на 70% з цього елемента. "Ніщо не працює" без води, і теоретично ми могли б пройти шість тижнів без твердої їжі, але, звичайно, не три-чотири дні без води. Тож цей життєвий еліксир заслуговує на детальний розгляд.

Як це насправді з нашою водопровідною водою?

Кажуть, що вода з-під крана - це наша найкраще контрольована їжа. Збережемо це з «Радіо Єреван»: «В принципі так» - і більшість води з більшості труб в нових приватних будинках можна пити. Однак є деякі обмеження.

Спочатку: У громадських будівлях небезпека того, що питна вода містить велику кількість мікробів (наприклад, збудників діареї), значно вища.

Друге: Будьте обережні з водогрійними котлами! Стоячу, після нагрівання воду завжди слід повністю спорожняти, щоб уникнути підвищеної концентрації небезпечних легіонел.

І по-третє: У старих будинках труби можуть бути проблематичними. В основному це стосується будинків, побудованих до 1970 року, лінії водопостачання яких не відремонтовані. Коли всі ці моменти з’ясовані: наскільки корисною є «хороша» вода з-під крана? Ви можете пити - це краще, ніж мінеральна вода. Але є і краще.

Мінеральна вода - якість сильно коливається

Є дуже легкі води і води, що розриваються мінералами. Плоса чи Аполлінарія? Це трохи більше, ніж просто питання гарного смаку. Однак не слід перебільшувати положення вмісту мінералів, приймаючи рішення. Мінерали у воді сприяють певній (невеликій) частині для підтримання мінерального балансу в організмі, але більш важливими є органічні мінерали, такі як овочі, фрукти та паростки. Я вважаю фактор вуглекислого газу та фактор «ПЕТ чи скляна пляшка?» Набагато важливішим за фактор мінералів.

Вуглекислий газ має перевагу, він дезінфікує. Але він також має недолік: вам доводиться відригувати, або ваш живіт не може сприймати це так. Влітку дзвеніння у воді може сприяти освіженню, взимку освіження не потрібно. Це більше питання смаку, ніж питання віри, і з моїх попередніх спостережень я не можу підтвердити підозру, висловлену тут і там у натуропатії, що вугільна кислота в мінеральній воді є "кислою". Моя думка проста: це тисне на живіт і гарантує, що ви не п’єте занадто багато. На мою думку, це не є перевагою для спортсменів.

ПЕТ також має перевагу - зниження транспортних витрат завдяки меншій вазі. Інакше він має лише недоліки: по-перше, він не смакує, а, по-друге, довгострокові наслідки пластику для здоров’я досі незрозумілі. Але використання ПЕТ-пляшок, безумовно, не приносить користі для здоров’я.

Отримайте 11 цінних порад щодо довшого та здоровішого життя вже зараз!
Просто натисніть тут і зареєструйтесь безкоштовно.

Чи мінеральні води "загрожують мікробам"? Або вони містять інші забруднювачі?

У січні цього року компанія Öko-Test перевірила різні мінеральні води на «забрудненість», в результаті чого виявлені мікроби не були небезпечними для здоров’я, але були негігієнічними - і в деяких випадках змінювали смак води. Пестициди є більш небезпечними, оскільки вони знаходяться у помітних кількостях у різних водах завдяки інтенсивному використанню в сільському господарстві. Якщо фактори "вік будівлі" та "гігієнічні стандарти" виключати з питання водопровідної води, то водопровідна вода насправді є кращою альтернативою мінеральній воді.

Моя порада:

Орієнтуйтеся відповідно до стану будівлі, труб та гігієни, перш ніж брати воду з труби для пиття, наприклад для кави чи чаю. Тоді ви можете зорієнтуватися на місцевих ступенях твердості (я живу в муніципалітеті з двома районами, які отримують воду з різних гірських масивів і мають дуже різну якість води на відстані лише 3 км). Щоб бути у безпеці, пити з крана слід лише в приватних домогосподарствах, де водопровідним трубам не менше 40 років, а бажано - менше 30 років.

Якщо ви хочете пити мінеральну воду, спершу перейдіть до: скляних пляшок (навіть якщо це означає більше тягатися навколо), потім за вмістом вуглекислоти (нерухомий і середній завжди віддають перевагу "ігристому"), а потім за мінералами!

Порада: Високий вміст гідрокарбонату допомагає травленню, особливо якщо у вас печія.

А як щодо фільтрів для води?

Існують прості фільтри з активованим вугіллям, які очищають та очищають воду. Існують більш складні фільтри зворотного осмосу, які подають дуже чисту воду. І, з найновішим доповненням, є фільтри, які також іонізують воду, тобто роблять її більш кислою або більш основною, якщо потрібно. Ось короткі переваги та недоліки:

Простий фільтр з активованим вугіллям забезпечує досить хорошу питну воду, але не фільтрує деякі хімічні компоненти з води. Коштує недорого, пропонує досить хороший захист від забруднення, але не повний захист від хімічних речовин.

Фільтр зворотного осмосу дійсно дуже ретельно очищає воду, і те, що виходить, має якість надчистої, дуже легкої гірської джерельної води. Така вода сприяє детоксикації - протягом певного часу. Недоліки: Ці води позбавляють надмірно споживаних мінералів та мають окислювальний потенціал. Не слід пити його постійно і протягом багатьох років, можливо збагатити воду деякими мінералами та/або звернути увагу на дієту, яка особливо багата мінералами.

Іонізуючий фільтр має потенціал очищення хорошого вугільного фільтра, а також збагачує воду електронами. У вас хороша вода з «окисно-відновним потенціалом», яка запобігає старінню клітин. З власного досвіду я можу сказати, що ця вода, очевидно, сприяє збереженню кісткової та зубної речовини, оскільки, оскільки я особисто користувався таким фільтром, звичайна перевірка у стоматолога говорить: "Ніяких особливих випадків!" Можливі недоліки: Все це досить дорого, і люди з низьким вмістом шлункової кислоти та/або слабкими травними ферментами можуть отримати тиск у шлунку або підвищене відчуття ситості. Навіть з цією водою я рекомендую не пити її виключно.

Це найважливіша їжа з усіх. Але рекомендації по темі: яка вода? - Вони такі ж заплутані, як і всі рекомендації щодо харчування разом узятих. В основному: слід пити сильно відфільтровану, дуже чисту воду протягом короткого часу - наприклад, для детоксикації. Не слід пити дистильовану воду взагалі. Оптимальним і не надто дорогим компромісом є використання фільтра з активованим вугіллям для водопровідної води. З мінеральною водою існують дуже великі відмінності в якості та мінеральному складі!