Чи товсте хліб, чи можемо ми їсти хліб на дієті?

Всупереч поширеній думці, ні, хліб не товстить. Сама по собі жодна їжа не товстить, особливо якщо вона є їдять у розумних кількостях. Друзі хліба, ви можете інтегрувати його у свій раціон, але не будь-яким старим способом !

На перший погляд, хліб не є їжею для схуднення, особливо коли його їдять у великих кількостях, але він, тим не менше, має багато харчових переваг. Без жиру це джерело клітковини, білка та складних вуглеводів.

Отже це a союзник проти закусок, оскільки упакований повільними цукрами, він забезпечує відчуття ситості протягом усього дня.

товсте

Їжте хліб, користь

Хліб є джерелом клітковини, наприклад, традиційний французький багет забезпечує в середньому 3 г на 100 г і є джерелом клітковини, яким не слід нехтувати. Крім того, ви можете помножити на три цей внесок із цільнозерновим хлібом !

Рекомендований під час їжі без крохмалю хліб забезпечує повільний вміст цукру, тому він зміцнює макарони, рис або навіть картоплю для нашого щоденного споживання. Він запобігає вам тязі та гіпоглікемії, тому є засобом для схуднення, але не слід зловживати ним.

Який хліб вибрати ?

Як ви точно знаєте, не всі хліби створені рівними! Наприклад, бутербродний хліб або сухарі містять більше цукру та жиру, ніж традиційний багет. Але білий хліб має більше добавок і цукру, ніж хліб грубого помелу !

Білий хліб або хліб з непросіяного борошна ?

За якістю цікавіше споживати хліб з непросіяного борошна, житній хліб, висівки або хліб із зерна (виготовлений із борошна грубого помелу). Дійсно, вони одночасно багаті клітковиною та мінералами та містять менше цукру, ніж традиційні білі хліби.

Однак можна вживати білий хліб, але його слід вживати в розумних кількостях або під час їжі без крохмалю, або зрідка на сніданок або перекус. Якщо вам не обійтися без хліба за столом, зменште кількість крохмалистих продуктів, коли вони є.

Для тих, хто не переносить клейковини, цілісні хліби більше підійдуть. Інакше знайте, що сьогодні існує безліч так званих безглютенових альтернатив, але остерігайтеся часом дуже багатого складу.