Чи варто віддавати перевагу м’ясу чи рибі під час дієти Блог
Ми схильні віддавати перевагу рибі як ідеальній та легкій їжі для схуднення. Однак не слід виключати м’ясо апріорі, оскільки деякі шматочки також дуже підходять низькокалорійна дієта. Тому ми можемо споживати обидва, по черзі.
Білки, дуже корисні для схуднення !
М'ясо та риба - це білкова їжа, яка має перевагу. Щоб не зменшувати м’язову масу за рахунок схуднення, ви повинні зберігати цей тип поживних речовин у своєму раціоні. Рекомендована добова доза становить від 100 до 150 г, яку слід розділити на кілька прийомів їжі або перекусів.
Для жінок - від підліткового віку до менопаузи, рекомендується червоне м’ясо, оскільки воно багате залізом, корисний елемент, що запобігає анемії. Стейк з яловичого фаршу містить лише 5% жиру. Однак червоне м’ясо не є найжирнішим, що є.
Знаючи, як вибрати «хороше» м’ясо
Біле м’ясо має низьку калорійність і забезпечують вітамінами А, В12 і D (остання допомагає фіксувати кальцій). Серед них деякі навіть дуже худі. Теляча котлета має всього 1% жиру, як і тонкий шматочок індички.
Куряча грудка не набагато жирніше, її жирність становить лише 2%. Приготована свиняча шинка без шкірки також має дуже низький вміст жиру: вона містить лише від 1,1 до 1,5% ліпідів.
Більш солоне і ледве калорійніше, сира шинка має жирність 1,7%. Існують і інші низькокалорійні нарізки: смажена телятина та філе міньйон (2% жиру).
Найкраща риба для схуднення
Вживання жирної риби вигідно з поживної точки зору, оскільки ця їжа забезпечує омега-3, корисний для серцево-судинної системи та проти запалення. Враховуючи їх енергетичну насиченість (117 ккал на 100 г для тунця, 125 для сардин і 305 для скумбрії), їсти його краще раз на тиждень, не більше.
З іншого боку, нежирну рибу можна їсти щодня, бажано ввечері. Ви розбещені вибором, залежно від того, що пропонує риболов: тріска (79 ккал на 100 г), хек (73 ккал), путас (80 ккал), ковзани (89 ккал), пікша (90 ккал) або морська риба (97 ккал). Вибирайте способи приготування, які не змінюють їх легкість: приготування на грилі та на пару або в духовці.
Ідеальним для білкової дієти було б щотижневе харчування 6 білого м’яса, чергування 6-разового прийому риби з якомога меншою калорійністю. Дві страви з яйцями завершили б тиждень.
Фізична активність необхідна під час дієти. Виконайте певні тренування з обтяженнями: це зусилля полегшить ваше споживання білків тваринного походження.